...菜”。它含有 维生素A 原、B、C、 蛋白质 、脂肪、碳水化合物及磷、钙、铁等矿物质，还含有草酸、树脂、黄酮类和大量钾盐。经常食用马齿苋，既可补充身体营养所需，又无增高 胆固醇 之忧，实为一举二得。 马齿苋 性味 寒、酸，具有 清热解毒 、 利水 祛湿 、散血 消肿 、杀虫 灭菌 的作用。药理实验证实，马齿苋的 乙醇 浸液对 大肠杆菌 、 痢疾杆菌 、 伤寒...
...泻 、浮肿，以及妇女因气血两虚引起的 病症 。 黄酒蛋黄羹 【原料】鸡蛋黄5个，黄酒50克，食盐少许。 【制作】将鸡蛋黄、黄酒加水适量调匀，可酌加食盐少许，以锅蒸炖1小时即可。 【作用】温补肝肾， 安胎 。适宜于 先兆流产 。 葛粉 羹 【原料】葛粉250克， 荆芥穗 50克， 淡豆豉 150克。 【制作】将葛粉捣碎成细粉末，再制成面条；把荆芥穗和淡豆豉用水...
...的含量还比西红柿高大约3倍，所含的热量也要高近一倍。茄子有白茄、紫茄、圆茄、长茄等品种，紫茄中含有很多 维生素P 。维生素P又叫 路丁 ，它可以降低 毛细血管 的脆性和通透性，增加毛细血管和身体 细胞 间的粘合力和修补能力，使毛细血管能保持正常状态、弹性和 生理 功能，有防止 血管 破裂的作用。所以人们称茄子为 心血管 病患者的佳蔬。同时维生素P还有预防 坏...
...具有降低 血脂 的作用。因此，食用韭菜对 高血脂 及 冠心病 患者颇有好处。 中医学 认为，韭菜 性味 辛、甘、温，生食 活血 、散血，熟食可和中下气、补肾益阳、 健胃 提神、调和 脏腑 、 理气 降逆、暖胃 除湿 、 解毒 。韭菜籽更为 壮阳 的最佳选择。 韭菜性辛温， 阴虚 内热及 疮疡 、目疾者忌食。 【应用实例】 1． 急性胃肠炎 ：韭菜洗净，捣烂绞...
...中主要成分为葱蒜辣素，也叫 植物杀菌素 ，具有较强的 杀菌作用 。最近科学家又从大葱中提炼出一种葱素，用于 心血管硬化 治疗已初见成效。由此可见，葱不仅能增加菜肴香味，增强人们的食欲，而且具有很高的营养医疗价值。 全葱 性味 辛温，入肺、胃经。功可解肌 发汗 ，散 风寒 ，通阳利气， 行瘀 止血 ， 消肿 解毒 ， 消炎生肌 。 葱白 功效强于葱茎，其性味辛...
...气的作用。 鲤鱼目 即鲤鱼眼睛，每100克含 维生素C 0．44毫克，一般春夏较秋冬为高。鲤为淡水鱼，网膜上几乎只有 维生素A 2。 鲤鱼头可去冷气，散 风寒 ，通乳汁，用于冷气入腹，头风疼痛等症。 鲤鱼胆 性味苦寒，能 清肝 明目，散翳消肿。用治目赤 肿痛 ，青盲障翳，一般均外用。 鲤鱼鳞 是 皮肤 的 真皮 生成的 骨质 ，具有散血、 止血 的作用，用来...
...肉虽补益，但不宜多食，多食易生热动风。 鸡血 ：性味咸平，无毒，能 祛风 通络，活血 止血 ， 解热 毒，疗 惊痫 。 鸡苦胆：味苦微寒，功可明目，涂疮疗痔，止 百日咳 ，治 疟疾 。 鸡骨： 解毒 疗疮， 止痒 杀虫。 鸡肫：为家鸡的砂囊，其角质内膜（胃内膜）又称为鸡肫皮、 鸡内金 。鸡内金含胃 激素 、 消化酶 等，可使胃液及胃酸分泌量均增加，使胃的 蠕...
...的在用药后2-4小时即可发病。那么，前列腺肥大病人应忌用哪些药物呢?简介如下： 抗精神病药如氯丙嗪(冬眠灵)、奋乃静、氟哌啶醇(氟哌醇)等，这些药可引起排尿困难。 抗 抑郁 药如丙咪嗪(米帕明)、多虑平(多塞平)乃阿米替林、氯米帕明等，这些药也会诱发 尿闭 症。 平喘药如氨茶碱、茶碱、 麻黄 素及异丙喘宁(奥西那林)等，均可导致排尿困难。 心、脑血管病用药如...
食入被 细菌 、 细菌毒素 、 真菌 、毒物污染或含有 毒性 的食物所引起的 中毒 ，是临床常见的急症，重症常发生各种 并发症 造成患儿死亡。 小儿食物中毒的病因 (一)发病原因 1. 细菌性食物中毒 ：是指人们摄入含有 细菌 或 细菌毒素 的食品而引起的 食物中毒 。引起食物中毒的原因有很多，其中最主要、最常见的原因就是食物被细菌污染。食物在制作、贮存、运...
酷暑来临，很多抵抗力差的人如婴幼儿、孕妇、老弱者在高温环境里一不留神就会中暑，抢救不及时可能会导致悲剧发生。因此，在高温天气下，这些特殊人群更应采取措施防中暑。 婴幼儿：应穿薄的棉质单衣，如果流汗要马上擦干，尽量不用电扇或冷气。外出戏水前应选择不含香精、防晒系数低于15的防晒乳液外擦。室内外温差不要太大，室温不低于25℃。冷气房内最好放一盆水，以免干燥。 孕...
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