...100克。糯米加水煮至半熟，加入龙眼肉搅匀，煮熟即可。晨起与睡前空腹食。 莲子龙眼粥：莲子25克，龙眼20克，大枣6枚，大米50克，冰糖20克。将冰糖捣碎；大米淘洗干净备用。锅内加水适量，放入莲子、龙眼、大枣、大米共煮粥，快熟时加入糖末，再...
...视网膜中心部位、掌控视力的黄斑的健康，防止黄斑变性、视力下降以及失明的发生。出租车司机、IT人士、中小学生、编辑、作家等经常用眼的人要注意多食。 值得一提的是：橘皮酱中除了维生素C外，还含有两种促进健康的类黄酮物质，能防止体内“自由基”的...
...物质。它既是蛋白质合成的基础，又提供遗传信息，对人体生长、发育、繁殖、遗传等重大生命活动起关键作用，缺乏这种物质可加速衰老和疾病缠身。美国医学家戴维斯说：“只要人们多食含核酸丰富的食品，能使你保持年轻和长寿，核酸是涉及人类健康、活力、年轻的...
...中医认为韭菜味甘辛、性温，生韭菜辛而行血，熟则甘而补中益肝散滞导淤。食用韭菜可促进血液循环，疏利关节，灵活百骸。 由于韭菜中含有大量维生素A，故多吃有美容护肤、益目和润肺之功效，使人皮肤滑润而柔韧，眼睛明亮而有神，并能少患感冒、寒喘等疾病...
...明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。 辛甘之品助春阳 稍微有一些辛味的东西，如葱、生姜、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物。唐朝的《千金方》里有一句话叫做“二三月易食韭”。吃这些食物对于人体春季阳气生发很...
...情况用药。若是口淡畏寒怕冷，那是风寒性的感冒，可用温热药。有些鼻涕呈黄，喉咙肿痛，则属于风热感冒，同样是感冒，药方却完全不一样，这叫做同病异治。 异病同治 另一种情况洽好相反，是异病同治。 中医药是把人体看成是一个有机整体，五脏六腑相互关连，...
...砂锅内，加水500克，慢火煮至米开粥稠即可。 【用法】每日服2次，温热食。 龙骨粥 【功效】收敛固涩，镇惊潜阳。 【原料】煅龙骨30克，糯米100克，红糖适量。 【制作】将龙骨捣碎，入砂锅内，加水200克，煎1小时，去渣取汁，入糯米，再加...
...500克，豌豆80克，青萝卜200克。 用法：羊肉、青萝卜洗净，切成小丁，豌豆洗净，同入锅内，入草果，加水，大火烧沸，改用小火，入姜末炖1小时左右，加入盐、醋、胡椒粉和香菜末，随宜食之。 作用：健脾温中，和胃消胀；适用于脾胃虚寒，皖腹胀满，或者...
...血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物，故不宜空腹食用，亦不宜过多久食，最好在饭后食用。 苹果：国外有项研究表明，一天吃一个苹果，可使冠心病死亡的危险性下降一半，这归功于苹果中所含的类黄酮。类黄酮是一种天然...
...上皮，粘膜在反复的增生、修复中，就会出现一些“变异”了的细胞，这些不正常的细胞多了，势必会向不好的方向发展，逐渐形成癌细胞。癌细胞的扩散和增殖，就会在食管粘膜的表面出现增生、破溃、出血，并且逐渐突向食管腔或深入食管壁中间，造成人们在吞咽食物...
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