夏季，天气炎热，饮食与健康的关系极为密切。饮食得当，就能顺利地度过夏天，如稍不注意，就有可能感染疾病，有损于健康。对于老年人来说，夏季的饮食保健就更为重要了。 首先，要注意饮食卫生。夏季气温高，剩饭剩菜容易被细菌污染，最好不吃，如吃，也必须经过高温处理。生吃瓜果要洗净削皮。做凉拌菜时，菜一定要洗净，最好在开水中焯一下；用来切熟食的刀、板，要和切生肉、 生菜 ...
当今世界，许多人对动物脂肪颇具戒心，因为食用含有大量饱和脂肪酸的动物脂肪易使胆固醇、血脂增高，导致 动脉粥样硬化 和 冠心病 。不少老年人“望荤生畏”，不敢食荤。殊不知，长期偏食植物油，同样可以引起血管障碍和心脏病，对健康长寿同样不利。 一般情况下，人体的脂质代谢机能正常时，即使摄入较多的饱和脂肪酸，仍能把胆固醇调节到正常水平。当脂质代谢失常时，即使不吃饱和...
心律失常 是指各种原因引起心脏内冲动的形成和传导的异常，并使心脏活动的频率和节律发生紊乱的病理现象，也称为心律紊乱或心律不齐。老年人随着年龄的增长，心律失常的发病率也逐渐增高，其所患心律失常既可作为心脏病的一种临床表现，反映心脏病的病程发展到一定程度，也可单独出现，成为唯一的心脏异常。由于老年人心律失常多是器质性的，功能性比较少见，故老年 人发 生心律失常应...
...相搏结，使肠道传导失司，脉络受伤， 气血凝滞 ，腐败化为脓血而痢下赤白；气机阻滞，腑气不通则腹痛，里急后重。在治疗上，初痢宜通，久痢宜涩，对老年久病体虚者，以温中健脾为宜。 食疗方 ： 1． 马齿苋粥 。 马齿苋 500克，洗净，捣烂取汁， 粳米 100克。将 马齿苋汁 与 粳米 同煮粥，空腹任意食用，有清热利湿功效。用于下痢赤白、里急后重、心 腹胀 满等症...
慢性胆囊炎 是指胆囊慢性炎症性病变，是老年人的多发病、常见病。据统计，50岁以上的人患慢性胆囊炎者占70％以上。本病可分为慢性胆石性胆囊炎和慢性非胆石性胆囊炎两大类，前者常反复急性发作，约占本病的70％～80％；后者可无症状，或仅表现为右 上腹不适 、消化功能障碍等，约占本病的20％～30％。随着人们生活水平的提高和社会生活的变化， 胆石症 发病率在逐年上升...
...治 神经性头痛 、 失眠 、颈椎 骨质增生 、颈肩综合征等功效。但 颈性眩晕 时要暂缓施行，否则会使 眩晕 症状加重。 在现实生活中，有不少老年人，常常为选择合适的运动项目而发愁。下面我们介绍一套简单易行的转体运动。 转头：取站位或坐位，双眼微闭，挺胸收腹，头部按顺、逆时针方向各转动10圈，每日次数不限。此法有防治神经性 头痛 、失眠、颈椎骨质增生、颈肩综合...
...；血红蛋白男性为13.52～15.74克％，女性为11.3～13.78克％，低于此数者即为贫血。本病包括 缺铁性贫血 和巨幼红细胞性贫血，为老年人的常见病、多发病，必须引起足够的重视。 ［发病原因］ 1．缺铁性贫血。（1）铁的吸收不良：胃肠手术后（如胃部分切除及胃空肠吻合）由于食物迅速通过胃而进入空肠，影响了铁的吸收， 萎缩性胃炎 、 胃酸缺乏 、肠粘膜病变...
...枸杞 30～50克，先煮10分钟，再加入粳米50克、 大红枣 5个共煮粥，粥熟后加适量 红糖 食之。每日1次。有润肠通便、益气补血、补益肝肾作用。 14．鲜 桑椹 60克水煎服；或取鲜 桑椹 1000克，煎煮2次，取煎液1000毫升，文火浓缩至粘稠状，加蜂蜜300克，煮开即成，再装瓶备用，每次服20毫升，每日2～3次。适于老年体弱、气 血虚 亏及便秘者食用。
...组织增生和钙质沉着，并有动脉中膜的逐渐退化和钙化，是动脉硬化中最常见而最重要的类型，所以人们往往把 动脉粥样硬化 称为动脉硬化。据统计，在中老年人群中， 动脉粥样硬化 的发病率几乎已占首位，危害甚大，因此必须引起重视。 ［发病原因］ 近几年的研究表明，本病是多因素的疾病，即为多种因素作用于不同环节所致，其主要因素是： 1．年龄。本病多见于40岁以上的中、老年...
...致的前列腺体和腺管的炎症。本病分急、慢性两种，其中以慢性前列腺炎最常见，多与后 尿道炎 、 精囊炎 或副睾炎同时存在。本病多发生于青壮年，但老年男性亦不少见，并常可导致 尿路感染 ，应引起重视。 ［发病原因］ 前列腺炎是尿道感染的一部分，往往与后尿道炎、精囊炎、副睾炎同时存在，一般认为其发病与下列因素有关： 1．感染因素。细菌或其毒素侵犯前列腺是引起前列腺炎...
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