...杞，黑枣、盐、味素及清水适量，放入沙锅中炖煮即可。 此膳清心养阴润燥，很适宜秋季服用。 羊肉枸杞汤 材料：羊肉200克， 陈皮 用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。 此膳清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘。又适宜气管炎及肺炎患者饮用。(钱琦)
...英 瘦肉汤：瘦 猪肉 250g， 蒲公英 、 薏苡仁 各30克。蒲公英、生苡 米仁 、猪瘦肉洗净，一起放入锅，加清水适量，大火煮沸后，改小火煲1-2小时，调味供用，佐餐食用。具有清热 解毒 、祛湿止带的功效，适用于湿热型 急性子 宫颈炎。 2. 鸡冠花 瘦肉汤： 鸡冠 花20克，猪瘦肉100克， 红枣 10个。将 鸡冠花 、红枣(去核)、猪瘦肉洗净。把全部用...
...克。 做法：1.先洗净红豆、莲子、百合，清 水泡 浸两小时;2.煮开水，把红豆(和浸豆水)及 陈皮 、莲子、百合放入锅中;3.煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时;4.煲至红豆起沙还有适量水分，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。 功效：红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、 干咳 ，提升内脏活力...
...，增辛辣味，助肾补肺，安养胃气，顺养肝气。食品可选择芹菜、豆豉、葱、香菜、花生、鸡、猪肉、鱼、牛肉等。另外，还可选择一些药膳以进行食补，其原则是助肾补肺，安养胃气，同时顺应肝气的升发。 芹菜煲 桃仁 、莲子、白扁豆、薏苡仁，放入熟糯米饭，上锅蒸约15分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖加水熬汁，浇在饭上即成。可作主食随意食用。有健脾养胃、益阴滋肾的功效。D4
...当的运动，就可以达到“以肉减肉”的神奇效果。 另外，羊肉中 脂肪的融点比其他肉类脂肪要高，所谓脂肪的融点，指的就是它由固体转化为液体所需的温度，猪肉为30度、牛肉40度，而羊肉是44度。因此，羊肉脂肪较其他肉类脂肪不易被身体吸收，也就不易成为肥胖的来源。这么多的优点，羊肉怎能不吸引人？特别是那些又想饱口福又想保持苗条的女人们，更是成为羊肉料理的忠实“粉丝”。
...00克），金钱草30克（新鲜金钱草90克）。 〖 调 料 〗： 盐适量。 〖 做 法 〗： 1、金钱草洗净，投入砂锅，加入适量清水，用文火约煲30分钟后，倒出药汁，除去药渣。2、田鸡宰洗干净，去皮斩块，投入砂锅内，随后调入盐，与药汁一同煲至熟烂即可。 〖 特 点 〗： 汤色微青，药味清香。 〖 功 效 〗： 田鸡味甘，性寒；金钱草味微咸，性平。本品可除热毒，...
...，易出汗，面色偏黄或白，目光少神，口淡，唇色少华，毛发不华，头晕健忘，大便正常或有便秘但不硬结，或大便不成形，便后仍觉未尽，小便正常或偏多。 如果夏季气候炎热、干燥少雨、汗出较多，易耗气伤阴，可适当选用一些益气养阴的药膳，如 佛手 各30克。 制作：将材料入锅内，加开水10碗慢火煲约2小时，加瘦肉类煲亦宜，食时用盐调味食用。（唐先平 中国中医科学院望京医院）
...汤的营养比肉好。其实，老火汤的鲜味，是因为经水煮后肉类中的一些含氮浸出物溶于汤内，但食物中的大部分蛋白质仍呈凝固状态留在肉里，而非溶于水中。煲两个小时以上的汤中，蛋白质含量也仅为肉中的5%左右，还有95%的营养成分留在“肉渣”中。因此，只喝汤不吃肉，只是满足了口感而已，而大量的营养成分还是在肉渣里。 误区3：人人都能喝浓汤 “汤越靓，营养越高”，其实并非如此...
...快康复。 大枣汤 ：取 大枣 20～30克，加水适量煮烂后，吃枣喝汤，每日1次。 花生 餐：取花生仁（连衣）60克，每日分4次嚼食。 花生 龙眼肉 大 枣汤 ：取花生仁（连衣）、 大枣 （去核）各20克， 龙眼 肉15克，加水适量煮30分钟左右即可食用，每日1次。 花生煲 大蒜 ：取花生仁（连衣）100克， 大蒜 肉50克，放瓦煲内煲熟食用，每日或隔日1次。
...一会儿会很难受，只要你坚持到第二天早上就会有效果。 萝卜叶 小时候一到冬天脚板就会生冻疮，又痒又痛，可难受了。后来家人去采了一把萝卜叶子回来煲水，然后把煲好的水连同萝卜叶一起泡脚，泡到水凉了为止，可以立刻止痒。这样多泡几次，冻疮就没了，很见效的。 萝卜叶可以先跟菜农预订，让他第二天带过来，因为要新鲜的萝卜叶子才见效的，一次大概要1公斤左右。要挑叶子比较老的那...
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