春天适合清补，不宜过分滋补，一道川贝红酒炖雪梨恰到好处。 梨，味甘微酸、性寒、无毒，具有润肺凉心、消炎降火、 解毒 的作用。 川贝，能调理繁杂工作和拥挤办公环境引起的 咳嗽 燥热，加上雪梨更增滋补功效。红酒，具备滋补容颜、加速血液循环的功效。这道美食具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效。 主料：川贝适量，雪梨(或者香梨、鸭梨)1个。 配料：红酒1杯， 冰糖...
主要原料： 鸡蛋 （或鸽子蛋）2个， 五味子 15克。 制作方法：先用水煮 五味 子，水开后将蛋破皮整卧入汤中，炖熟，食蛋饮汤。 效用说明：止痢固涩。适宜于久痢不止，而无明显寒热偏盛者。
主要原料： 鲜 蚌肉 约100克。 制作方法： 将鲜 蚌肉 捣烂，用水炖熟。每日二三次，温服。 效用说明： 除热止渴，明目 解毒 。适宜于因 内热 的津而引起的烦渴不止，或人热上冲以致 目赤 肿痛等症。
目录 《伤寒全生集》犀角玄参汤 《证治准绳·伤寒》犀角玄参汤 《伤寒括要》犀角玄参汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《伤寒全生集》卷四：犀角玄参汤 【处方】 犀角 升麻 香附 黄芩 人参 玄参 甘草 桔梗 黄连 石膏 黄柏 山栀 薄荷 【功能主治】 清热凉血 ， 解毒 化斑。治 伤寒 毒盛 发斑 ，心烦狂乱， 吐血 。 【用法用量】水煎服。 大便秘 ，加 大黄...
...，忌铜器。蒸晒。〕补肾益精，退热明目，理虚劳骨蒸，〔壮水之效。〕解 伤寒 斑毒。〔散火之功。〕止烦渴，利咽喉，〔俱滋阴降火之力。〕能散瘰 ，可消肿毒。〔寒能解热，咸能软坚。〕色黑味咸。益阴除热，乃肾经君药也。《活人书》治伤寒汗下后，毒不散及心下懊 ，烦不得眠，心神颠倒欲绝者，俱用 玄参 ，治胸中氤氲之气，无根之火，此为圣药。 性寒而滑， 脾虚泄泻 者忌之。。
...用，既可平衡营养，又能强身健体。 材料:排骨250克、 白萝卜 150克 调料:料酒适量，盐、鸡精、 葱花 、姜丝各少许 做法: 1.将排骨洗净，剁成小块，放入开水中焯一下，捞出控水:萝卜去皮洗净，切成滚刀块。 2.锅里热油，放入葱花和姜丝炒香，再加入适量的水，排骨、料酒和盐，用大火烧开后改用小火炖熟。 3.最后放入萝卜块，用小火炖至熟烂，加入少许鸡精即可。
目录 《医学摘粹》桔梗玄参汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《医学摘粹》：桔梗玄参汤 【处方】 桔梗 3钱， 玄参 3钱， 杏仁 3钱， 橘皮 3钱， 半夏 3钱， 茯苓 3钱， 甘草 2钱， 生姜 3钱。 【功能主治】 肺气郁升， 鼻塞 涕多者。 【用法用量】水煎大半杯，热服。 【摘录】 《医学摘粹》 卷三
目录 《奇效良方》玄参升麻汤 《类证活人书》玄参升麻汤 《重订严氏济生方》玄参升麻汤 《卫生宝鉴》玄参升麻汤 《仁术便览》玄参升麻汤 《三因极一病证方论》玄参升麻汤 《医方考》玄参升麻汤 《医方论》玄参升麻汤 《外科理例》玄参升麻汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 明·方贤着《奇效良方》：玄参升麻汤 【处方】 玄参 、 升麻 、 甘草 （炙）、各三钱。 【功能主...
主要原料： 生 黄芪 120克，母鸡1只，调料适量。 制作方法： 先将母鸡去毛及肚肠洗净，再将 黄芪 放入母鸡腹中缝合，置锅中加水及姜、葱、大料，盐等炖熟即成。 效用说明： 补气养血，益精髓。凡因大病、久病、产后 失血过多 及肝肾慢性亏虚诸病，皆可辅食。
主要原料： 天麻 15克， 猪脑 1个。 制作方法： 天麻 洗净、切片，猪脑洗净。将猪脑、天麻片放入搪瓷盆内隔水炖熟。 效用说明： 祛风开窍、通血脉、镇静、滋补。适宜于肝虚型 高血压 、 动脉硬化 、 美尼尔氏综合症 、神衰、 头晕 眼花 及脑血管意外致半身不遂等症。
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