...便通，清洁大肠。豌豆可作配菜制成各种膳食。 豌豆 薄荷汤 材料：50克黄油、2棵 韭菜 、200克烤土豆、1个蒜瓣、750克冷冻豌豆、1升 鸡汤 或者蔬菜汤、2枝 薄荷 枝、2汤匙切好的新鲜 薄荷 、海盐和新磨黑 胡椒 粉、新鲜 奶酪 单独配料。 制作：黄油熔化，放入 韭菜 、土豆和 大蒜 ，炒10分钟。加入豌豆、汤料、薄荷枝，盐和 胡椒 粉，煮开。盖上盖，...
...、补精添髓。用于胃虚食少、气血津液不足者。 栗子白菜 原料：大白菜心900克，栗子500克。大油50克，鸡油60克，盐、味精各7克，料酒、 鸡汤 适量，淀粉10克。 做法： 1.将大白菜心削去菜帮儿， 抽筋 顺切成条，清洗干净，用开水氽透后捞出冲凉，修成长短一致的条，理顺，整齐地放在盘子内，撒上3克盐，注入清汤250毫升，上屉蒸5分钟。 2.栗子煮软去壳和内...
...加胃肠道的负担。喝酒能治感冒也是错误的，感冒时喝酒不但易醉，酒精还会使胃肠道充血加重，导致消化不良，甚至造成消化器官的损伤。 误区二：感冒喝鸡汤补充营养 专家：错喝很受伤 鸡汤是冬季进补的常见汤水，鸡汤中有一种特殊的营养成分，能够加速血液循环、促进炎症的吸收，所以在身体健康时喝些鸡汤，对于呼吸道感染能起到预防作用。但是如果感觉到快要感冒或者感冒已经发作时，喝...
...须注意脾胃运化功能，如脾胃虚弱、胃纳呆滞、胸脘满闷者，需要加入醒脾健肝药物，如陈皮、砂仁、木香、神曲、谷芽之类，以健脾助运。 三忌慕名进补。鸡汤不是所有的人都能喝的，鸡汤（包括炖鸡汤和下药材熬的鸡汤）营养丰富，鸡汤所含的营养物质是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨溶解出的少量水溶性小分子，其蛋白质仅为鸡肉的7％左右，而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。因为鸡汤中这一特有的...
...2、 党参 鸡片 原料： 党参 30克，鸡脯肉200克，冬笋、 黄瓜 各25克， 鸡蛋 1个(取蛋清)，盐、料酒、葱丝、姜丝、 香菜 段、 鸡汤 、植物油、 香油 、淀粉各适量。 制法：鸡脯肉洗净，切片；党参洗净；冬笋、 黄瓜 均洗净，切片；将盐、鸡汤、料酒对成汁；鸡脯肉片加盐拌匀，放入鸡蛋清、淀粉拌匀。锅内倒入植物油烧至五成热，下入鸡脯肉片，炸至熟时捞出，...
□ 王金亮 山西省平遥县中医院 处方： 瓜蒌 、王不留行宽胸理气以畅乳络。全方共起养气血通乳脉功效，对产后乳汁不足者有良效。服药期间可加服鸡汤、鱼汤以保化源充足，其效更佳。
连素穗，翻秋气，细节疏茎任长吹。共作月中声， 孤舟发 乡思 。
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