...保证了蛋白质的供给，又限制了热量的摄入。 从中医角度来看，烤麸味甘、性凉，有和中、解热、益气、养血、止烦渴等功效，体虚劳倦、 内热 烦渴的 老人常吃也有很好的食疗作用。在外面餐馆常吃到的烤麸一般都是先用油炸过的，这样可以去除发酵的酸味，而且也比较紧实，吃起来有韧劲。此外，烤麸的吃法多种多样，可以凉拌，与肉类一起炒或炖，煮粥时也可以放一点，非常爽口。自己在家做...
...、食欲不振、体重减轻、痰中带血丝等症状时，就要提高警惕，及时去结核病专科医院检查，以减少对家中人员及其他人的传染机会。 如果家里有患结核病的老人，建议家属做好以下四方面工作： 第一，最好给老人一间空气流通、阳光充足的房间，单独睡一张床，并且注意经常开窗通风。第二，老人的衣服和被子要经常用日光曝晒消毒，病人痊愈后，房间要进行彻底消毒。第三，病人应减少与他人接触...
一般来说，老人宜吃植物油，应少吃动物油和奶油。这主要是从有利于预防高脂血症和动脉硬化来考虑的。菜籽油虽然也是植物油，但它富含有一种叫做芥酸的长链脂肪酸，如果长期食用菜籽油，就会因芥酸过多蓄留体内，而更易引起血管壁增厚和心肌脂肪沉积。所以，老年人尤其是高血压、冠心病、冠脉供血不足或兼有心绞痛者，尽量不要长期吃菜籽油。
英国一项最新研究显示，年长者常与他人谈论、分享往事能够改善记忆力。 埃克塞特大学研究人员把73名住在敬老院的老人分为3组，接受为期6周的实验。研究人员鼓励第一组老人分享往事：从小学校长、墨水瓶聊到结婚礼服。老人们不断提起自己对战争的记忆。 第二组老人与护理人员一对一闲聊；第三组老人则被安排在一起玩团队游戏。实验结果显示，集体回忆往事有助于改善记忆力，游戏带来...
...犊，中指动，哞哞叫……” “小熊猫、小白兔很要好，想要握手够不着；小猴骑在山羊背上笑，压得小羊咩咩叫……” 在北京的月坛社区，经常能看到很多老人一边振振有词，一边摆动着手指。您可别以为他们在说儿歌，这是76岁的王岩昆老人自创的健身手指操口诀。 王岩昆老人从1973年开始研究手指操，经过30多年的不断摸索，现已创造了140多套完整的手指操。说起发明手指操的初衷...
记得《北京青年报》上的一则新闻报道引起了社会上许多人的关注：一位生活不能自理的老人家中散发的气味令周围的邻居难以忍受，最后，邻居们不得以将老人告上了法庭。老人由于生活不能自理，常常使房间里散发着大小便味、体臭、药味和寝具臭味。现在已经进入夏季，气温高，湿度大，这些臭味也会更大，不但让老人和家人难以忍受，还会令周围的邻居反感。那么，如何有效地消除这些臭味呢？ ...
凡人年少，过食生冷硬物面食，致冷气积而不流，至晚年脾气一虚，则胁下如水声，有 水气 则大便随下而不禁，可服 四神丹 、 姜附汤 ，甚者灸命关穴。此病须早治，迟则多有损人者。又脾肾两虚，则 小便 亦不禁，服 草神丹 五日即可见效。（老人大便不禁，温固灸法为妥，若连及小便而用 草神丹 ，中有 朱砂 、 琥珀 ，恐非其宜。）
老人 打鼾 采用中药治疗，每晚睡前口服或喷雾，可明显减轻打鼾程度，减少呼吸暂停次数和时间。 老年人呼吸中枢血流灌注不足，血管微栓塞或激素水平下降，软腭松弛可使上呼吸道受阻，引起打鼾，严重时可致呼吸暂停综合征。采用中药治疗，每晚睡前口服或喷雾，可明显减轻打鼾程度，减少呼吸暂停次数和时间。 方法： 青果 、 乌梅 、 山楂 各6克，烘干研末，用作咽喉部喷雾；或水...
...虚 积而不通，故胁下胀闷，切不可认为肝气，服削肝寒凉之药，以速其毙。服草神、金液十日，重者灸左食窦穴，一灸便有下气而愈，再灸关元百壮更佳。（老人与病后及体虚人两胁作痛，总宜以调理肝脾，更须察其兼证有无虚实，治颇不易。） 【治验】 一人 脾气虚 ，好食冷物不消，常觉口中出败卵臭，服 草神丹 即愈。若服全真、金液亦效。（脾胃既为食所伤，不可再施消克，唯治以温化，...
老人种花养生治病两不误 有些花卉不但可以观赏，且具有药理保健作用，很适合老年人养。 气虚体弱，患有慢性疾病的老年人，可种 菊花 。花杂装填香枕，冲花泡饮，有消热解毒、降压清脑、平肝明目之效。 凤仙花质朴秀雅，种子煎膏外搽，可治麻木酸痛，取全株内服及捣外敷，能治蛇毒。花外搽可治鹅掌疯，又能除狐臭。 仙人掌千姿百态，药性寒苦，可舒筋活血、滋补健胃，对动脉硬化、糖...
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