腰膝酸软 食疗方- 淮山 枸杞 炖水鱼 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 淮山药 30克， 枸杞子 20克， 大枣 5枚， 生姜 1片，水鱼1只(约400克)。 〖 做 法 〗： 将淮 山药 洗净，用清水浸半小时； 枸杞子 、 大枣 、 生姜 洗净；水鱼用热水烫，使其排尿，杀后去肠脏，洗净切块。把全部用料放人炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔...
补钙 ，对老年人来说很重要。因为骨在生成以后仍在继续不断地新陈代谢。人到中年以后，体内容易发生钙质 代谢障碍 ，这种 代谢平衡 的紊乱，可导致 骨质疏松症 ，因而对外来的 抵抗力 减弱，容易发生 骨折 。 骨质疏松 是老年人常见的 疾病 。40岁以上的中老年人中，大约有15％患有骨质疏松症。年龄越大， 发病率 越高。但此病发生的迟早及速度，与从食物中摄入的钙...
...腐 100克)，蒸蒜拌茄泥( 茄子 100克)。 加餐：甜牛奶(鲜牛奶250克、白糖5克)，蛋糕50克全日烹调用油10克，盐6克。 肠癌出血食疗方 1.方药: 黄花菜 30克, 木耳 15克, 血余炭 6克。用法：先用 黄花菜 和 木耳 ，煮约1碗水后，冲 血余 炭服，每日1剂。适应于肠癌 便血 。 2.方药： 黑木耳 30克， 红枣 30枚。 用法：水煎温...
产后缺乳食疗方 黄花菜炖猪肉 〖 来 源 〗： 经验方 〖 原 料 〗： 黄花菜 50克 瘦 猪肉 200克 盐适量 〖 制 作 〗： 将 黄花菜 、瘦 猪肉 清炖加盐佐膳。 〖 用 法 〗： 佐餐食。 〖 功 效 〗： 生津止渴， 利尿 通乳。适用于产后乳少。 附：其他相关食疗方 1、 猪肠 与 黄酒 煮食，治乳少。 2、胎盘一个，同猪肉煮烂食之，治产妇乳...
...腿足痿弱、头晕耳鸣等。 苁蓉 羊腰粥 肉苁蓉 10克，羊腰一个（去内膜，切碎），粳米100克，同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用，适用于中老年人 肾阳虚 衰所致的 畏寒 肢冷、腰膝冷痛、 小便 频数、夜间 多尿 、 便秘 等。 鹿角胶粥 鹿角胶 6克，粳米100克，将粳米煮成粥后，将 鹿角 胶打碎放入热粥中溶解，加 白糖 适量。有补肾阳、益精血的作用，适用...
...，与大米同煮为粥。 〖 用 法 〗： 空腹食，每日2次。 〖 功 效 〗： 宽中下气，消积导滞。适用于小儿 积滞 、消化不发。 附：其他相关食疗方 1、治 小儿疳积 、 消瘦 ：鲜 鲈鱼 肉50克， 牡蛎 20克， 陈皮 10克，同煮汤食用。 2、蒸 鹌鹑 ： 鹌鹑 一只去毛及内脏，加少量油盐调味，蒸熟食用。有健脾胃，补益五脏作用。适用于小儿疳积。 3、治小...
...者可经常食用。 〖 评 注 〗： 茯苓 甘平，淡渗利水去湿，补脾益胃，与山药、大枣佐用，药性平和，滋补脾胃，除湿止泻之功更著。 附：其他相关食疗方 1、治脾胃气虚、术后体弱、饮食欠佳： 胡萝卜 500克，生鱼1条 (约300克)，猪瘦肉100克， 红枣 10枚， 陈皮 1片。将全部用料放入锅内，武火煮沸后，文火煲半小时，调味佐膳。 2、参枣 糯米 饭： 糯米...
...抗纤维蛋白的溶解，促进骨髓造血机能，增加血小板的含量，对出血及出血引起的 贫血 有明显疗效。花生皮易得、取材方便，宜长期服用。 附：其他相关食疗方 1、 羊骨 大枣汤 ：羊胫骨（四肢长骨）500克，砸碎，煮一小时后加入 大枣 100克，同煮至软熟，分作2-3次服食，十五天为一疗程。可治再生障碍性贫血， 血小板减少 紫癜 。 2．治再生障碍性贫血：鲜 海参 1...
小儿麻疹 食疗方 1、芫荽或芫荽子１０克，水煎服，可透发麻疹；或用芫荽５００克，水煮沸片刻，加酒少许，熏洗躯干手足（勿熏疹面），亦可透发麻疹。 2、治小儿麻疹、风疹或水痘初起：鲜竹笋200克，鲫鱼250克，同煮汤食。每日1次。 3、葱白适量，切碎，用开水冲泡，乘热熏口鼻，治小儿感冒，透发麻疹。
...来不同程度的影响。因此，机体的营养结构要随季节的变化予以协调，注意各个季节的科学饮食及食补方式，合理安排饮食。春季宜食清淡；夏季宜食甘凉；秋季 燥热 ，宜食 生津 食品；冬季寒冷，宜食 温热 。饮食上顺应四时，可保养体内 阴阳 气血，使 正气 在内，邪不可干。对于老年人来说，由于 生理 功能的降低，对四季气候变化的适应能力减弱，科学安排四季饮食，就更为重要。
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