...目录 《中华本草》鹅肠菜 《滇南本草》鹅肠菜 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中华本草》：鹅肠菜 【拼音名】é Chán?? Cài 【别名】脚皮菜、鸡肠菜、黑昆布、小海带、野海带、脚白菜、鹅蛋菜、簸箕菜、面筋菜、土海带、海带丝 【来源】药材...
...目录 《全国中草药汇编》粗腿羊肚菜 ? 相关中药 ▲ 返回目录《全国中草药汇编》：粗腿羊肚菜 【别名】皱柄羊肚菌、粗腿羊肚菌、羊肚菜 【来源】真菌类子囊菌纲盘菌目马鞍菌科粗腿羊肚菜Morchella crassipes （Vent.） ...
...国语辞典 酒席中最後上桌，較高級、珍貴大盤菜餚。如全鴨、全雞等。 湖南方言。指芥菜。 舊指西餐。 官場現形記．第五十三回：「吃頓大菜，你曉得要幾個錢！還要什麼香檳酒、啤酒去配他。」...
...国语辞典 飯館裡的跑堂、端菜的夥計。 宋．孟元老．東京夢華錄．卷四．食店：「或熱或冷，或溫或整，或絕冷，精澆、臕澆之類，人人索喚不同。行菜得之，近局次立，從頭唱念，報與局內。」...
...目录 《全国中草药汇编》尖顶羊肚菜 ? 相关中药 ▲ 返回目录《全国中草药汇编》：尖顶羊肚菜 【别名】圆锥羊肚菌、尖顶羊肚菌、羊肚菜 【来源】真菌类子囊菌纲盘菌目马鞍菌科尖顶羊肚菜Morchella conica Pers.，以子实体入药...
...（音袄。《别录》下品） 【释名】钩、（《尔雅》）、苦板。 时珍曰︰凡物稚曰，此物嫩时可食，故以名之。 【集解】弘景曰︰苦处处有之，伧人取茎生食之。 保升曰︰所在下湿地有之，茎圆无刺，可生啖，子若猫蓟。五月五日采苗，曝干。 恭曰︰今人以为...
...《饮食须知》东风菜味甘性寒。有冷积人勿食。《证类本草》东风菜味甘，寒，无毒。主风毒壅热，头疼目眩，肝热眼赤，堪入羹 ，煮食甚美。生岭南平泽。茎高三、二尺，叶似杏叶而长，极浓软，上有细毛。先春而生，故有东风之号。（今附） 目录 《饮食须知》...
...像胆汁或黄连的滋味，与“甘”相对：甘～。～胆。～瓜。 感觉难受的：～境。～海（原为佛教用语，后喻很苦的环境）。～闷。含辛茹～。吃～耐劳。～恼。 为某种事所苦：～雨。～旱。～夏。～于（❶对某种情况感到苦恼；❷表示相比之下更苦些）。 有耐心地...
...菜向上房走来。孙癞子看了，心想：这房里并没摆设席面，怎么托着菜到这房里来呢？忙让过一边，看这丫环托到那里去？料定这菜必是送给马心仪吃的。只见这丫环直走到床背后去了。跟上去看时，原来床帐背后有一个小门，丫环临时一手推开，挨身进去了。孙癞子不等...
...《滇南本草》金缠菜金缠菜图片，一名铁梗金缠子。生有水处。叶小梗硬，故曰铁梗。根生一软枝，枝上有黄子，四月采子，八月采根，九蒸九晒熬成膏。味酸。无毒。能辟谷。作菜，盐炒；久服令人面容肥白，能补肾添精，大补元气，稳齿乌须，延年益寿。子放于酒内...
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