味甘苦涩，性温，有小毒。即 白果 。生食引疳，熟食多令人胪胀壅气动风。小儿食多昏霍发惊引疳。同 鳗鲡 食，患软风。妊妇食之滑胎。 银杏 能醉人，食满及千者死。 三棱 者有毒。临炒时，密取一枚手握，炒不发爆，生捣能浣衣帛油腻。
味辛甘性平。杀丹石毒。和醋食损齿，有 鳖瘕 人不可食。春秋二时，宜防蛇虺 遗精 ，误食令面手发青，胸腹 胀痛 ，成蛟龙 。服 糖二三 ，日三度，吐出便瘥。种近水泽者良，高田生者勿用。一种赤芹有毒，忌食。
味甘性温。二月至八月不可食，发冷痛。白臆者、豹文者并不可食。 鹿肉 脯炙之不动、及见水而动、或曝之不燥者并杀人。同 雉肉 、蒲白、 鱼、 鱼、 鸡肉 、 生菜 、 鲫鱼 、 食，发恶疮。《礼记》云∶食鹿去胃， 鹿茸 不可以鼻嗅之，中有小白虫，视之不见，入人鼻必为虫颡，药不及也。不可近丈夫阴，令痿。 鹿脂 亦不可近阴。久食 鹿肉 ，服药必不得力，为其食 解毒
味咸性微寒，即 小米 也。生者难化，熟者滞气，隔宿食，生虫。胃冷者，不宜多食。粟浸水至败者，损人。与 杏仁 同食，令人吐泻。雁食粟，足重不能飞。 能解 小麦 毒。
宜用阳 燧火 珠承日取太阳真火，其次则钻槐取火为良。若急卒难备，用真 麻油 灯或蜡烛火，以艾茎烧点于炷，滋润炎疮，至愈不痛也。其戛金击石钻燧八木之火，皆不可用。八木者，松火难瘥，柏火伤神多汗，桑火伤肌肉，柘火伤气脉，枣火伤内吐血，橘火伤营卫经络，榆火伤骨失志， 竹火 伤筋损目也。
味甘，麦性凉、面性热、麸性冷、曲性温。北麦日开花，无毒。南麦夜开花，有微毒。面性壅热，小动风气，发丹石毒。多食长宿癖，加客气。勿同 粟米 、 枇杷 食。凡食面伤，以 莱菔 、汉椒消之。寒食日用纸袋盛面悬风处，热性皆去，数十年久留不坏，入药尤良。新麦性热，陈麦平和。服 土茯苓 、 威灵仙 、 当归 者，忌湿面。麸中洗出 面筋 ，味甘性凉，以油炒煎，则性热矣。多
味甘性平，多食动痼疾。同 野猪 雉肉 食，令 人发 癞。同 鹿肉 食杀人。赤 目赤 须者忌食。
人之资于火食者，疾病寿夭系焉。四时钻燧取新火，根据岁气而无亢。 榆柳先百木而青，故春取之。杏枣之木心赤，故夏取之。柞 之木理白，故秋取之。 槐檀之木心黑，故冬取之。桑柘之木肌黄，故季夏取之。
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