菊花 为菊科植物菊的头状花序，古时称“ 菊华 ”。 菊花 有因其色取名的，如白菊花、黄菊花；有因其味命名的，如 甘菊花 、苦菊花；还有因其产地取名的，如杭州的杭菊，河南的淮菊，四川的川菊等。菊花的品种很多，据说全国至少有3000种之多。一般入药及服食养生，多选用单叶味甜色白的白菊花；用于清热 解毒 ，常采用味苦色黄的 野菊花 。 菊花可用于酿酒， 菊花酒 ，...
...入 凉开 水1000ml，装瓶备用。 【功效与作用】 补脾和胃，益智宁心，明耳目， 祛风 湿。主治 脾虚 湿盛，院腹痞， 心悸 、 目昏 ，腰脚沉重，颇宜于中年人 脾胃虚弱 者。 【用法用量】 每次～15ml，每日～2次，将酒 温热 空腹服 用。 【备注】 （1）白术、白茯苓： 健脾 渗湿。甘菊花： 清心 明目。忍冬叶： 祛风除湿 。 【摘录】 《民间验方》
里脊肉切丝上浆，白 菊花 去花蒂，清水漂净，平铺在盘上， 木耳 切丝。锅上灶，油烧五、六成热，下里脊丝划熟捞出。锅上灶，油烧至五成熟下甜面酱、老抽、盐、水少许，烧开勾淀粉芡，下里脊丝、 木耳 丝，翻炒一遍，倒在盘中的 菊花 上。 里脊肉250克。配料：白菊花2朵，水发木耳20克。 调料：老抽、甜面酱、盐、淀粉。 制作：里脊肉切丝上浆，白菊花去花蒂，清水漂净，...
菊花 醪主治肝热型 高血压 ， 眩晕 等症食之甚宜。 （验方） 【配方】 甘菊花 10克， 糯米 适量。 【制法】洁净的 甘菊 花剪碎，与糯 米酒 酿适量放在小铝锅内拌匀，煮沸。 【主治】肝热型高血压，眩晕等症食之甚宜。 【用法】顿食，每日2次。
治热眼常用。 防风 菊花 蔓荆子 枸杞子 甘草 白芷 川芎 密蒙花 五味子 羌活 白蒺藜 上各等分为末，茶清送下，或酒调下。
...惠》卷二十五 《圣济总录》卷十九:萆薢酒 【处方】 萆薢1两，防风1两（去叉）， 菟丝子 1两，杜仲1两（去粗皮，锉，炒）， 黄耆 1两， 菊花 1两， 天雄 1两（炮裂，去皮脐），石斛1两（去根），生干地黄1两（焙）， 地骨皮 1两， 续断 1两，金牙1两（煅，醋淬）， 石南 1两， 肉苁蓉 1两（酒浸，切，焙）， 蜀椒 （去目及闭口者，炒出汗）1两。 【...
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