不少家庭为了烹调方便，夏季也常将食油贮放在厨房内。殊不知，这种贮放食油的方法很不科学。 食油在温度较高的环境中很容易发生变质现象，其最佳保存温度在10℃以下，而一般厨房的温度都较高。夏天，灶旁温度可达40℃，如果食油在这种温度下存放得太久，会散发出一种难闻的气味。人食用了这种变质的食油，不但不易被人体消化，而且容易发生中毒现象。因此，如果家中食油量较大，须贮
凡气血弱者，则自无所承载其毒，而痘难形，此气血之本咎也。奈何不悟其理，强以虫鱼腥膻，牛风 人牙 等毒投之！发动中气，嗟乎！以毒攻毒，理难并胜，兼痘又因时气感触，故固藉此而出矣。殊不知，毒药损人元气，元气既乏，则毒瓦斯愈炽，气无逐毒之能，血失运毒之力，一任毒药攻击，逼出腠理之间，一倍化成数倍，一疮变作十疮，不成颗粒，如疥如疹，少倾中气归复，气血不外旺，药气如少
一忌梨、藕、橘、柑、桃、李、 杨梅 ， 青果 ， 山楂 诸瓜果。 二忌冷粥、冷饭、 绿豆 、 荞麦 、冷茶、冷水、凉药等。 三忌鹅、犬、猪、牛、羊首肉，以及难以消化诸物。 四忌 苋菜 、 生菜 、 苔菜 ，以上要停血作痛致病。 五忌 沙糖 、酒及独煎 山楂汤 ，均要损新血。 六忌 菖蒲 、 生姜 及多食 胡椒 、艾、酒并一切大热之物，恐行血致崩。
有术，勿食桃、李及 雀肉 、胡蒜、 青鱼 。 服药有 巴豆 ，勿食 芦笋 羹及 猪肉 。 有 半夏 、 菖蒲 ，勿食 饴糖 及 羊肉 。 有 细辛 ，勿食 生菜 。 有 甘草 ，勿食 菘菜 。 有 藜芦 ，勿食 狸肉 。 有 牡丹 ，勿食生胡蒜。 有 商陆 ，勿食 犬肉 。 有 恒山 ，勿食葱菜。 有 空青 、 朱砂 ，勿食生血物。 有 茯苓 ，勿食诸酢物。
凡气血弱者，则自无所乘载其毒，而痘难形，此气血之本咎也。奈何不悟其理，强以虫鱼腥膻，牛虱 人牙 等毒投之，发动中气。嗟乎！以毒攻毒，理难并胜，兼痘又因时气感触，故固藉此而出矣。殊不知毒药损人元气，元气既阀，则毒瓦斯愈炽，气无逐毒之能，血失运毒之力，一任毒药攻击，逼出腠理之间，一倍化为数倍，一疮变作十疮，不成颗粒，如疥如疹，少顷中气归复，气血不外旺，药气如少歇
疹本火候，自 发热 至出透之日，未免有口渴烦躁，故多喜食冷物，然食冷虽曰无妨，而生冷始终当忌，即使透表之后，只可以悉尼、 莲藕 、 荸荠 、 柿饼 略食，亦不可恣食，若桃、李、 梅子 、柑、橘、 石榴 、 菱角 ，又在所必忌。
小儿出疹，最嗜辛辣之味，与 热汤 水，盖疹属火候，火蕴于内，得辛辣热物，而痰火暂快，故多喜食，如或因其酷饮，遂以 胡椒 、 茱萸 作汤，或 醇酒 、姜、蒜、韭、薤之类，与食而顺其欲，暂虽快畅，久则痰火益甚，致疹变为紫黑色，或二便闭结，或成血痢肠头露出，或生牙疳，或唇舌破裂，或喉中痰响 ，或五窍出血，或大热不止，致 胃火 益甚，而饮食即吐不能下者，种种恶候，因
（既受孕矣，则当慎之） 如眼前之 鸡子 、 雄鸡 、 糯米 、 生姜 等物，古书皆云宜忌。此家常食物，难以尽戒，但 鸡子 、 糯米 有补益之功，又何必戒？而 鸡肉 同糯米共食，令子生寸白虫。 豆酱 与 藿香 同食，主坠胎。 鳝鱼 同 田鸡 共食，生儿必哑。而田鸡、 虾蟆 为之 虫，与人同形，男女皆不宜食。世间食物颇多，又何必食此虫？且男人食之，精滑少子。女人
燕窝 是 海燕 衔小鱼粘于石上而成，藉燕口含之元气，清补肺阴。乃海味发物，若外症误食，补塞毛孔，毒遂内陷不出，串肿溃烂不可收拾也。
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