主要原料： 银耳 10克，炙 杜仲 10克， 冰糖 50克，猪油适量。 制作方法： 银耳 用温水浸泡30分钟，杂状除去，洗净，撕成片。 冰糖 放入锅内溶化，熬至微黄色，滤去渣待用。将炙 杜仲 放入锅内，加水先后煎熬3次，取液约1000克，将炙杜仲被倒入锅内，加银耳和清水适量，置武火上烧沸，再用文火烧熬约4小时，使银耳熟烂后，再冲入冰糖液。起锅时加少许猪油即成
主要原料： 枸杞子 500克， 白糖 适量。 制作方法：将 枸杞 子浸入酒中，冬浸6日，夏浸3日。取出于沙盆内研烂，以纱布绞取汁，与前 浸酒 和匀，一同用慢火熬 成膏 ，放入陶瓷器皿内封固，再用重汤煮之。 效用说明： 填精补髓，乌发益寿。凡属肝 肾阴虚 、精血亏损而引起 眩晕 、 健忘 、发枯变白、房事 口干舌燥 等症，可辅食此膏。
主要原料： 桑椹子 30克，鲜 青果 60克， 糯米 100克， 冰糖 少许。 制作方法：先将 桑椹 子浸泡片刻，洗净后与米同入砂锅煮粥，粥熟加 冰糖 稍煮即成。鲜青果或用新鲜紫黑色熟果实，与米同煮成粥。 效用说明：补肝、滋味、养血、明目。适宜于肝肾 血虚 引起的 头晕 目眩、视力减退、 耳鸣 、 腰膝酸软 、须发早自、以及肠燥 便秘 等症。
春季万物复苏，吃些具有升补作用的食物，不仅符合春季人体的生理变化，而且可收到一定的健身治病效果。 面蒸夏枯草。掐取夏枯草嫩苗洗净，加水面粉拌匀，欲咸加盐，欲甜加糖，蒸熟，食之清香软糯。 夏枯草入肝经，能清热明目、治瘰疠、散瘿结，并能降血压。高血压患者食之最宜。 凉拌枸杞尖。春天新发的枸杞尖清香可口。可将嫩杞尖放人开水中烫一下，去掉苦味，迅速捞出切碎，加盐、醋
...我国的农村、山区还是城市，绝大部分无毒植物的花期已过。因此，有益于身体健康的花源大大减少。但是，这时有毒植物却正在花开缤纷，招蜂引蝶。在这个时期，蜜蜂往往会在饥不择食的情况下，采集有毒植物的花粉和花蜜，使酿的蜂蜜中混进有毒物质——生物碱。如果人们吃了这种生蜂蜜，就会出现头晕、恶心、头疼、腹泻、腹疼等症状。为了预防或避免食用蜂蜜发生中毒，应忌食用秋季的生蜂蜜。
目录 《中国药典》蜂蜜 《中药大辞典》蜂蜜 《中华本草》蜂蜜 《本草纲目》蜂蜜 《本草备要》蜂蜜 《本草便读》蜂蜜 《本草乘雅半偈》蜂蜜 《本草崇原》蜂蜜 《本草从新》蜂蜜 《本草撮要》蜂蜜 《本草分经》蜂蜜 《本草思辨录》蜂蜜 《本草新编》蜂蜜 《本草易读》蜂蜜 《本草择要纲目》蜂蜜 《本经逢原》蜂蜜 《得配本草》蜂蜜 《雷公炮制药性解》蜂蜜 《食物疗法》...
蜂蜜 入药之功有五，清热也，补中也， 解毒 也，润燥也，止痛也。”又云其“和调百药与 甘草 同功。 蜂蜜 ，味甘性平，归脾、肺、大肠经，在《神农本草经》中被列为上品，称其“主心肺邪气，能安五脏，主不足，补中益气，止痛解毒，和百药。”《本草纲目》云：“蜂蜜入药之功有五，清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。”又云其“和调百药与 甘草 同功”。常用于中虚脘腹疼...
法国国家农艺学研究所营养学家在对老鼠进行试验时发现，过量摄入纯果糖和蔗糖等单糖容易引起氧化应激，并导致许多疾病，但蜂蜜中的果糖却不会引起这种现象。这一研究结果刊登在该研究所最新一期的《研究信息》上。 据介绍，营养学家们在为试验鼠大量喂食纯果糖或蔗糖后发现，这些试验鼠均出现“X综合征”，这种综合征的主要反应是肥胖、高血糖、高血压、高血脂和心脏病等。此外，这些试...
蜜蜂 将花蜜、植物分泌物在巢脾内转化、 脱水 、贮存至成熟的过程，就是酿造 蜂蜜 的过程。蜜蜂酿造好的 蜂蜜 一部分给自己食用，一部分取出为 人类 所利用。有数据表明，蜜蜂每次只能采集重量仅为50毫克的花蜜，而这些花蜜最多能酿造蜂蜜15毫克，也就是说，我们食用1000克蜂蜜需要蜜蜂至少7万次的花蜜采集才能获得。 蜂蜜的营养成分极为复杂，目前已鉴定出的物质达到...
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