...疗久泻重在健脾、益肾、祛湿。 山药味甘、性平，为补脾益肾之要药。此药补而不腻，不温不燥，最适合因脾虚、肾阳不足而引起的各类慢性泄泻；苡仁（ 薏苡仁 ）味甘、淡，性微寒。主要有健脾、利湿、止泻之功，尤擅利胃肠之湿。二药相伍，既补脾肾之虚，又化肠道之湿，起到和中止泻的作用。此药不仅治久泻效果明显，对婴幼儿 消化不良 也有良效。 韭菜 叶治大 便秘 结 我大便秘结...
...、消肿等，还可治目 赤头 痛、 头晕 耳鸣 、 疔疮 肿毒和 高血压 。 凉茶中所用的药材多具有清热益气、滋阴潜阳的功效。这些中药材大多可以药食两用。不过，即使是可以当作食品来用的药材，也同样具有中药的四气 五味 。比如经常被大家使用的 金银花 、 夏枯草 、 玫瑰花 、 苦丁茶 、 菊花 、 麦冬 、 竹叶 等药材，性味大多是辛甘寒凉，如果大量喝，在清解暑...
...:“百合之根,以众瓣合成也。” 故百合又有“百年好合”、“百事合意”之意,中国人自古视为婚礼必不可少的吉祥花卉。其花、鳞状茎均可入药,是一种药食兼用的花卉。 百合花 的球根含丰富淀粉质,部分品种可作为蔬菜食用。 百合的药用价值 百合,名称出自于《神农本草经》。其性味甘寒,养阴润肺,清心安神,用于阴虚久咳,痰中带血,虚烦惊悸, 失眠 多梦 ,精神恍惚等症。百合...
... 羊骨 洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。功效：补肾壮骨。 3、糙 糯米 100克， 薏苡仁 50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量 白糖 。功效：滋阴补血。 4、制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入 红糖 适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌...
...益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是 鳖甲 的堕胎之力比 鳖肉 更强; 3、薏米： 是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发 流产 的可能; 4、 马齿苋 ： 它既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。实验证明， 马齿苋汁 对于子宫有明显的兴奋...
麻黄 四钱 杏仁 薏苡 炙甘草 各三钱 治湿家一身尽痛， 发热 ，日晡所剧者。 此病由于汗出当风，闭其 皮毛 ，荣卫阻滞，故 身痛 发热。日晡乃申酉之时，阳明金气当旺，将风湿收敛。荣卫难于流通，故日晡加剧。 麻黄 杏仁 发散金气之收敛，薏苡 甘草 泄湿补土，则荣卫和而风湿去也。
...养人体，如果不计后果，一味无原则使用，往往能启动其“发湿之性”，给身体造成损害。所以用滋润之品时，往往应佐用一些行气导滞之品，如 扁豆 、 薏苡仁 、 橘皮 、 茴香 等，以克服滋润之品阻遏脾胃气机而酿生湿浊 痰饮 的“发湿性”。 通过对食物的加工来减轻食物的“发性” 对食物使用前的加工，往往可以减轻或消除食物的发性，这与中药经过炮制后可以减轻或消除毒副作用...
药食兼优话鱼鳞 人们在杀鱼时，习惯将鱼鳞刮掉。其实，鱼鳞经过加工，可成为药食兼优、味道鲜美、营养保健的美味佳肴。 鱼鳞营养丰富，含有较多的蛋白质、卵磷脂、脂肪酸、矿物质、维生素、胶质及微量元素等。其中，钙和磷含量很高。用鱼鳞制成鱼鳞胶片，是药食兼用的营养佳品。鱼鳞中的卵磷脂，在一定程度上能增强人的记忆力，并可控制脑细胞退化速度，有一定的防衰老作用。鱼鳞中多种...
马齿苋 ： 马齿 苋有清热 解毒 、 凉血 止血、散淤消肿的作用，其嫩 茎叶 可作为蔬菜食用，也可晒制成干菜。 马齿苋 可以用来炒 鸡蛋 ，还可凉拌。但其含草酸较多，烹调前最好焯水。 马齿 苋为寒凉之品， 脾胃虚弱 、受凉易 腹泻 的人及孕妇忌食。 薄荷 ：刚采摘的 薄荷叶 清爽可口，有清心明目、解毒败火、 疏风散 热、增进食欲、帮助消化等多种保健功效。 薄
...，对入米酒。每日分两次温服。 功效祛风胜湿，通络止痛。 主治风湿或 类风湿性关节炎 风寒湿痹 ，腰膝疼痛，关节拘挛，或 中风 不遂。 木瓜 薏苡仁粥 材料 木瓜 10克， 薏苡仁 30克。 用法将木瓜、生薏 苡仁 洗净后，倒入小锅内，加冷水适量，先浸泡片刻，再用小火慢炖至 薏苡 仁酥烂，加 白糖 一匙，稍炖即可，适量食用。 功效祛风利湿，舒筋止痛。 主治类 ...
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