主要原料：梨100克， 荸荠 100克，藕100克， 麦门冬 500克，鲜 芦根 100克。 制作方法：将上述五物分别绞碎如泥，用布拧汁或榨挤汁。若 麦门冬 及 芦根 不易挤计时，可在绞碎后加等量凉开水，浸润30分钟后再挤汁。将五汁混合均匀后即可饮用。 效用说明：生津止渴，清热解暑。对因高烧后津液过伤而引起的口渴较甚者，是理想的食疗饮汁。
主要原料： 银耳 10克，炙 杜仲 10克， 冰糖 50克，猪油适量。 制作方法： 银耳 用温水浸泡30分钟，杂状除去，洗净，撕成片。 冰糖 放入锅内溶化，熬至微黄色，滤去渣待用。将炙 杜仲 放入锅内，加水先后煎熬3次，取液约1000克，将炙杜仲被倒入锅内，加银耳和清水适量，置武火上烧沸，再用文火烧熬约4小时，使银耳熟烂后，再冲入冰糖液。起锅时加少许猪油即成...
主要原料： 枸杞子 500克， 白糖 适量。 制作方法：将 枸杞 子浸入酒中，冬浸6日，夏浸3日。取出于沙盆内研烂，以纱布绞取汁，与前 浸酒 和匀，一同用慢火熬 成膏 ，放入陶瓷器皿内封固，再用重汤煮之。 效用说明： 填精补髓，乌发益寿。凡属肝 肾阴虚 、精血亏损而引起 眩晕 、 健忘 、发枯变白、房事 口干舌燥 等症，可辅食此膏。
主要原料： 桑椹子 30克，鲜 青果 60克， 糯米 100克， 冰糖 少许。 制作方法：先将 桑椹 子浸泡片刻，洗净后与米同入砂锅煮粥，粥熟加 冰糖 稍煮即成。鲜青果或用新鲜紫黑色熟果实，与米同煮成粥。 效用说明：补肝、滋味、养血、明目。适宜于肝肾 血虚 引起的 头晕 目眩、视力减退、 耳鸣 、 腰膝酸软 、须发早自、以及肠燥 便秘 等症。
春季万物复苏，吃些具有升补作用的食物，不仅符合春季人体的生理变化，而且可收到一定的健身治病效果。 面蒸夏枯草。掐取夏枯草嫩苗洗净，加水面粉拌匀，欲咸加盐，欲甜加糖，蒸熟，食之清香软糯。 夏枯草入肝经，能清热明目、治瘰疠、散瘿结，并能降血压。高血压患者食之最宜。 凉拌枸杞尖。春天新发的枸杞尖清香可口。可将嫩杞尖放人开水中烫一下，去掉苦味，迅速捞出切碎，加盐、醋
□ 周祖贻 湖南中医药大学 临近春节，是冬令进补的最佳时刻。 芡实 、红枣蒸熟，研成泥末；番茄捣成汁，用蜂蜜调匀，即可服用。宜长期服用。此方能育阴柔肝养筋，快速消除疲劳，促进体力恢复，缓解精神紧张。
猪囊尾蚴 寄生 于眼部则引起眼 猪囊尾蚴病 。如寄生于 眼睑 ，则可扪及一无痛性不 红肿 的包块。寄生于 结膜 时， 结膜充血 水肿 且有异物感。 眼部猪囊尾蚴病的病因 (一)发病原因 猪或野猪等动物是链状带 绦虫 的 中间宿主 ，人是终 宿主 ，也可以是中间宿主。人体 猪囊尾蚴病 是由于吞食了混有 猪绦虫 卵或节片的食物被 感染 所致。当虫卵或节片被吞食后...
猪囊 绦虫 的 囊尾蚴 随血流经过 脉络膜 血管进入 视网膜 下，然后进入 玻璃体 内，形成 玻璃体猪囊虫病 （cysticercus cellulosae），较为常见。其发病途径系因患者食入含有未经杀死的绦虫虫卵的 猪肉 后，绦虫卵的外壳经 十二指肠 液的 消化 ， 六钩蚴 虫钻入肠壁随 血液循环 散布全身在组织内沉着并形成囊尾蚴。猪囊尾蚴可 寄生 于眼的...
【本经】无。 味苦，性寒，入足少阳胆经。清相火而止 干呕 ，润大肠而通结燥。 《 伤寒 》 白通加猪胆汁汤 ， 葱白 四茎， 干姜 一两，生 附子 一枚， 人尿 五合， 猪胆汁 一合。治少阴病下利，厥逆无脉，干呕心烦者。以水寒土败，君相皆飞，甲木克胃，故生干呕，丁火失根，故觉心烦。 猪胆 汁清相火而止呕， 人尿 清君火而除烦也。 通脉四逆加猪胆汁汤 ， 甘草...
猪胆汁性味苦寒，有清热解毒、止咳定喘和利胆的作用。现代药理分析，猪胆汁中有胆盐、胆色素、胆固醇和卵磷脂等成分，能刺激胆汁分泌，促进脂肪的消化与吸收，增弧胰蛋白酶的活性，有利于脂肪维生素的吸收。临床与民间常用猪胆汁治病的验方如下： 腮腺炎：鲜猪胆汁若干个， 桑枝 10克（炒炭研细粉），共研细粉后吹入耳内，每日早晚各一次。(宋丽华)
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