辛温微酸，温脾益胃助肾，补阳固精气，暖腰膝，散 瘀血 ，停痰，入血分而行气 解毒 。 韭汁 ∶胃脘上口有积血妨碍饮食者，此能除之，每用少许，频服久服甚效。
在炒 鸡蛋 的时候，许多人常常一次就炒四五只鸡蛋。如果三口之家一次就炒四五只鸡蛋，肯定会吃过量的。 番茄炒蛋、 香椿 炒蛋、 韭菜 鸡蛋……炒鸡蛋不但营养丰富，而且简单易做，味道鲜美，是离不了的家常菜。不过，在炒鸡蛋的时候，许多人常常一次就炒四五只鸡蛋。这样会不会吃过量了呢？ 如果三口之家一次就炒四五只鸡蛋，肯定会吃过量的。很多人吃煮鸡蛋的时候，心里面“很有...
味辛微酸，性温。春食香益人，夏食臭，冬食动宿饮，五月食之昏人 乏力 。冬天未出土者，名韭黄。窖中培出者，名黄芽韭。食之滞气，盖含 抑郁 未伸之故也。经霜韭食之，令人吐。多食昏神暗目，酒后尤忌。有心腹痼冷病，食之加剧。 热病后十日食之，能发困。不可与 蜂蜜 及 牛肉 同食，成 瘕。食韭 口臭 ，啖诸糖可解。
山韭菜 （图） ，一名长生草、一名 不死草 、一名野 韭菜 、一名 野麦 冬、一名书带草。生山中，形似家韭，其叶稍大。味甘。作菜食，能养血健脾，强筋骨，增气力。连根捣汁，治跌打损伤，敷患处，可散 瘀血 而止疼痛。根，同 赤石脂 捣烂，晒干为末，擦刀斧伤，生肌长肉，神效。此刀伤之圣药也。（四时常青，不畏霜雪，不开花，不落叶，作盆景佳。） ──务本卷一下
... 杜仲 、 续断 、 肉苁蓉 、 锁阳 、 补骨脂 、 益智仁 、 菟丝子 、 沙苑子 、 蛤蚧 、 核桃 仁、 冬虫夏草 、 葫芦巴 、 韭菜子 、 阳起石 、 紫石英 、 海狗肾 、 海马 、 羊红膻 等。 阳虚者当以补肾温阳、培本固元、强身健体为首要原则。 可以补阳的中药有 鹿茸 、 紫河车 、 淫羊藿 、 巴戟 天、 仙茅 、 杜仲 、 续断 、肉 ...
戴云∶凡背 恶寒 甚者、脉浮大而 无力 者，是阳虚也。用 人参 、黄 之类。甚者，加 附子 少许，以行参 之气。 一女子恶寒，用 苦参 一钱、 赤小豆 一钱、为末， 齑水 吐。用 川芎 、 苍术 、 南星 、 黄芩 、酒 曲丸 。
白芍 是常用补血药，性凉，味苦、平，入肝、脾经，具有养血调经、柔肝止痛等作用。为缓解药性，增强养血敛阴之功，临床常用炒 白芍 这一炮制品种。 炒白芍是用生白芍饮片，用文火加热炒至表面微黄色即得。白芍是安徽和浙江的道地药材，栽培规模大，市场价格稳定，一般少见伪品，但笔者工作中发现个别饮片企业为了节约成本，加工的炒白芍存在问题。这种炒白芍颜色微黄色，外观和正品炒...
浮肿者治其经 ， 取穴法 之一。指对面部 浮肿 等症可取有关 经脉 五输中的 经穴 。《 素问 .咳论》：“治藏者治其俞，治府者治其合，浮肿者治其经。”《太素》注：“有浮肿者，不可治络，宜疗经穴也。”
厨房常常是家庭污染的重灾区，长期在油烟的“熏陶”下，可加速皮肤老化，导致皮肤暗淡无光，甚至长出斑点来。每天在厨房炒菜时散发出的油烟较多，油烟附着在脸上如果没有及时洗干净，油烟中残留的脂肪酸会刺激毛囊，引起毛囊周围不同程度的炎症，从而产生色斑等皮肤问题。有些人炒菜时喜欢“过火”，即掂一掂大勺，火就冒了上来。其实，炒“过火”菜看起来很美，但吃起来不健康，而且油烟...
...适量。 制作方法：芹菜摘去叶，洗净，剖开切成约2厘米的长节，用盐拌匀，约10分钟后再用清水洗后沥干。 香菇 切片，与醋、味精、淀粉混合装在碗里，加入水约50克，对成芡汁。锅置旺火烧热，倒入植物油，待油冒青烟时，即可下入芹菜，煸炒3分钟后投入香菇片迅速炒匀，淋入芡汁速炒起锅即成。 效用说明：平肝清热。适宜于肝阳上亢的 高血压 、 动脉硬化 、 高血脂 病患者。
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