总论 第一章 基因诊断与性传播疾病 第一节 基因诊断的分子生物学基础 一、DNA及RNA的化学组成 二、DNA分子结构 三、RNA分子结构 四、核酸的理化性质 五、DNA的复制 第二节 核酸分子杂交法 一、核酸探针的种类 二、核酸探针的标记和检测 三、核酸分子杂交方法 第三节 基因扩增技术（PCR） 一、PCR的基本原理和基本程序 二、PCR的特点 三、PC...
胃肠食物不耐受症是一种对摄入某些特异性食物而出现的 超敏反应 ，在进食后1h即可发生 症状 。 【发病机理】 引起全身反应的食物，据报告有大比目鱼、米、虾、谷麦食物等。 【 临床表现 】 除 腹部 绞痛 、 恶心 、 呕吐 等 胃肠道 症状外，还可有口唇 水肿 、 荨麻疹 、 血管性水肿 、 紫癜 、 支气管哮喘 、 过敏性鼻炎 、 晕厥 、 低血压 等。 ...
阴道毛是由鞭毛原虫——阴道毛滴虫引起的一种最常见的性传播疾病。 主要侵犯阴道，也可因性交使泌尿道感染。成年妇女阴道滴虫感染率 可高达95%。 阴道毛滴虫只能寄生于 人类 的阴道中。在动物接种试验中，除了猴子阴道外， 其它动物的阴道都不适宜于它的生长。有些妇女阴道内虽然有阴道毛滴虫寄 生，但是可以完全没有临床症状，当身体的抵抗力减低，阴道内ph因各种原因变成碱...
...国药膳研究会 12月5日，在中国药文化研究会专家委员会座谈会上，笔者结识一位新朋友，名片正面写着“杏林说书第一人”，背面写着“讲述杏林故事，传播中医药文化”。收下这张与众不同的名片，顿生一种感觉：评书是传播中医药文化的有效形式。 当前文化市场的需求越来越多元化，流传千年的评书艺术如何以崭新的形式走向市场，讲中医药故事是一个很好的选择，也是一个创新之举。在传统...
1牛奶 牛奶，又称牛乳，性味甘，平。牛奶是一种治疗失眠较理想的食物。牛奶中含有使人产生困倦感觉的生化物质色氨酸，可以起到使人安眠的效果，加上牛奶的营养所产生的温饱感，更可增加催眠的效果，脱脂牛奶与不脱脂牛奶具有同样的作用。 现代医学研究证实，白天当人们运动肌肉刺激神经末梢释放出钙，而血液运载着它流入睡眠中枢，当睡眠中枢贮存了一定数量的钙，人们便觉困意撩...
...生食大蒜，可降低胃内亚硝酸盐的含量，使 胃癌 的发病率大大降低。还可刺激胃液分泌，增强胃肠蠕动，增进食欲，促进消化与吸收功能。 大蒜还是美容食物。用大蒜中提取出的蒜氨酸制成的“大蒜美容霜”，具有减少黑色素沉着，使皮肤增白的作用。 中医学认为，大蒜生者性味辛热，熟者性味甘温。入脾、胃、肺经。具有杀菌驱虫、止咳祛痰、宣窍通闭，消肿 解毒 的功效。 因大蒜性热，刺...
...即能收到"药半功倍"之效。现介绍如下。 抗菌药 链霉素、红霉素、庆大霉素等杀菌力，在碱性环境中最强，故服药时，需多吃菠菜、黄瓜、胡萝卜等碱性食物。磺胺嘧啶与复方新诺明等，其代谢产物在酸性尿中，易引起结晶尿、血尿等，也需服碱性食物。而四环素、多西霉素、米诺环素、美他环素和呋喃妥因等，却适得其反，需食用偏酸性食物。如鱼、肉、蛋、鸡、酸菜、咸肉、 山楂 、鲜枣、柑...
... 最早产于我国，后传入日本。在几十年前即成为日本人的家常便饭，其制品大量运销东南亚和欧美市场。所含的成分以 葡萄 甘露聚糖 为主，含有大量的食物 纤维 ，呈碱性，吸水后体积可膨胀100倍，粘度大。可促进肠内酶类分泌，加强酶的活性，消除肠壁上的分泌物。为时下流行的 减肥 美容食物之一。 芹菜 又名 旱芹 ，含有丰富的无机盐和微量元素，大量的 粗纤维 及维生素等...
有毒动物食物中毒 (food poisoning from poisonous animal)，食用含 毒性 成分的动物或动物脏器引起的 食物中毒 ，有些动物含有某种天然有毒成分（如 河豚中毒 ）；有些动物因储存不当而形成有毒物质，如某些鱼因储存不当而 组胺 过高；有些动物的肉无毒，但非食用部分（如猪的 甲状腺 ）加工时未除去也可引起 中毒 ，过量摄取含大量...
一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。 名句类型 食物 抒情 出自： 唐代 杜牧 的 《过华清宫绝句三首》 长安回望绣成堆，山顶千门次第开。 一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。 ...查看全文... 醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。 名句类型 山水 食物 出自： 宋 辽 金 欧阳修 的 《醉翁亭记》 环滁皆山也。其西南诸峰，林壑尤美，望之蔚然而深秀者，琅琊也。山行六...
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