中医认为，秋季的柚子，寒凉伤胃，多食柚子可积湿生痰，胃热食积的急性疾病适宜，如果慢性胃炎患者多食柚子，则容易加重病情。所以，秋季慢性胃炎患者忌多食用柚子。
石榴 性温，具有收敛涩肠的作用，故实热 积滞 的 便秘 者、 痢疾 、泌尿系炎症、 感冒 初期、 疮疡 肿毒者要谨慎食用。因石榴含糖分较多， 糖尿病 者禁止食用。患有胃及 十二指肠溃疡 、胆囊炎、 胃酸过多 等患者也不宜食用石榴。 石榴勿与 螃蟹 同食。石榴与螃蟹同食不仅会降低其蛋白质的营养价值，还会使石榴中的鞣酸与螃蟹中的钙质结合成不易消化的鞣酸钙，后者可...
“追求健康、选择绿色食品”已成为当今老百姓的饮食潮流，在食用油的选择上，被誉为“健康油”的玉米胚芽油也因此受到广大消费者的青睐。 “花生油虽然味道香，但是饱和脂肪酸含量较高，感觉很油腻，而玉米胚芽油主要成分是不饱和脂肪酸，不容易有油腻感，符合现在清淡自然的饮食潮流，所以越来越受欢迎。” 一位专业人士这样说。玉米胚芽油最受老年人钟情，不少老年人血脂偏高，所以饮...
春季，花粉是一种时令进补佳品，对人体健康有着重要作用。但是，如果直接食用从植物上采集的花粉，不但达不到健身的目的，还会引起疾病。 对人体有益的花粉，多数是虫媒花。自然界易于采集的花粉，多数是风媒花。从营养的角度看，这些风媒花一般没有营养价值。因为，花粉的外层非常坚固，未经加工处理，口服之后，不被人体所吸收。同时，花粉上常沾有各种微生物，还可以使人感染疾病。所...
白芷 适应性强，喜水耐寒，喜连作，但不耐旱，播期为秋播和春播。秋播8月下旬至10月上旬，春播在3月下旬至4月上旬。但以秋播产量高、质量好。 白芷 为伞科植物，药用部分为根，属我国40种大宗常用中药，有祛风除湿、排脓生肌、活血止痛等功能。白芷除药用处方调配外，还是参桂 再造丸 、 上清丸 、 木瓜丸 、 牛黄上清丸 等中成药的主要原料。白芷常作香料，很多膳食调...
原料： 白芷 5g、 辛夷 3g、 防风 3g、 苍耳子 3g、 川芎 3g、绿茶3g。 用法：用400ml水煎煮 白芷 、 辛夷 、 防风 、 苍耳子 、 川芎 至水沸后，冲泡绿茶10分钟后饮用。也可直接冲饮。 功能：疏风通窍。 用途：鼻渊、 鼻窦炎 。 来源：《 疡医大全 》。
每年的春夏之交，备受儿童喜爱的蚕豆陆陆续续上市了。 蚕豆虽好吃，营养也比较丰富，但是，发育期儿童忌食用蚕豆。因为，蚕豆中含05％的巢菜碱苷，摄入巢菜碱苷过量，可以抑制儿童的生长发育。
白芷 的多倍体诱导最成功的方法为处理花序苞。 育种工作周期较长，对于后代的稳定性，笔者仍在做进一步的观察。
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