枣，属于 鼠李 科落叶果树。为我国特有树种，多产于山东、山西、河南、河北等地。其果实 红枣 ，俗称 大枣 。 红枣，自古被列为“五果之一”。素有“木本粮食”之称。远在3000多年前， 大枣 就已成为我国北方人民的重要食品了。《战国策》中记载，苏秦对燕文侯说：“北方有枣栗之利，民虽不细作，枣栗之食，足食于民”。还有“北方大枣味有殊，既可益气又安躯”的说法，则是...
主要原料： 黑木耳 10克， 红枣 50克， 白糖 适量。 制作方法： 黑 木耳 泡发洗净，干燥后粉碎，红枣煮烂，去皮、核。将 木耳 粉、红枣、白糖同煮成酱即成。 效用说明： 适宜于 贫血 等症。
百合 一宗皆病形，无复经络最难明，欲卧又却不得卧，欲行还复不能行，饮食有美美，虽如强健步难胜，如有寒热复如无，口舌 小便 还赤涩，药才入口即吐利，如有神灵来作孽，病后虚劳多变成， 百合地黄汤 可啜， 百合 者，百脉一宗也，其症行住坐卧不安，如有鬼神状，此是 伤寒 病后，虚邪所致，宜以 百合知母汤 、 百合鸡子汤 、百合 代赭 汤、百合 地黄汤 主之。
【材料】 石柱参切片3钱， 当归 3钱， 红枣 肉5粒， 冰糖 少许。 【做法】1.把材料洗净后，放入煲内，加入3碗半清水，文火煎至1碗，去渣。 2．加入适量 冰糖 ，再煎至冰糖溶化即可。 【功效】 1．石柱参：为补气中药。但它对于骨髓的的造芝血功能有刺激和保护作用，且能促进骨髓细胞的有有效分裂，刺激骨髓造血功能，中医理论认为“气行则血行”，因此补血的中药常...
【本经】味甘平。主邪气腹张心痛，利大 小便 ，补中益气。生川谷。 味甘、微苦，微寒，入手太阴肺经。凉金 泻热 ，清肺除烦。 《金匮》 百合知母汤 ， 百合 七枚， 知母 二两。治 百合 病，发汗后者。 伤寒 之后，邪气传变，百脉皆病，是为百合。其证眠食俱废，吐利皆作，寒热难分，坐卧不安， 口苦 便赤，心烦意乱，不能指其为何经何脏之病也。然百脉之气，受之于肺，...
百合 一 百合 病者，百脉一宗，悉致其病也。意欲食，复不能食，常默然，欲卧不能卧，欲行不能行，饮食或有美时，或有不欲闻食臭时，如寒无寒，如热无热， 口苦 ， 小便 赤，诸药不能治，得药则剧吐利，如有神灵者，身形如和，其脉微数。每溺时 头痛 者，六十日乃愈。若溺时头不痛，淅淅然者，四十日愈。若溺时快然，但头眩者，二十日愈。其证或未病而预见，或病四五日而出，或病...
（ 百合 _（图）） 味甘，平，无毒。主邪气 腹胀 ，心痛，利大 小便 ，补中益气，除浮肿胪胀，痞满，寒热，通身疼痛，及乳难， 喉痹 ，止涕泪。一名重箱，一名摩罗，一名中逢花，一名强瞿。生荆州川谷。二月、八月采根，曝干。 陶隐居云∶近道处处有。根如胡蒜，数十片相累。人亦蒸煮食之，乃言初是 蚯蚓 相缠结变作之。俗人皆呼为强仇，仇即瞿也，声之讹尔。亦堪服食。唐本...
山药 、粳米等熬粥，有健脾开胃的作用；食用鸽子粥、虾米有强身健肾的作用； 夜晚盗汗、形瘦肢冷、口渴便干，可采用以下食疗：太子参10克，莲子15粒，置碗内，加冰糖和水适量隔水蒸至莲肉酥烂即可。一日一剂，连服15天为一疗程。 治疗因营养不良、缺钙、佝偻病等引起的盗汗，可用泥鳅200－250克，用温水洗去粘液，去头尾、内脏，用适量菜油煎至黄色，然后加水适量，煮汤至...
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