许多人将蔬菜买回家后，由于怕残留农药，就将蔬菜长时间浸泡在水里除去农药，不少人还错误认为，泡的时间越长，农药就去的越干净。专家提醒，这种方法是不科学的。 专家解释：农药残留在蔬菜中的有害物质主要是有机氯和有机磷，由于有机磷容易分解，如果蔬菜浸泡在水里时间过长，农药就分解在水里了，在水中形成了相对的浓度，蔬菜还是吸收了残留的农药，这就等于将蔬菜浸泡在药液里了。...
...护性粘液减少，胃粘膜逐步萎缩。而胃手术后的 胆汁 、胰液和肠液的反流更损害胃粘膜，形成慢性 萎缩性胃炎 、肠上皮化生和 不典型增生 ，乃是残胃癌发生的重要原因。 2.胃手术后 胃酸减少 ，有利于细菌在胃内的生长繁殖。细菌毒素及胆汁被细菌分解的代谢产物，可有促癌作用。而含硝酸盐还原酶的细菌更能促进致癌物亚硝胺的合成。在这些致癌、促癌物的作用下，胃粘膜可能癌变。...
...特别是饭后2小时内血糖会升高，胆囊要收缩，活动后肠气亦会增多而影响胰脏肾脏等显影。 这些因素都会影响体检结果，因此体检必须在上午进行，并要求空腹。 体检的顺序也有一定的讲究，为避免尴尬及无谓的辛劳，我们为您整理了一套体检进行方案，仅供参考。 1、晨起空腹不排尿； 2、在接诊处按照体检项目缴费并领取个人体检表，按照项目填写个人资料； 3、抽血用于血常规及各项生...
英国和日本科学家近日通过研究发现，爱吃过咸食物的人患胃癌的危险是普通人的两倍。研究人员对约4万名日本男性和女性的食物结构及身体状况进行了分析研究，他们发现那些经常吃特别咸食物的人最容易患上胃癌。目前，胃癌已经成为全球第四普遍发作的癌症。 这份研究报告日前在《英国癌症杂志》上发表。在此之前，科学家们已经不断在向人们提出警告，即吃过多盐份将导致心脏病风险增加。高...
最近，由中国工程院院士、著名肿瘤专家孙燕教授主持的通过卫星进行的研讨会，对晚期胃癌的治疗方案进行了讨论。北京肿瘤医院教授金懋林报告了用奥沙利铂(商品名：乐沙定)加氟尿嘧啶/甲酰四氢叶酸治疗胃癌的新方案。共观察了57例未经化疗的局部晚期/转移性胃癌病人，用此方案进行了526个周期的治疗，证实耐受性和安全性良好，可作为晚期/转移性胃癌的一线治疗。此方案可使更多的...
胃癌的病因虽还未完全查明，但大量资料表明，与环境因素、饮食习惯、癌前病变及遗传等因素有密切关系。下面给大家介绍八种预防措施。 (1)少吃或不吃腌菜。腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，这类化合物是很强的致癌物质。所以食品要新鲜，提倡冰箱冷藏。 (2)不吃或少吃烟熏和油煎食物。熏鱼和熏肉中含有大量的致癌物质，如...
胃癌的发病情况，在不同地区、不同人种中都有明显的差异。有色人种比白种人易患本病。 日本、智利、俄罗斯和冰岛为高发国家，美国、澳大利亚、西欧等国家发病率较低，我国介于两者之间。但近几十年 来，西方国家的胃癌发病率有明显的下降趋势，以美国为例，胃癌的死亡率从原来的22/10万人口已降到5/10万人口以下 。近年来日本也有下降趋势，我国无明显的升降。在患者当中，以...
我们身体所需要的许多营养来自于摄入的蔬菜。日常生活中一个成年人每天应摄入200－500克蔬菜才能满足人体的需要。在生活中，人们往往凭着蔬菜价格与味道作为选用标准，其实这很不科学。判断蔬菜的营养价值主要是该蔬菜内含有多少人体必需的维生素以及铁、盐和纤维素等。 科学家通过对多种蔬菜营养成分的分析，发现蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色密切相关。颜色深的的营养价值高，颜色...
不少去早市买菜的人，总是精挑细选，专买有虫咬的青菜。他们总认为这是无农药残留、无污染的“绿色蔬菜”。但据专业人士介绍，这种带虫眼的蔬菜，也不一定是没有喷过农药的“安全菜”。因为农药的大量使用，已经使得害虫的抗药性大大增强。研究表明，至少有500多种昆虫对一些农药具有抗药性。据一位批发蔬菜的小贩透露，为迎合消费者心理，有些商贩在卖菜时，还不忘捉几只菜虫放到蔬菜...
胃癌 是由于正气内虚，加之饮食不节、情志失调等原因引起的，以气滞、痰湿、 瘀血 蕴结于胃，胃失和降为基本病机，以脘部饱胀或疼痛、纳呆、 消瘦 、 黑便 、脘部积块为主要临床表现的一种恶性疾病。 据文献记载，胃癌的发病率约为整个消化道癌肿的40％-50％，占消化道癌肿的第一位。男性患者，胃癌也居各器官恶性肿瘤的首位。大多发生于40-60岁之间，85％的病人是在...
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