...一定的雌激素，对女性有益。但最近《华盛顿邮报》一篇文章指出，男性也应该多进食豆制品。美国辛辛那提儿童医院的撒且尔教授甚至宣称：“真正的男人从吃 大豆 开始。” 大豆对男性的好处主要体现在保护前列腺上，撒且尔教授指出，研究显示，每天喝一杯豆奶，男性得 前列腺癌 的风险能降低30%；喝两杯，则能把风险降低70%。他解释，这主要是因为在人们食用大豆及其制品之后，肠...
...日光等，这些因素或单独“行动”，或综合“侵袭”，会引起人体代谢、内分泌、体温调节等一系列功能失调而致病。 夏季出汗多而最易丢失津液，故需适当吃酸味食物，如番茄、 柠檬 、草莓、 乌梅 、 葡萄 、 山楂 、菠萝、芒果、 猕猴桃 之类，它们的酸味能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。若在菜肴中加点醋，醋酸还可杀菌消毒防止胃肠道疾病发...
经常看到有人吃了一根 黄瓜 ，再吃个 西红柿 ；或者饭桌上已经有了盘“西 红柿 炒 鸡蛋 ”，再来盘“ 黄瓜 炒肉”，这样吃是不正确的。 因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。 西红柿 是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的...
...，绝句又不同于长篇 古诗 ，所以诗人只能选取这一历史事件中他感受得最深的某一部分来写。他选取的不是这场斗争的漫长过程中的某一片断，而是在吴败越胜，越王班师回国以后的两个镜头。首句点明题意，说明所怀古迹的具体内容。二、三两句分写战士还家、勾践还宫的情况。消灭了敌人，雪了耻，战士都凯旋了；由于战事已经结束，大家都受到了赏赐，所以不穿铁甲，而穿锦衣。只“尽锦衣”三...
□ 张继强 河北省唐山市药品检验所 笔者在药品检验工作中发现，一些药店、医院经营、使用的 陈皮 储存时间过长，会使挥发油等成分受到损失，影响到其质量和疗效。“入药以陈者为佳”观点，与现代执行的质量标准相背离。
□ 王金山 安徽中医学院附属第一医院 按摩正常的感觉是有一定的酸胀感，如果出现刺痛或疼痛到令人难以忍受，甚至大叫出来的情况，都是不正常的，极有可能已经造成软组织挫伤以及皮下出血。笔者屡屡发现有的人经过长期重手法的按摩，导致肌肉僵硬、反应迟钝，甚至局部肌肉坏死的现象。所以，我们不要盲目接受按摩，分辨一下按摩师的手法是否“均匀、有力、柔软、深透”及“轻而不浮，重
本文记述东越的变迁史实，可分为两部分。前段写秦末汉初时，东越由郡县变为闽越国和东海国，句践的后裔无诸成为闽越王，摇成为东海王。后来，东海王助汉诛杀叛乱首领吴王濞而迁处江淮间。馀善杀闽越王郢而得立东越王。第二段写馀善谋反而被杀，东越国重新变为郡县，其民迁处江淮间。 文中揭示了东越与中原的历史渊源和密切关系，表现了中华民族这个大家庭逐渐走向统一的历史趋势，反映了...
（丹溪）治六般郁，气血痰火湿食因。（此六郁也。）芎苍 香附 兼栀曲，气畅郁舒痛闷伸。（吴鹤皋曰∶ 香附 开气郁， 苍术 燥湿郁， 抚芎 调血郁， 栀子 清火郁， 神曲 消食郁，各等分，面糊为丸。又湿郁加 茯苓 、 白芷 ，火郁加 青黛 ，痰郁加 半夏 、 栝蒌 、 海石 ，血郁加 桃仁 、 红花 ，气郁加 木香 、 槟榔 ，食郁加 麦芽 、 山楂 ，挟寒加
社会上盛行一种说法，认为老年人尤其是 冠心病 患者不宜吃胆固醇含量高的蛋黄。致使有的老人“望蛋生畏”，认为食用蛋黄是导致冠心病、 高脂血症 的祸根。其实这种“惧蛋”心理，是大可不必的。 近年来，国内外科学家研究发现，蛋黄中除含胆固醇外，卵磷脂含量也很丰富。卵磷脂是一种很强的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变小，并保持悬浮状态，有利于脂类透过血管壁，为组织所利用，...
...吗？但就是担心这美味带来的脂肪。其实你也可以享受美味却不长胖。 吸走比萨饼上的油脂确实可以减少其脂肪含量, 但是不仅是餐巾纸可以做到的。当你吃比萨时应该考虑的不仅是脂肪, 而是它能否满足你一天所需的营养。 如果你把pizza当成午餐, 尽管吃吧，不用担心。如果你要把它当点心吃, 尽量减少 奶酪 含量, 这样可以降低脂肪和卡路里，增加蛋白质和钙质, 再多加入一...
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