《食疗方》驴头羹
《医学入门》太和羹
《食物疗法》羊肉羹
《食疗方》野鸡羹
《医学入门》猪肝羹
[食品] 羊肝 、肚、肾、心、肺,各一具,汤洗净, 牛酥 一两, 胡椒 一两, 荜茇 一两,豉一合, 陈皮 二钱去白, 良姜 二钱, 草果 两个,葱五茎。 [主疗]肾虚劳损,骨髓伤败。 [方法]先将 羊肚 等慢火煮令熟,将汁滤净,和 羊肝 等并药,一同入羊肚内,缝合口,令绢袋盛之,再煮熟,入 五味 ,旋旋任意食之。
《食疗方》青鸭羹
《食物疗法》清脑羹
《饮膳正要》荤素羹
《饮膳正要》台苗羹
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