...少数的老美达到了这一点。 8 ．牛奶、酸奶及奶酪等奶制品是钙的唯一来源 a. 正确 b. 错误 c. 不知道 正确的答案是：“错误”。 尽管奶制品中含有丰富的钙质，其它食品如甘蓝和强化面包之中也含有一定量的钙质 9 ．如果您太忙而...
...此类新型包装中最为看好的是可食包装纸。它采用菠菜、甘蓝、冬瓜、胡萝卜、香菇、海带、木耳、菠萝、香蕉、橘子、苹果、茶叶等果蔬和豆腐渣、酒精、米糠等原料经加工制成各种规格的可食性包装纸。 纳米包装在包装材料（如塑料及复合材料）中加入纳米微粒，使...
...红色之间。 花青素是一类天然色素，它们存在于水果和蔬菜中，使得水果和蔬菜呈现红色到蓝色的色调。在工业化生产中，大部分色素的常用来源为葡萄、接骨木果、覆盆子和红甘蓝。花青素不仅可以作为色素，而且也有许多生物活性，不同来源的花青素具有不同的特性...
...蓝花子并如蓼蓝。吴蓝，长茎如蒿而花白，吴人种之。木蓝，长茎如决明，高者三四尺，分枝布叶，叶如槐叶，七月开淡红花，红角长寸许，累累如小豆角，其子亦如马蹄决明子而微小，迥与诸蓝不同，而作靛则一也。别有甘蓝，可食。……苏恭以马蓝为木蓝、苏颂以菘蓝...
...100克对身体健康是非常有好处的。（王雅） 链 接 超级营养蔬菜排名 美国公众科学中心按照热量、维生素K、叶黄素、维生素C、钾等项目给85种蔬菜的营养打分，最终得出了超级营养蔬菜最新排名。以下是排名前十位的蔬菜。 甘蓝 1杯煮熟的甘蓝汁的...
...淀 青黛 甘蓝 蓼 荭草 天蓼 毛蓼 海根 火炭母草 三白草 蚕网草 蛇网草 虎杖 莸 蓄 荩草 蒺藜 白蒺藜 谷精草 海金沙 地杨梅 水杨梅 地蜈蚣草 半边莲 紫花地丁 鬼针草 独用将军 见肿消 攀倒甑 水甘草 大黄 商陆 花 野狼毒 防...
...图） 鹅肉 发 防党参 防己（图） 鲂鱼 蜂蜜（图） 蜂王浆 茯苓（图） 覆盆子（图） 附子（图） 甘草（图） 干姜（图） 甘蓝（图） 干膝 狗脊（图） 枸杞（图） 枸杞子（图） 狗肉 桄榔子 龟甲（图） 桂圆肉 桂枝（图） 海参 合欢（图...
...下来，所以仅靠冲洗只能去掉表面的细菌。医生建议像金针菇等菌类食物最好除根后再食用，剩余的部分也要用专用的蔬菜洗涤剂严格清洗。 4号杀手：生菜和白菜 生菜和白菜、甘蓝等蔬菜都被医生“涉嫌”容易感染大肠、沙门氏和甲肝病毒。因为他们都属于“...
...钙强化果汁和谷物都能够对补充钙起到重要的作用。素食者要注意的是，虽然像甘蓝和芥菜这样的绿色蔬菜被视为含钙量较高，但并不是所有深绿色蔬菜内的钙都能为人体所吸收。例如，菠菜和甜菜就含有较高的草酸盐，能够阻止人体对钙的吸收。科学家还指出，尽管蔬菜...
...甘蓝、红薯、花生等，便可以达到养胃暖胃的目的。特别是温胃散寒的花生，在治疗胃病方面历代医书多有记载。《本草纲目》说：“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。”《药性考》说：“食用花生养胃醒脾，滑肠润燥。”所以说在霜降时节食用花生是明智的...
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