老年人的唾液分泌减少，味觉异常，口腔黏膜萎缩，牙齿部分或全部脱落，直接影响到口腔的咀嚼功能。为了减少缺牙所致的不良影响，失牙老人应注意饮食营养： 1．保持口腔洁净。口腔内少有杂味能增加味觉敏感性，有利于提高食欲。同时失牙老人还应尽可能地补牙、镶牙或装上假牙，以改善口腔的咀嚼功能。 2．多食富含维生素和矿物质的食物。维生素对维持组织器官的正常结构与功能有很大关...
...虚安神、清热润燥。 粟米鹌鹑汤 粟米200克，荸荠6个，鹌鹑4只，调料适量；将鹌鹑洗净，荸荠去皮，上料同煮至鹌鹑烂熟即可。此款能补虚益精，为老人冬季保健佳品。 牛奶红茶 用牛奶100毫升，红茶3克，食盐适量；先将红茶熬成浓汁，再把牛奶煮沸，盛在碗内，随即加入食盐与红茶汁，搅匀即成。空腹食用，每日1次。可益气、壮骨、润肤、健体。 鱼鳔虾米羊肉汤 用鱼鳔30克，...
喜食粉丝的人不少，有的一次能吃上一大碗，甚至以粉丝为主食而充饥。其实这种吃法是不科学的。因为粉丝在加工制作中，其粉浆中加入了0.5％左右的 明矾 ，这些明矾与粉浆凝聚在一起很少分离，而随着粉丝的成形和干燥，明矾的含量会有增无减。众所周知，明矾中含有较多有铝盐，因此粉丝是含铝食物，大量食粉丝，也就大量摄入了铝。 铝对人体的毒害是多方面的。世界卫生组织早在198...
...们不喜欢吃的，因为这样的话，这顿饭他们很可能什么都不愿意吃，你的一番心血也就白费了。一顿饭，最好只加一种宝宝可能会排斥的蔬菜，其他的菜最好都不要让宝宝有抗拒心，至少要保留一种是他们喜欢吃的。 别给孩子贴上“挑食”的标签 儿童教育心理学有一个经典例子：一名学生偶尔考得很差，老师如果就此把他当差生看待，慢慢的这名学生真的变成了差生。专家提醒家长，在培养宝宝饮食习...
...净的地方，避免污染。等剩饭温度降至室温时，放入冰箱冷藏。剩饭的保存时间，以不隔餐为宜，早剩午吃，午剩晚吃，相隔时间尽量缩短在5至6小时以内。不要吃热水或菜汤泡的剩饭，不能把剩饭倒在新饭中，以免加热不彻底。在做饭时，也可把剩饭与生米一起下锅。 应当强调指出的是，剩米饭容易引起 食物中毒 时，大多看上去没有异样，因此，即便剩饭在感官上正常，也必须彻底加热后食用。
...但锻炼身体的强度要循序渐进，不可一开始就上大运动量，要量力而行，否则过度运动反而会更增加身体的疲惫感，秋季驱乏适合练习瑜伽；注意起居有规律，不要睡得太晚，保证充足的睡眠。 面部不要乱涂皮炎平 另外秋季气候日渐干燥，脂溢性皮炎、瘙痒症的患者也逐渐增多。中山大学附属第二医院皮肤科张军民教授提醒，秋天落叶花粉和灰尘混和，在干燥空气中皮肤敏感的人面部会长“桃花癣”，...
虽然冬至不进补的人正在增多，不过，还是有相当一部分人，特别是40岁以上的中老年人，仍然崇尚也十分需要在冬令时节补一补。 相对于药补，食补在冬季调养中显得更为重要。冬至前后可以多吃些富含糖、脂肪、蛋白质、维生素、碳水化合物及钙、磷、 铁 等营养成分的食物，补充因冬季寒冷而消耗的热量，对身体虚弱的人还能益气养血补虚。 至于药补，需要提醒的是，膏方并不是人人都能吃...
男孩子，请不要慌张！ 人类至今还没找到启开青春之门的那把神秘的钥匙到底是什么。作为男孩子，声音逐渐的低沉，喉节越来越明显，胡须毛绒绒地钻出来，肩也阔了。心思呢，更加捉摸不透，对女孩子，开始两小无猜，忽然又疏远陌生起来，再后来，伴随着自天而降的渴求，是人世间至圣至美的爱……一切都是这么自自然然无声的慢慢的渐渐的发生着变化着，直到有一天。 这一天对大多数男孩子来...
...能有效对抗自由基。 近年来，多项研究还证明了番茄红素、类胡萝卜素的防癌作用。前列腺疾病与体内番茄红素的浓度水平有密切的关系。摄入量越低，患前列腺疾病的几率越高。美国肿瘤研究学会指出，番茄红素还能降低女性患乳腺癌的风险。此外，中华医学会男科学分会副主任委员、中山大学附属第一医院泌尿外科主任邓春华也称，男性适当多吃西红柿、补充维生素E，有助前列腺保健。（徐李燕）
秋季是桑葚的采摘季节。桑葚又叫桑果、桑葚子，是桑树上长出的一种紫色的小果子。桑葚味甜，略酸，备受儿童喜爱。 但是桑葚含有一种胰蛋白酶抑制物，对于肠胃功能未健全的儿童来说，吃了它容易在体内产生抑制消化道内各种消化酶的活性、阻碍蛋白质消化吸收的不良作用，并可引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等病症。所以，秋季儿童忌多吃桑葚。
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