中医认为， 玉竹 入沙锅，加水1000毫升，煎煮30分钟，去渣，将瘦猪肉切成薄片入沙锅煮熟，加入葱、姜末、香油、酱油适量，开锅即可，吃肉片喝汤，每日1次。 功效：此药膳具有养阴生津的功效，适宜于糖尿病阴虚津亏，症见烦渴多饮，消瘦易饥，口干口臭之上、中之消渴症食用。（贾佩琰）
...，白酒1杯。将上料一起加水煮熟即可服食。此方适合由肝硬化引起的腹胀患者使用。 鳝鱼炒胡萝卜 取鳝鱼肉200克，胡萝卜300克，植物油、精盐、酱油、醋各适量。先分别将鳝鱼和胡萝卜切成丝，然后用植物油将其炒一下，再加入精盐、酱油和醋翻炒至熟即可服食。此方适合患有夜盲症或干眼病的人使用。 鳝鱼杜仲汤 取鳝鱼肉250克，猪瘦肉50克，杜仲10克。先分别将鳝鱼肉和猪瘦...
...肝和胃，通经络，利血脉，滋肾水的功效。下面就向大家介绍一道清炒 南瓜藤 的做法。 原料：新鲜 南瓜 藤500克，蒜头5克，精盐1小匙，美极鲜酱油半小匙，鸡精半小匙，清汤50克，植物油25克。 做法：先摘去南瓜藤的叶子和老杆，再将南瓜藤外皮撕干净，搓去绒毛（藤嫩尖上的小叶片可以保留）；然后，将摘净的南瓜藤清洗干净，沥干水分，切成4厘米长的段备用；蒜头剥衣，用刀...
脱落 细胞学 主要是研究 恶性肿瘤 细胞 的异型性，根据细胞的异型性作出正确的判断。但是任何一种异型性表现都不能作为绝对批征，必须综合判断，并以淫片中背景细胞作为照比较，慎重下结论。
...强精补肾、润肺生津、滋阴清热等功能，还可治产后虚弱、便秘、便血等症。 清炒银耳虾仁 原料：水发银150克，虾仁150克，鸡蛋4个，精盐2克，酱油5克，味精1克，食油25克。 做法：①将虾仁洗净，用干爽洁布搌干，加入精盐和味精拌匀入味。②将银耳切成细片，鸡蛋磕入碗内打匀。③炒锅上火加油烧热，下入虾仁与银耳，加盐、酱油、味精，倒入鸡蛋液拌炒至熟起锅装盘即成。 枸...
中药炮制品的质量优劣直接影响到临床疗效，经炮制后的中药，除应符合规定的质量要求外，还应符合以下基本质量要求。 净度 系指炮制品的纯净度。即炮制品中杂质和非药用部位的限度。炮制品不应夹带泥砂、灰屑、杂质、霉烂品、虫蛀品，应去除非药用部位，以保证调配剂量的准确。 片型及粉碎粒度 1.炮制品的片型厚度应符合《药典》或《规范》的规定，并且片型平整、均匀。不合格饮片在...
肿瘤的诊断 (diagnosis of tumor)，对是否 肿瘤 ，肿瘤的性质（良性抑恶性）， 恶性肿瘤 的分期及有无转移作出的判断。肿瘤的早期诊断具有重要的意义，因为只有早期诊断才能获得期治疗，才能获得较好的治疗效果。但由于种种主客观原因，多数病人在就诊或确诊时肿瘤已属中晚期，治疗效果不够满意。虽然 肿瘤的诊断 方法正在迅速发展，但许多方法肿瘤普查中还不...
...①基原鉴定，对原植物、原动物、原矿物的鉴定，以确定其品种是否正确。 ②性状鉴定，通过对药材的形状、大小、颜色、表面特征、质地、断面特征、气、味及某些特殊形状等的观察，以鉴别药材的真伪和优劣。 ③显微鉴定，在显微镜下，观察药材的组织构造和特征细胞,以鉴别药材的真伪和优劣。 ④理化鉴定，利用药材中的某些化学成分的性质，用化学分析或仪器分析的方法鉴定其真伪和纯度。
根据病人的病史和饮食情况来判断诊断!同时进行舌头检查以辅助诊断。
...。 豆豉排骨：茶楼最受欢迎的粤式点心之一，整道点心含钠非常高。 豉汁凤爪：据了解，此点心是广州酒楼每天销售量最大的点心之一。由于用很多豆豉、酱油之类的调味料，所以钠含量也很高。 奶黄包：口感很好，特别是咬下去，多而烫的奶黄进入口中，是早茶挺受欢迎的点心。材料主要是面粉、鸡蛋、吉士粉、牛奶、糖和黄油。脂肪含量高。 叉烧包：很受中老年人的欢迎。材料：叉烧肉、盐、...
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