...便时间，还会因排便用力导致心脏负担加重和血压升高，甚至诱发脑中风。为保持大便通畅，应常吃 红薯 、 菠菜 、 竹笋 、 芹菜 、大 白菜 等富含粗纤维的食物，促进肠道蠕动。同时应养成定时排便的良好习惯。必要时可服用一些药物，如 润肠丸 、果导片等。 早晚步行3千米散步是老年人最安全的有氧运动，长期坚持可使 血压下降 、血糖降低，起到预防心脑血管疾病的作用。夏...
...吸收，颇宜于老人、产妇和体弱者食用，故有“动物 人参 ”之美称。鹌鹑蛋既含有丰富的蛋白质、 卵磷脂 、 激素 ，还含有多种维生素、无机盐和 微量元素 ；特别是其中的 芦丁 ，是 高血压 症、 贫血 及 结核病 等患者的食疗佳品。 黄豆 在豆类中营养价值最高，是豆中之王。蛋白质含量极为丰富，有“植物肉”之美誉，是我国数千年来的传统食品。佛门弟子不吃荤腥而长寿，...
多种食物中含有健脑、补脑的成分，堪称食物中的脑黄金。 鱼 是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。 核桃 核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公...
...矿物质钙343毫克，磷457毫克，铁33．2毫克，镁460毫克，碘1800微克，硒的含量也较高。如此全面的营养成分，难怪紫菜被营养学家称作“微量元素的宝库”。 紫菜性寒，味甘、咸，有软坚、化痰、散结、清热、 利尿 之功，能消瘿瘤，治 脚气 、 水肿 、热淋 尿赤 涩痛等症。 对于体内矿物质渐渐缺乏的中老年人及发育旺盛的儿童来说，经常食用富含多种微量元素的紫菜...
...。因此，适量食用肝、肾、肠、肚、心等动物内脏，有利于提高体内雄激素水平，增强精液分泌量和促进生殖功能。 2．含锌食品：锌是人体必不可少的一种微量元素。它与新陈代谢、生长发育及其它多种生理功能的关系甚为密切，特别对男子生殖系统的正常结构和功能维持，有重要作用。近年来研究发现，缺锌与“ 肾阳虚 ”有关。据分析，在人和动物的精液和精子中，锌的含量浓度约为0.02％...
...产后减肥任务就大大减少了。如果你能进食大量的新鲜水果、蔬菜、豆类、粗制谷物、鱼、家禽肉和一些低脂食品（最近丹麦 人发 表的研究报告表明，食用富含脂类的鱼，如鲑鱼、 鲱鱼 、沙丁鱼有助于减低 早产儿 的比例），就能满足胎儿营养的要求。让自己的食谱更广泛，吃得越杂越好。 孕期应避免下列食物，它们常常只含有糖的代用品和精制面粉。 ●任何甜食，包括 白糖 、 红糖 ...
食物中毒 ，指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、 亚急性 疾病 。 食物中毒的特点 有毒蕈类 食物中毒的特点是 潜伏期 短、突然地和集体地暴发，多数表现为肠胃炎的 症状 ，并和食用某种食物有明显关系。由 细菌 引起的食物中毒占绝大多数。由细菌引起的食物中毒的食品主要是动物性食品（如肉类、鱼类、奶类和蛋类等）和植物性食品...
正常 人尿 液中，微量清蛋白含量极少，它是比较灵敏的早期发现 肾损害 的指标。国内常用免疫散射比浊法及免疫透射比浊法，采用随机尿，用肌酐比值报告排除率。
正常 人尿 液中，微量清蛋白含量极少，它是比较灵敏的早期发现 肾损害 的指标。国内常用免疫散射比浊法及免疫透射比浊法，采用随机尿，用肌酐比值报告排除率。
无机盐又称矿物质，是构成人体组织的重要成分之一。约占成年人体重的4％左右。包括了除碳、氢、氧、氮以外的其他各种元素。其中含量较多的有钙、磷、镁、钾、钠、氯、硫等，称为常量元素。还有一些含量极少的元素，如铁、锰、铜、碘、锌、钴、钼、硒、氟、铬等，被称作微量元素。 下面介绍几种重要的无机盐： 1．钙。人体中的钙99％存在于骨骼和 牙齿 中，是骨骼和牙齿的主要成分...
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