病因分型 本病是由 流行性腮腺炎 病毒所致的急性，主要通过飞沫传染。从腮腺肿前3天至腮肿消失，均有传染性。发病年龄多为2-9岁，15岁以前儿童都有患病可能，偶有成年人患此病的报道。一次患病后可产生持久的免疫力。 自诊要点 腮腺以耳垂为中心迅速肿大，1-2日后另一侧腮腺也肿大，界限不清楚，表面皮肤不红，有压痛，吃东西和张口时疼痛加重。 部分患儿有 头痛 、 发
由于夏季气候炎热而又多雨， 暑热 夹湿，常使人脾胃受困， 食欲不振 。因此需要用饮食来调补，增加营养物质的摄入，达到祛暑消疲的目的。营养物质应以清淡、 滋阴 食品为主，即“清补”。老 鸭 就是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋 五脏 之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃 生津 的功效。 我国古代医学对鸭作为滋补品有所论述，《名医
枸杞颜色鲜艳，味道甘甜，形似玛瑙。自古以来备受人们青睐。 苏东坡喜欢在庭院种枸杞，用它宴请宾朋；陆游年老时两眼昏花，常服枸杞粥，留下了“雪霁茅堂钟馨清，晨斋枸杞一杯羹”的诗句。枸杞药性平和，可像普通食品一样加入茶水、粥饭、羹汤、菜肴里常服，却无滋腻、生火等弊端。 中医认为，枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。现代研究表明，枸杞含有大量胡萝卜素、维生
猪心 （若心虚自汗，同参， 煮食，甚妙。） 猪肾 （止 盗汗 ，产后蓐劳，盗汗，煮粥食之。） 麦面 （止盗汗） 豆豉 （止盗汗，为末，酒调服之。） 蒸饼 （每夜食一枚，止盗汗自汗
羊肺 （久咳， 肺痿 ，同 杏仁 、 柿霜 、豆粉、真酥、 白蜜 灸食。） 羊脂 髓（肺痿骨蒸，同 生地 羊肉 、 莱菔 煮食。） 猪 （和枣 浸酒 服。） 鹿血 （酒服。）
人到老年，身体各器官功能逐渐减退，尤其是味觉、咀嚼、消化及吸收功能减退，加上易患各种慢性病，因此对饮食有特殊要求。专家们根据老年人的生理特点和心理特征，认为老年人食粥有益。 粥在我国已有近3000年的历史了。古人认为，粥是“第一补人之物”。明代大医学家李时珍在《本草纲目》中说，粥“又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀也”。宋代著名诗人陆游甚至认为，食粥能长寿
患下疳与鼓胀病，皆忌盐酱，因咸味敛湿助火凝痰，使外症肿痛腐烂。然食淡味，人易衰软。以 秋石 充盐为食最妥。
胡椒 粉1克、 小麦 粉8克，以温水调成糊状，涂纱布上贴患处，每日更换一次，连用数日可愈。
内伤发热之人忌食下列食品。 炒米 性热伤阴助火，阴虚发热者不宜服食，正如《随息居饮食谱》中所言：“炒米，性燥助火。”食之更饬阴耗液，加重病情。 狗肉 能温阳益气。清·缪希雍曾指出：“凡病人阴虚内热，多痰多火者慎勿食之。”所以，阴虚发热，概不宜食。 豆蔻 、食茱萸、荜拨、狗肉、羊肉等辛辣温燥、耗伤阴液的食物。
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