...在食品店茶销售较好。 从减肥食品发展动向看，桑叶、L－肉碱的使用逐渐走俏。在欧美，以肉碱为材料的减肥食品市场已经形成，但在日本市场上的普及度还不高。化学合成肉碱，因其是药物而不能用于日本的保健食品，即使是天然原料加工的肉碱，也不能完全保证...
.../L(18mg/dl)。 糖、脂肪与氨基酸是神经代谢中能量的来源，这些物质氧化后放出能量储存于ATP及磷酸肌酸中，待需要时释放。糖与氧减少时，ATP磷酸肌酸，神经节苷脂中的结合葡萄糖合成减少，由于ATP少，而核苷酸合成也减少，导致神经功能...
...从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质：白～。红～。冰～。～浆。～稀。～膏。～瓜儿。～房（旧时制糖的作坊。亦称“糖寮”、“榨寮”）。～衣。 碳水化合物，有机化合物的一类，分为“单糖”、“双糖”三种，是人体内产生热能的主要物质：～元。～尿...
...功用，特别适用于年老体弱，危重病人及其他手术前后的能量补充。因此，无糖奶粉具有口感纯正、甜度适中、香味俱佳、营养丰富的特点，具有降血糖、降血脂、增加患者体力、改善肠道功能、增强人体免疫力等功效，特别适用于年老体弱者、危重病人、糖尿病患者及...
...极度蛋白质-能量营养不良如夸希奥克(kwashiorkor)时，可能有轻度贫血，但血红蛋白也有低至50～60g·L-1之报告。有时在治疗后2～3周。血红蛋白由于血浆容量增加及/或骨髓红系暂时性增生低下而进一步下降。贫血常为正色素性或大细胞...
...糖，既是一种食品，也是用于烹调的一种调味品。糖有白糖、红糖之分。白糖为甘蔗、甜菜榨汁后加工精制的乳白色结晶品，又叫石蜜、糖霜等。它味甘、性寒、冷利，主要成分是蔗糖，有润肺生津、和中益脾、舒缓肝气的功效。红糖又叫黑糖、赤砂糖。它是一种未经...
...丙酮酸是糖、脂肪、蛋白质转化过程中的一种形式。遗传性丙酮酸代谢紊乱可引起各种各样的障碍。丙酮酸，是细胞供能成分线粒体的能量来源。丙酮酸代谢紊乱会扰乱线粒体的功能，引发各种症状，例如：肌肉损伤、精神发育迟缓、癫痫、乳酸堆积导致体内酸过多（...
...／g，脂肪的能量为9Kcal／g，在食品中可以部分替代脂肪，根据食品的类型不同，最大的替代量可以替代70％的脂肪而不改变加工品的品质，适用于无奶油奶酪、低脂肪冰淇淋、无脂肪人造奶油等食品的生产。 近年来，随着大众生活水平的提高，高脂肪摄入...
...功能，但称之为胎盘素，显然对消费者是一种明显的误导。 在化妆品中的牛羊性成份自然不只是胶原蛋白、胎盘素，羊膜液(用于保湿、养发液、洗发精)、来自牛脑的脑糖甘(用于面霜、胡后液)、弹力素、胸腺素，都是化妆品中的常客。严格说来，肥皂也应在禁止...
...成份的量要与运动强度和整个体力消耗相适应。也就是说，要使锻炼者保持能量的摄取与能量的消耗相平衡，使自己的体重既不增加也不降低。若体重降低，会引起身体成份的动员与消耗，使身体各种机能的能力下降；若体重增加，则会加重身体本身的负担，容易产生疲劳。...
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