龙眼核 【主治】胡臭。六枚，同胡椒二、七枚研，遇汗出即擦之（时珍）。
羊头 （五个，煮熟攒） 姜末（四两） 胡椒 （一两） 上件，用好肉汤炒，葱、盐、醋调和。
治冷气心疼及疝 气腹痛 。 延胡索 胡椒 等分为末。每服二钱，食前温酒调服。
生 猪肚 半斤，洗净切片，加白 胡椒 半两，老 生姜 半两，油盐少许，煮烂，一次吃完（胡椒、生姜不吃），一日两次，饭前食用，连吃一星期，可治多年 胃病 。忌 酒 、辣、冷食。
（ 白带 多、有异味）生鸡蛋一只，从一头敲一小洞，将7粒白 胡椒 装入蛋内，用纸封好蒸熟，去胡椒吃蛋，每日一只，连吃一星期，忌吃 猪血 ， 绿豆 。
... 化湿 。治 痢疾 ， 泄泻 ， 赤白带下 。 ①《 本草图经 》："主女子赤白下，干末，米饮和服。" ②《纲目》："焙研服，治 崩带 ；作馄饨食，治 泄痢 ；擂水饮，解中一切药毒。功同扁豆。" ③《岭南采药录》；" 敷跌打 伤， 去瘀生新 ， 消肿 散青黑。" ④《四川中药志》：" 和胃 健脾 ， 清热除湿 。治暑热神昏，湿滞中焦， 下痢 脓血，夏口 腹泻...
胡椒 一两，蝎梢（去毒）五钱，共为末，面糊丸， 陈米 饮下。一方加梦卜子，名 褐丸子 。
一名水堇，俗呼 胡椒 菜。性味甘寒，微辛苦涩，除 烦热 ，下 瘀血 ，为散结 解毒 专药。
「释名」 野鸡 。 「气味」（肉）酸、微寒、无毒。 「主治」 1、 脾虚 下痢，日夜不止。用野鸡一只，治净，加桔皮、葱、椒等 五味 ，作成馄饨，空心吃下。 2、消渴饮水， 小便 频数。用野鸡一只，加五味煮汤喝，肉亦可食。 3、心 腹胀 满。用野鸡一只、 茴香 （炒）、 马芹子 （炒）、 川椒 （炒）、 陈皮 、 生姜 吃下。吃鸡的这一天，早上服喜禾散，辰时服...
冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品。曾较为时兴的“冬至亚岁宴”的名目也很多，如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等。较为普遍的有冬至吃馄饨的风俗。 汤圆吃馄饨 中国许多地方有冬至吃馄饨的风俗。据《燕京岁时记》载：“冬至馄饨夏至面。”，冬至这天，京师人家多食馄饨。南宋时，当时临安（今杭州）也有...
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