...已经被证实，非常容易引起乳腺癌。 最近，美国公布高温烧烤烹调肉蛋类产生的杂环胺类化合物等是可疑致癌物。所以，张联教授建议大家尽量避免吃烧烤类食品。 张联教授研究发现，Vc、β-胡萝卜素与胃黏膜病变呈负相关，这表明Vc、β-胡萝卜素对胃黏膜有...
...美国科学家最近培育出一种转基因土豆，能起到乙肝疫苗的作用。这一成果可能对发展中国家的乙肝防治工作有所帮助。 乙肝病毒侵害肝脏，每年在全世界夺去约５０万人的生命。但传统乙肝疫苗需要冷藏，这在发展中国家的边远地区很难做到。此外，医务人员也经常...
...互相鉴别，但标准的诊断系统还是需要越来越完善。美国精神病学会于1952年出版了《精神疾病诊断和统计手册》（DSM－Ⅰ），最近新版是1994年出版的DSM－Ⅳ。此分类是根据症状（即由病人所说和所做来反映其思维和感受）和病程把精神疾病进行归类。《...
...北京时间今天凌晨，美国食品药品管理局FDA发布通告，治疗抑郁症的药物利他林(Ritalin英文名)，俗称聪明药，应该在药品说明书中加入黑框警告，因为类药品可能会增加用药者死亡以及身体和精神伤害的风险。 可致血压升高或心率加快建议应该慎用...
...常食坚果可强身防病明目 在现代生活中，人们工作紧张程度增加，压力越来越大，许多人处于亚健康状态。美国加州高级营养师凯伦·莱普斯丽博士指出，增强人体免疫系统功能是减轻压力、缓解疲劳的关键。从饮食方面来看，最好的方法是进食富含抗氧化物的天然...
... 如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。 油炸食品 煎炸过焦后，产生致癌物质多球芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌物。 ...
...熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。 油炸食品：煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌物。 霉变物质：...
...据海外媒体报道，圣诞、新年将至，许多美国人为避免假日期间受到流行性感冒的传染，纷纷提前注射预防针，而最受欢迎的是一种可以不必打针的喷雾式疫苗。 美国宾夕法尼亚州匹兹堡大学医学中心２１日开始为排队注射预防针的人士提供这种喷雾式疫苗，结果...
...大蒜油还有增加中性粒细胞、巨噬细胞数量的作用。生食大蒜能抑制胃内硝酸盐还原菌的生长，从而使胃液中的因细菌作用而产生的亚硝酸盐减少。大蒜中的二烯丙基硫和钙盐是两种非常重要的抗癌因子，通过防止致癌物形成，干扰致癌物的活化，增强解毒性能，法除反应性...
... Ｈｏｆｆｍａｎ女士建议，要尽早关注印度制药企业对原料药的专利挑战。她认为，在印度，对不侵害专利的工艺生产的早期开发进行专利挑战的例子日趋增多。印度制药企业在美国和欧洲申请并获得批准的药品接近１００种。印度政府认为对专利药的专利挑战是合法的...
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