〖 来 源 〗： 民间食疗方 〖 原 料 〗： 菟丝子 20克， 桑椹子 30克， 韭子 10克，猪腰2个， 生姜 1片。 〖 做 法 〗： 菟丝 子、 桑椹 子、 韭子 、 生姜 洗净并用白纱布包扎；猪腰切开，去白脂膜洗净，切厚片。将全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调味即可。饮汤吃猪腰，每天1料。 〖 功 效 〗： 补益肝肾、黑...
吃大蒜是民间常用于治疗腹泻的偏方和验方。我国很早就运用大蒜治疗痢疾了。据民间传说，东汉王莽追赶刘秀，刘军路经盛产大蒜的口孜镇，官兵多染痢疾，当地瘟疫又盛，军队多无斗志。当时刘秀采纳一道士建议，食大蒜治之，官兵和群众不医而愈。唐代孙思邈用大蒜治疗泄泻暴痢，明代李时珍则用大蒜治疗霍乱和冷痢。古人还主张将大蒜作为旅游时必备的药物。元代王祯在《农书》中说，将大蒜“携...
【原料】紫皮 大蒜 2个， 粳米 100克， 白糖 100克。 【制作】将 粳米 淘洗干净，放入锅内加清水， 大蒜 剥去外皮放锅内，上火烧开后转用小火熬煮成粥，调入白糖即成。 【作用】杀菌、消炎、止痢。适宜于急性肠炎、 痢疾 等症。
...合 科植物蒜的鳞茎。 【性味与归经】辛，温。入胃、大肠经。 【功效】 杀虫 ， 解毒 ，消 痈 。 【临床应用】1.用于钩虫、 蛲虫病 。 大蒜 有一定的杀虫作用，主要用治 钩虫病 、蛲虫病，但必须与其它驱杀肠寄生 虫药 配伍同用，如 槟榔 、 鹤虱 、 苦楝根皮 等。对钩虫病，本品还可用作预防应用，在下田劳动前，将 大蒜 捣烂涂于四肢；对蛲虫病，本品又可作...
月经不调：生妆末3克，红糖1匙，与米酒30克同煮粥服，有温下通经之功效。 妊娠呕吐： 生姜 适量，去骨乌贼鱼250克，加油盐同炒吃，此法具有补气通经之效。
生姜 性辛温，不可一次食入过多，痛肿疮疖、目赤内热、便秘或患痔疮者不宜食 用。烂姜中含有黄樟素，可使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌、食道癌等，因而也不宜食用。
【配方】 桂圆 干14枚， 生姜 3片， 食盐 适量。 【制法】 桂圆干洗净，放入锅中，加清水浸泡后，再加入生姜、食盐，煮约半小时即成。 【效用】 本品有补脾 止泻 功效，适用于 脾虚 泄泻 。 【按语】 本品方名为后补。原方用于脾虚泄泻，为治疗脾虚泄泻方。 脾胃虚弱 ，运化无权，则见泄泻，法宜补脾止泻。方中以桂圆为主，补脾胃以止泄泻；以生姜为辅佐， 温中止...
（ 生姜 _图缺） 味辛，微温。主 伤寒头 痛 鼻塞 ，咳逆上气，止 呕吐 。久服去臭气，通神明。生犍为川谷及荆州、扬州，九月采。（ 秦椒 为之使，杀 半夏 、茛菪毒，恶 黄芩 、 黄连 、 天鼠粪 。） 陶隐居云∶ 干姜 ，今唯出临海、章安，两三村解作之。蜀汉姜旧美，荆州有好姜，而并不能作干者。凡作 干姜 法，水淹三日毕，去皮，置 流水 中六日，更去皮，然...
生姜 素成分可以刺激膀胱等泌尿系统粘膜，多食加重泌尿系统感染的炎症反应；因姜性质辛而疏散走表，故功能性的子宫出血者，痔疮等皮肤病和高血压患者忌多食姜。
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