...厚约3mm，直径1．3～2．3cm。外表皮浅褐色或黄褐色，皱缩，有的可见根痕及环纹。切面白色，显粉性，光滑细腻，略凸起，习称“缩皮凸肉。”质脆，易折断。气芳香，味辛辣。品质以身干、色白、饱满、粉性足、香气浓、味辛辣者佳。...
...，切勿盲目进补。选择食品、药品前，可向专业医师咨询。 医生提示，由于夏季吃凉冷食品较多，初秋时人的脾胃尚未完全恢复，因此不宜食用过于油腻的食物。秋天气温干燥，人容易上火，因此秋季饮食还要少葱、姜、蒜、椒等辛辣食品。 秋季进补要注意“四忌” ...
...生姜（图）达肺经．发表除寒．横行有效．入胃腑．温中止呕．辛热多功．去秽通神．化痰散逆．煨熟则缓而性降．治中焦腹痛之虚寒．蜜炙则润以兼疏．散肺部风痰之咳嗽．姜汁豁痰通络．体用颇殊．姜皮散水和脾．温凉稍异．（生姜味辛性温．入肺胃．散寒发表．善...
...辛温，无毒。发明 芳香之气，皆可辟臭。去邪恶气、鬼魅邪精，天行时气，并宜烧之。水煮洗水肿浮气，与生姜、芥子煎汤，浴风疟效。...
...苋菜、芹菜、海带、牛奶、豆制品等。在面食和米粥中也可以适当加碱以中和胃酸。 胃炎应忌烈酒、浓茶、咖啡等刺激性饮料和辣椒、胡椒、芥末等辛辣芳香调料。胃酸过多者，应忌食酸性食物，少吃糖类；胃酸缺少者，应忌食碱性食物。 ...
...秋燥时节，还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食品属于热性，又在烹饪中失去不少水分，食后容易上火。 秋天，尤其是寒露前后开始，空气中的水分逐渐减少，空气趋于干燥，人体同样缺少水分。但是，光喝...
...【原料】当归10克，生姜10克，羊肉1000克，盐少许。【制作】将羊肉洗净，剔去筋膜，放入沸水内，汆去血水，捞出待冷切成条块；将生姜、当归洗净，切成片，砂锅内放入清水适量，将羊肉块放入，再加入当归、生姜，以武火煮沸后，改用文火炖1小时，至...
...据海外媒体报道，美国研究人员最新研究发现，生姜防治其他癌症的证据。 另一组来自位于内布达拉斯加州协和学院的研究人员发现，半枝莲能够降低小鼠体内前列腺癌细胞的扩散速度。而来自亚利桑那州癌症防治中心的研究人员发现，中国绿茶能够有效减少吸烟者...
...的样子，四处托人给我打听治胃痛的小偏方。朋友向我们提供了一个治受寒胃痛的偏方，取橘络（果皮内层的筋络）3克，生姜可缓解厌食、腹胀、腹痛等症状，还有健胃、增进食欲的作用，且发表散寒、温中；红糖含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质，它释放能量快，...
...也。辛以散之，呕为气不散也。此药能行阳而散气。《珍》云∶益脾胃、散风寒。久服，去臭气、通神明。孙真人云∶为呕家之圣药。或问东垣曰∶生姜辛温入肺，如何是入胃口？曰∶俗皆以心下为胃口者，非也。咽门之下，受有形之物，系胃之 ，便为胃口。与肺同处，...
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