药膳食品 药膳食品的烹调方法： 1、炖：有隔水炖和不隔水炖之分。 隔水炖是加好汤和料封口，把容器放入锅中，武火炖3小时即可；不隔水炖为直接武火煮沸，撇去浮沫，再用文火炖至酥烂。 2、熬：先在锅内加底油烧热后，放入主料稍炒，再加汤及调味品，后用文火煮烂。 3、烩：将多种原料用汤和调料混合烹制成的一种汤汁菜。 4、汆：将汤和水用武火煮沸，投下药料及食料，加以调味...
转移性肝癌 是由身体其他部位扩散至肝脏的肿瘤。 转移性肝癌最常见来自于肺、乳腺、结肠、胰腺和胃， 白血病 和其他血细胞癌，如淋巴 肉瘤 可累及肝脏，有时转移性肝癌先于原发癌被发现。 【症状】 通常，首先症状是 消瘦 和 食欲下降 ，典型病人，肝脏增大，变硬，有触痛，可有 发热 ，偶尔脾脏可增大，特别是癌症原发于胰腺时。腹腔漏出液 积聚 ，出现 腹水 。初期，...
贫血，临床以面色苍白或萎黄无华、唇甲色淡、困倦无力、气短头晕等为主要特征，药膳疗法是该病有效的辅助治疗方法， 大枣 洗净，与豆腐、猪血同放入锅中，加适量水，煎煮成汤。 用法：饮汤，食枣。15日为1疗程。
原发性肝癌（以下简称肝癌）为我国常见恶性肿瘤之一。西医认为该病主要由病毒性肝炎、黄曲霉素、饮用水污染以及化学致癌物等多种因素导致，治疗以手术、放化疗及生物治疗为主。中医根据其症状和体征，将之归属到“肝积”、“症瘕”，“攻坚”，“下血积”、“积聚”、“臌胀”、“痞气”、“癖黄”等范畴。 近年来，由于诊断和治疗技术的发展和改进，肝癌预后已有一定改善。但大量研究报...
养血润燥食海参，益精壮阳又补肾；蛋白虽高脂肪少，大补不忧胆固醇。在民间以海参为食疗药膳者很多，举例如下： 血虚证 海参水煮，加 山楂 等同食，以防其中鞣酸导致蛋白凝固，影响消化吸收，引起腹部不适。（周向前）
药膳鸡汤功效多 在鸡汤中加入中药材的“药膳鸡汤”，不但很补，还能起到食疗的作用。另外，对于白领、青年女性等人群，还可以通过“药膳鸡汤”来达到抗疲劳、养颜美容的作用。 白领人群：在鸡汤里配上枸杞子、茯神、 山楂 、首乌等，这样可以起到软化血管、降脂保健的作用。 中医教你做鸡汤 “药膳鸡汤”的做法是：把每种中药各取20—30克，用纱布袋子包好，放到锅里和鸡一起煨...
药膳系列 １。补气药膳 补气药膳是先用补气中药，配合一定的食物，经烹调而成的药膳食品。这类药 膳具有补气之功效，可增加机体的抵抗力和免疫机能，增强体质以及对外界环境的 适应能力，增强全身组织器官的功能。适用于气虚证，症见倦怠无力、少气懒言、 动则气喘、易出虚汗、易、面色恍白、食欲不振、大便稀溏、舌质淡或淡红、 苔白润、脉虚弱无力者。 山药 、苡米捣成粗渣，煮...
临床上有这样一个例子，一名患者已住院接受第九次肝癌介入治疗，这位肝癌患者的主治医生说：“我所治疗介入治疗的患者中，你是治疗次数最多的一位，也是进行九次介入治疗的第一个患者。”介入治疗到底是个什么治疗方法，九次介入治疗难道是个奇迹?介入治疗是不是次数越多生存率就越高? 肝癌介入治疗是应用现代高科技手段进行的一种微创性治疗，也就是在医学影像设备的引导下，将特制的...
饮食药膳 饮食药膳---心血管 芹菜米粥 原料： 芹菜,粳米,井水 制法： 每次取新鲜芹菜６０克，洗净、切碎。粳米５０～１００克（可根据各人的食量），入沙锅内，加井水６００毫升左右，同煮为菜粥，每天早、晚餐时，温热服食。 效用： ［适应症状］ 头晕脑胀、高血压、血管硬化症、神经衰弱、妇女月经不调、崩中带下、糖尿病等。 说明： 芹菜有水、旱两种，性能相近。但旱...
药膳配方 吃醋可美容 1、醋能润肤 将醋和蜂蜜各1-2汤匙，用温开水冲服，每天2-3次，按时服用，经常坚持，粗糙的皮肤就会变得光洁润滑。 2、醋能去斑 面部如果有雀斑、黑斑、将 桃仁 ５个、黑豆１５０克、米适量。共煮粥加糖食之。
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