...菠菜释名：波斯草，赤根草。菠薐种出自西国。有僧将其籽来，云本是颇陵国之种。 菜及根气味：甘，冷，滑，无毒。 主治：利五脏，通肠胃热，解酒毒。服丹石人食之佳。通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥。根尤良。 附方：消渴引饮。日至一石者。菠薐根、...
...，草决明15克。海带入砂锅煎1小时后，再入草决明煎1小时。饮汤食海带。 海带燕窝降压汤海带25克（切丝），燕窝25克，紫菜25克，豆腐3块。以上煮汤入葱姜盐调味，最后放豆腐小块稍煮即成。 参贝汤海参2条，干贝2个，海带20克，夏枯草20克。...
...痛风的发作常常与大吃大喝有关。因为美味佳肴常含有高嘌呤，高嘌吟最终分解代谢产生高血尿酸。因此，调节饮食构成是预防痛风发作的重要环节。痛风病人应少食中嘌吟食物，不食高嘌呤食物。这样可以降低血尿酸水平，而不至于产生尿酸盐结晶，从而使关节组织...
...锌是人体必需的微量元素之一，体内缺锌，许多生理功能都会受到影响。儿童缺锌会出现各种疾病，不但身材矮小体重不增，而且皮肤粗糙、毛发黄软且干枯还会损害其味蕾功能，使味觉发生改变，出现饮食无味，厌食和异食。有的儿童喜欢吃火柴棍、生面粉、泥土、...
...中医学认为，药食同源。食物同时也是药物，用之得当，可以防病治病。《寿亲养老新书》说：“人若能知其食性而调用之，则倍胜于药也。善治药者不如善治食者。”兹将中医辨证常用药膳介绍如下，供参考。 肺胃阴虚型 主要表现为口渴多饮、口干舌燥、多食易饥、...
...《是斋百一选方》千金大思食丸食药又名透气丹，张承祖传。乌梅（去仁不去核） 神曲（炒，各十两） 苍术（四两） 麦 （一十五两，炒） 干姜（炮） 京上为细末，醋糊为丸，如梧桐子大，每服三、五十丸，姜橘皮汤下。 目录 《是斋百一选方》千金大思食...
...《医宗金鉴》食脍多不消方马鞭草右一味，捣汁饮之。或以姜叶汁饮之一升亦消，又可服吐药吐之。【方解】马鞭草主治症癖血瘕，破血杀虫，姜叶解毒，皆可用之。□ 目录 《医宗金鉴》食脍多不消方 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《医宗金鉴》食脍多不消方 ...
...有促进幼龄动物体重增长和子宫发育之功，若作为饮食常用，有促进儿童性早熟之虑。故煲汤选用药材也要分清寒热虚实，方能有助于身体健康。 以下是几种 “老广”常用的煲汤药物，现简单介绍各自药性，希望对大家有所裨益： １．淮山、芡实。二药性味甘平，有...
... ? 3.粥食类：以米、麦、豆等为基本原料，加入其他成分如枸杞子、山楂、百合等煮成的半流体饮食。 ? 4.糕点类：此类药膳是按糕点的制作方法制成的，花样繁多。如茯苓饼、栗子膏、核桃稣等。 ? 5.汤羹类：以肉、蛋、奶、海味品等原料为主，煮、...
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