雷公云∶ 栝蒌 使根，待构二、三围，去皮，细捣，作煎，搅取汁，冷冻饮料，任用也。
（ 栝蒌 _ （图） ） 根 味苦，寒，无毒。主消渴，身热烦满，大热，补虚安中，续绝伤，除肠胃中痼热八疸，身面黄，唇干口燥，短气，通 月水 ，止 小便 利。一名地楼，一名果裸，一名天瓜，一名泽姑。 实 名 黄瓜 ，主胸痹，悦泽人面。 茎、叶 疗中热伤暑。生洪农川谷及山阴地，入土深者良，生卤地者有毒。二月、八月采根陶隐居云∶出近道，藤生，状如 土瓜 而叶有叉。...
栝蒌 醴主治乳腺炎初起红肿痛热者宜用。 （验方） 【配方】 全栝蒌 30克， 黄酒 100毫升。 【制法】栝蒌捣碎，与黄酒100毫升，同放瓷杯中，再将瓷杯放在有水的蒸锅中以小火蒸炖20分钟。 【主治】乳腺炎初起红肿痛热者宜用。 【用法】每次温饮20毫升，每日2次。
...安中，续绝伤。一名地楼。生川谷，及山阴。 味甘、微苦，微寒，入手太阴肺经。清肺生津，止渴润燥，舒 痉病 之挛急，解渴家之淋癃。 《金匮》 栝蒌桂枝汤 ， 栝蒌根 三两， 桂枝 三两， 芍药 三两， 甘草 二两， 大枣 十二枚， 生姜 三两。 治太阳痉病，其证备，身体强，几几然，脉沉迟者。太阳之经，外感风寒，发汗太多，因成痉病。其证身热足寒，颈强项急， 头摇 ...
⑴玉漏迟：词牌名。调见 宋祁 词。因唐 白居易 诗有“天凉玉漏迟”，故名。双调，九十四字，上片十句，下片九句，各五仄韵。亦有九十、九十三字词体。此首词为正格。 ⑵瓜泾：《苏州府志》：瓜泾在吴江县北九里，分太湖支流，东北出夹浦会吴淞江。 ⑶空：一本作“云”。 ⑷对：一本作“临”。 ⑸万里：一本作“共一”。
黃瓜含有豐富的維他命C，可以生食，可以半熟食。夏天的黃瓜嫩果皮色青，故名為青瓜。夏天炎熱，以青瓜製成餸菜，瓜肉清爽可口，有增進食慾的好處。如果口渴口乾，不妨生食黃瓜，頗有解暑清熱止渴之效，生食時，用些少鹽擦擦瓜肉，味較好，止渴更快。但是，胃寒或腹瀉的人則不宜生食黃瓜。 老黃瓜每個達三四斤重，皮色金黃，瓜肉厚而結實，通常不是用來炒食或煮食，而是用來煲湯。但有人...
译文 《齐民要术》：收瓜子法：每年选取“本母子瓜”，将两头切掉，只用中间一段的种子。“本母子瓜”，是刚生长出几张叶片就结成的瓜。这样的瓜种，结瓜也会早。用中熟瓜作种子，蔓要长到二三尺长才会结瓜；用晚熟瓜作种子，瓜蔓要长足以后才会结瓜；瓜成熟的时间也很晚。种早熟瓜的种子，瓜成熟早，但瓜小；种晚熟瓜的种子，瓜成熟晚，但瓜却比较大。去掉本母子瓜的两头：靠近瓜蒂的种...
土瓜 （图） ，味甜，性平，无毒。一苗便叶，似 何首乌 ，根下结瓜。主治补脾，解胃热，而宽中。利 小便 ，止大肠下血。 （单方） 土瓜 皮点水 酒煎汤 服，治膀胱偏坠气痛，或一子大硬。 补注 红土瓜入脾、胃二经，得土之气，故有补脾之说。血入胃脘，大肠下血治效。 ──丛本卷中
冬瓜 ： 冬瓜 性寒，瓜肉及瓤有 利尿 、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗 水肿 、痰喘、暑热、 痔疮 等症。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，纳盐含量较低， 高血压 、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。 冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，可防止人体发胖，又可帮助体形健美。 冬瓜皮 烧汤可以...
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