[原料] 猪肚 150克、 山药 50-100克。 [做法]将猪肚洗净切成条或切成小块煮沸后改 文火 炖熟，再将山药去皮洗净切成片或段同炖至烂。 [用法]稍加盐调味，空腹食用，每日1次。 [作用]滋养肺肾。适用于消渴 多尿 。 [评注]山药甘平、入脾、肺、肾三经，有 健脾 、补肺、固肾、益精之功，炖猪肚能增强固肾益精之效。
白果 又名 银杏 。其肉鲜嫩可口，但食用过多易引起中毒。 发生中毒的原因尚未完全明了。有人曾在 白果 中提出一种无色无臭的结晶物，能溶于水或中性溶液。若将此溶液注射于小白鼠，则发生与人相似的中毒症状。此种毒物存在于果肉中，加热能使毒性减弱。 中毒症状：进食白果1～12小时发病。主要为神经系统症状。除 恶心 、 呕吐 、 腹痛 、 腹泻 等一般胃肠炎症状外，病...
1．猪属哺乳纲、偶蹄目，猪科。 2．猪和人的皮肤组织结构很相似，上皮修复再生性相似，皮下脂肪层和 烧伤 后内分泌与代谢的改变也相似。 通过实验证明2、3月龄小猪的皮肤解剖生理特点最接近于人，见表2-6人与3月龄小猪皮肤各结构厚度的比较（毫米）。 表2－6 人与3月龄小猪皮肤各结构厚度的比较（毫米） 皮 肤 结 构 人 小 猪 皮 肤 2.0(0.5～3.0)...
凡中 白果 毒，骤然一声即晕去，俨如惊状者是。白鲞头煎汤，灌三四次即苏。 又方 麝香 一分煎汤服。
主要原料： 鸡蛋 （或鸽子蛋）2个， 五味子 15克。 制作方法：先用水煮 五味 子，水开后将蛋破皮整卧入汤中，炖熟，食蛋饮汤。 效用说明：止痢固涩。适宜于久痢不止，而无明显寒热偏盛者。
【原料】 白果 6克，莲肉15克，江米50克， 乌骨鸡 1只去内脏。 【制作】先将白果、莲肉研末，纳入鸡膛内；再入米、水，慢火煮熟。 【用法】食肉饮粥，日服2次。 【功效】补肝肾，止带浊。 【主治】适用于下元虚惫、赤 白带 下。 带下
主要原料：鲜 蚌肉 约100克。 制作方法：将鲜 蚌肉 捣烂，用水炖熟。每日二三次，温服。 效用说明：除热止渴，明目 解毒 。适宜于因 内热 的津而引起的烦渴不止，或人热上冲以致 目赤 肿痛等症。
乌贼骨15克，猪皮60克。将二:者洗净，猪皮切成小块，同放碗内，加水适量，隔水 文火 炖至猪皮熟透。食猪皮，日2次，连服2~5次。功能 健脾 益气，固涩止血。适用于身体虚弱， 乏力 赢瘦，及血热型 崩漏 等症。 滋补方
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