主要原料： 山药 1000克，蜜枣150克，罐头 樱桃 10粒，猪网油1张（碗口大），猪油15克， 白糖 200克， 桂花 卤（桂花酱）、湿淀粉适量。 制作方法： 山药 洗净煮熟，剥去皮。蜜枣用辱水洗净泥沙，切成两半，去核，猪网油洗净，晾干水分。 樱桃 去核备用。扣碗内抹上猪油，将网油平垫碗底，放入樱桃，把蜜枣围在樱桃周围，再将山药切成4厘米长段，顺长剖为4...
一名 薯蓣 ，味甘兼咸，温平无毒。一云微寒。专入心、脾、肾三经。滋阴药中宜生用入剂，健脾药中宜炒黄入剂，如合入养胃培元药中，宜囫囵大者饭内蒸透，切片晒干炒黄。 山药 ，诸虚百损，五劳七伤，益气力，润泽皮肤，长肌肉，坚强筋骨，除寒热邪气 烦热 ，兼除却头面 游风 ，风眩总却，羸瘦堪补，肿硬能消，开心孔聪明，涩精管遗滑，理脾伤止泻， 参苓白术散 频加。逐腰痛强阴...
山药 味甘性温，属补益药。功能补脾胃、益肺气、强肾固精、治带下。补脾胃，益肺气、治带下用炒 山药 ，强肾生精，治消渴用生山药。 1、补脾胃；配 白术 ， 党参 ， 茯苓 、 扁豆 ， 莲子 肉、炒 芡实 等，常用于脾胃虚而大便虚泻难愈、四肢 疲乏 无力 ，脉虚等症。山药有补脾胃而止泄泻的作用。 2、益肺气山药有补脾胃以益肺气的作用：常配合 党参 、 五味子 ...
括萎根二两 瞿麦 一两 薯蓣 二两 附子 一枚（炮） 茯苓 三两 右 五味 ，末之，炼蜜为丸，如 梧桐子 大，饮服二丸，日三服，不知可增至七八丸，以 小便 利，腹中温为知。 小便不利，其人有 水气 在血分者， 滑石乱发白鱼散 主之； 茯苓白术戎盐汤 亦主之。
主要原料：鲜 山药 200克，鲜 扁豆 50克， 陈皮 丝3克， 红枣 肉500克。 制作方法：先将 山药 主皮切成薄片，再将 扁豆 、枣肉切碎，与 陈皮 碎丝和匀后上屉蒸糕。 效用说明：健脾止泻，和胃调中。凡因 脾气虚 弱，健运失司而引起的大便经常溏软，甚至泄泻不止、面黄形瘦、 乏力 怠惰者，可常食此糕。
主要原料： 山药 粉100克， 茯苓粉 100克，面粉500克， 白糖 300克，食用碱、猪油、调料适量。 制作方法：将 山药 粉、在冬粉放入碗中，加水适量，调成糊状上展蒸30分钟，加猪油、白糖、调料调成馅备用。将面粉发酵，加入适量的食用碱，做成包子，蒸熟即成。 效用说明：益脾胃、补气。固精。适宜于脾胃不健、食少 遗尿 、 尿频 等症。
冬季，不少儿童会出现发热、上吐下泻的症状，并伴有不同程度的脱水。宝宝腹泻多属脾胃虚寒，不妨试试粥疗法，尤其是腹泻后期喝 山药 粥可促使孩子尽快康复。（赵永春）
目录 《千金翼》翟平薯蓣丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《千金翼》：翟平薯蓣丸 【处方】薯损2两， 牛膝 2两， 菟丝子 2两， 泽泻 2两， 干地黄 2两， 茯苓 2两， 巴戟天 2两， 赤石脂 2两， 山茱萸 2两， 杜仲 （炙）2两，灰蓉4两， 五味子 1两半。 【制法】上为末，炼蜜为丸，如 梧桐子 大。 【功能主治】 诸 虚劳 损。 【用法用量】每服...
主要原料：生 山药 150克，面粉150克，葱、姜适量切碎， 红糖 少许。 制作方法：先将生 山药 洗净，剥去外皮。捣烂，把面粉调入冷水中煮做粥糊，将熟时加入葱、姜、红糖，稍煮一二沸即成。 效用说明：养心气，健脾胃。适宜于心气不足、 心慌 心跳、自汗 盗汗 、 脾胃虚弱 ，虚劳消渴、 食欲不振 、 消化不良 、 腹泻 久痢、男子 遗精 、妇女带下等症。
治胃气上逆，冲气上冲，以致 呕吐 不止，闻药气则呕吐益甚，诸药皆不能下咽者。 生 山药 （一两，轧细） 清半夏 （一两） 上二味，先将 半夏 用微温之水淘洗数次，不使分毫有矾味。用煮菜小锅（勿用药瓶）煎取清汤约两杯半，去渣调入 山药 细末，再煎两三沸，其粥即成，和 白沙糖 食之。若上焦有热者，以 柿霜 代 沙糖 ，凉者用粥送服 干姜 细末半钱许。 吐后口舌干...
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