...具体操作方法、时间因人而异。 温馨提示：这种方法必须在医生的指导下进行，以免发生营养障碍性疾病。 攻略二：五大用品 下面介绍五种最为常见治湿、祛风、清热、化瘀、消肿的药食两用之品，主副兼宜： 【薏苡仁】又称苡米，是一种粮食作物，有清热祛湿、疏...
...，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。 我国古代医学对鸭作为滋补品有所论述，《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品。民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用，既可荤素搭配起到营养互补的效果...
...“食可无饭，不可缺汤。”这是广东人日常饮食的不二法则。而在其汤的品种中，更以各类中药材入锅煲汤最富盛名。然而，正在中山医科大学临床医学修读博士学位的周先生告诉我们，古人云，是药三分毒，药材煲汤除了科学搭配之外，还要注意量的把握。（文/李扬...
...近日，从中华中医药学会传出消息，经多年努力，世界尖端的超临界流体萃取（SFE）技术在薏苡仁脂性抗瘤有效成分提取项目上试验成功，使中药现代化向前迈进了一大步，并展示出巨大的产业化前景，每年还可节约数万吨的石油资源。 超临界流体萃取是世界...
...《茶饮保健》和胃调脾茶原料：白术3g、茯苓3g、薏苡仁3g、神曲2g、菊花2g、花茶3g。用法：用上药前五味的煎煮液400ml，冲泡花茶饮用，冲饮至味淡。功能：除湿导滞，调和脾胃。用途：脾胃失调而致胃脘胀满、纳呆食滞。来源：传统药茶方。 ...
...绿豆，为药食两用食物，夏日解暑佳品。虽为解热祛暑佳品，但其性味寒凉，故脾胃虚弱、肾阳不足及体质虚寒者不宜常服。另外，绿豆煮汤，时间不宜过长，用高压锅约15分钟即可，豆粒不易过烂，以免有机酸、维生素受到破坏而降低其解热清暑功效。 绿豆，为...
...发生，还要做好厨房餐具的卫生消毒；要将生、熟食品分开；动物性食品应煮熟、煮透再吃；隔餐剩菜、剩饭再食前应充分加热；一般不要自行制作发酵豆、面制品，对销售的发酵豆、面制品，食前应蒸气消毒30分钟或油炒、熟透后方可食用；腌腊食品及家庭自制的瓶装...
...桑叶，桑科植物桑（Morus.al-ba.L.），作为药食两用的原料，早已在民间广泛应用。自古以来,中医就将桑叶作为治疗消渴证（相当于现代医学的糖尿病）的中药应用于临床,《茯苓15克，开水冲泡代茶，每日1剂。洗头时用桑叶20克水煎，每周2...
...中药黄精酒等等。若能将其作为保健食品进行开发利用，则对于拓宽人类食源，改善人体状况，提高人体免疫水平和血管韧性，进而增加人体的抗病能力，延缓衰老，预防心血管疾病、糖尿病、高血压、老年性多发病、常见病等都具有重要意义。 ...
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