...。 肉类:以 狗肉 、 羊肉 、 牛肉 、 鹿肉 的御寒效果较好。它们含 蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。 根茎 类:医学研究人员发现,人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、 胡萝卜 、 百合 、山芋、 青菜 、大 白菜 等含有丰富的无机盐,这类食物不妨与其他食品掺杂食...
对于患者来说,合理的摄取抗癌食物,对病情的康复是很有利的,长期以来,蔬菜被视为是人体维生素和微量元素的重要来源。近5年来,科学家惊奇地发现,蔬菜中存在的、以前认为有害的化合物具有抗癌特性。随之,医学家建议人们要多吃富含 胡萝卜 素的蔬菜如:胡 萝卜 、西 兰花 、椰菜及 菠菜 等。 1995年美国生物学家发现, 甘薯 中含有一种化学物质叫氢表雄酮,可以用于预...
近年来,吃素的 饮食 风尚渐为大众接受。尤其是体形较为丰满的 女性 ,甚至把吃素当成了习惯,希望借此达到 减肥 的目的。不可否认,多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物,的确对减肥有帮助。不过,最近医学界对素食的研究证实,女性经常食素不吃米饭,不但会越吃越胖,而且还可能患病。 惊 光吃蔬菜越吃越胖 拒绝吃肉,会造成动物蛋白质摄入不足,即使补充了豆类等的植物蛋白,...
...除,其次可用放射疗法。 以出现的 杨奶奶今年60有余,可最近一年多来,经常出现 便秘 ,有时两三天解一次大便,有时四五天才解一次,虽然又是吃蔬菜又是吃 蜂蜜 ,大便依然秘结,家人都认为是老年人的通病。直到有一天,杨奶奶因为 腹痛 、 呕吐 到医院检查时,才发现是患了 直肠癌 ,手术切除病变的直肠后,便秘就再也没有出现。 点评:近年来,结、直肠癌的发病率在世界...
马齿苋素有“野生绿色保健蔬菜珍品”的美称,富含有多种功能因子,有降血脂、降血糖、抗衰老、消炎抑菌等功效。将马齿苋加工成系列保健食品,可以满足消费者对营养和保健的多重要求。 营养成分钾元素高出一般蔬菜20倍 马齿苋可药食两用。研究表明,马齿苋中含有去甲肾上腺素,这种物质能促进胰岛素的分泌,调节人体糖代谢,具有降低血糖浓度、保持血糖稳定的作用,经常食用对糖尿病患...
女儿就是不爱吃蔬菜,吃蔬菜就像喝中药一样难受。这也不能全怪孩子,许多大人看来,蔬菜好吃,清新爽口。可是从口感来说,荤菜的口感肯定比蔬菜更好。还有一个麻烦,就是女儿也不喜欢吃水果。有一次我们外出旅游,也许是口渴了,妻子买了一杯现榨的鲜果汁,没想到女儿一口气喝光了,第二天还嚷着要喝鲜果汁。 后来我们发现,女儿不喜欢吃水果,倒喜欢喝鲜果汁。恰巧单位搞活动,我有幸抽...
美国研究人员最新发现,西兰花与番茄一起食用兴许能够增强人体抗癌的功效。 美国伊利诺伊大学的科研专家最近通过在老鼠体内的对比实验发现,如果给老鼠同时进食西兰花和番茄,那么其体内的癌细胞增长速度远远低于仅给老鼠进食两种蔬菜中的一种,尽管科学家们早在很多年前就发现了两种蔬菜都在一定程度上能够起到抗癌的作用。 对于这一发现,伊利诺伊大学的约翰·艾德曼博士认为,此次实...
...生素C,对肠胃有益 ■茄子 含糖、蛋白质及多种维生素,有清热、通肠的效果 ■粟米 能帮助消化,预防便秘,降低血脂 ■茹菌 能有效抑制癌细胞,降低胆固醇 ■节瓜 富含维生素B、C,能预防感冒 ■西兰花 富含维生素和铁、钙,能预防贫血、抗癌 ■西红柿 富含维生素及铁、钙、镁等矿物质,能抗癌和预防心脏病 ■灯笼椒 富含维生素C,有美容、舒缓神经紧张、增进食欲的功效
蔬菜水果是人们生活中必不可少的食物,在膳食中占有较大的比例,其蛋白质和脂肪含量很低,含有一定量的碳水化合物,以及丰富的无机盐类(钙、钾、钠、镁等)和某些维生素(如维生素C和胡萝卜素等)。 蔬菜、水果具有良好的感官性状,可增进食欲,帮助消化,对维持肠道正常功能及丰富膳食的多样化等方面具有重要意义。尤其在孕期,某些孕妇由于妊娠反应剧烈,食欲不佳,容易便秘,吃些蔬...
...垃圾,毒素长期在体内堆积,则会引发记忆力减退、面色灰黄、便秘、痔疮等系统疾病。因此,如何排毒成为不少白领女性关注的健康话题。其实在我们常吃的蔬菜中,就有不少具有解毒功效。采用蔬菜排毒法,既简便易行,又无副作用,何乐而不为? 海带 功效:降低胆固醇、排除放射性物质 海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能清除附着在血管壁上的胆固醇,使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻...
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