...田螺 为田螺科动物中国圆田螺或其同属动物的全体。全国大部地区均有分布。夏、秋季捕取。 性味 味甘、咸，性寒。 成分 本品含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A。 功效 清热利水、除湿解毒。用于热结小便不通...
...托盘 一名树莓，为蔷薇科悬钩子属蓬，分布于中国东北、河北、山东等地山地阳坡。成熟果实夏秋采收，收后在沸水中烫一下再晒干，根秋后挖掘。 性味 果:酸、甘、温。根:苦、涩、平。 成分 果:含有机酸，主要为枸椽酸、苹果酸、水杨酸及其盐类，此外...
...西瓜 一名寒瓜，属葫芦科植物。瓜瓤、汁、种子、皮均供药用。果肉作水果，供食用。 性味 甘、凉，无毒。 成分 果肉含磷酸、苹果酸、果糖、葡萄糖、氨基酸、甜菜碱、番茄色素、胡萝卜素、蔗糖酶、维生素C等。皮含蜡质。种子含脂肪、蛋白质、维生素B2...
...香蕉 属芭蕉科植物，别名甘蕉。原产印度，中国台湾、福建、广西、广东、云南等省区普遍栽培。 性味 甘、寒，无毒。 成分 果实含淀粉，蛋白质，脂肪，糖类，果胶，糖，胡萝卜素，维生素B、C、E等。叶含鞣质。 功用 生食止渴润肺，解酒毒，又为缓和...
...杨梅 一名珠红。属杨梅科植物。中国东南各省均产，以浙江、江苏苏州洞庭山等地产品最为著名。果供鲜食及加工制成罐头食品。 性味 酸、甘、温，无毒。 成分 果含糖类、蜡质、维生素类，树皮含杨梅树皮色素及杨梅树皮甙 。 功用 止呕吐，断下痢，消食...
...柚子 属芸香科植物。一名文旦。中国南方广东、广西等省普遍栽培。果大皮厚肉多，肉可生食。未熟果皮名广桔红或化桔皮及核、果都作药用。 性味 果：酸、寒、无毒。 成分 皮含挥发油。 功用 下气快膈化痰。是芳香健胃、消食、化痰药。适用于胃病，...
...我国中药资源中，目前获国家批准的药食同源品种有68种，“桔梗提取物能抑制人体血液中酒精含量的升高，也可用来做解酒剂。 除此以外，中药材料还可做化妆品、杀虫剂、杀菌剂、防腐剂、农用饲料、苦味剂、工艺品等。我国是中药资源大国，在大力提倡种植、...
...吸收的药物，才可继续服用膏方。否则会适得其反。 咳嗽痰多中医认为，脾为生痰之源，肺为贮痰之器。服膏方期间出现咳嗽痰多，说明膏方不能很好地被吸收，反而助湿生痰，此时应停服膏方，并适当服用一些健脾理气化痰的药。待咳嗽痰多好转后再服膏方，同时最好要...
...中医中药常用的四大食补法 中医药常用的食补方法有平补法、清补法、温补法、峻补法四种： 1、平补法有两种意义：一种是应用不热不寒、性质平和的食物，如多数的粮食、水果、蔬菜，部分禽、蛋、肉、乳类，其中包括粳米、玉米、扁豆、白菜、鹌鹑、猪肉、...
...潮汕人热衷的一味解暑药。 具体的做法是，端午节在早晨太阳还未出来的时候，青草还挂着露珠时走出门去采100多种植物的叶子，只要是没有毒的叶子就见什么采什么。然后把这些叶子收集回来用凉水洗净晾干，然后在钵子中擂碎。放上盐巴（粗盐）再擂，变成草浆的...
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