...准妈妈的饮食规则里有重要的一条:少食多餐。这就意味着你挑选的食物个个都要“精明强干”。我们替你挑选了15种孕期高能量食品:麦片、酸奶、花椰菜等等,榜上有名。 孕吐让你不想吃,增长过快的体重让你不敢吃……有什么是吃了不会胖,又能满足你的营养...
...导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成,造成“啤酒心”、“将军肚”,从而影响心脏的正常功能,也会抑制、影响细胞的正常活力。 五、不宜在喝啤酒的同时吃烟熏食品。烟熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环方烃、苯并芘和氨基酸衍生物。当饮酒过量而使血铅含量...
...在目前国际食品界、医药界已知的600多种类胡萝卜素中,被多数国家批准用于食品、药品的类胡萝卜素有10多种,其中最主要的有黄体素和玉米黄素。由黄体素和玉米黄素组成的树脂习惯上被称为叶黄素。叶黄素是一种纯天然的饲料添加剂,用它饲喂过的各类家禽...
...全文: 除了补充适量的维生素C以外,专家还建议多吃红辣椒、胡萝卜、南瓜、西红柿、洋葱、山楂等红颜色的食品,其中所含的β胡萝卜素可防治感冒;每天喝一杯酸奶、喝一碗鸡汤也能有效预防流感。 除了“病从口防”,专家还介绍了一些不用药就可防治感冒的...
...秃发的原因与受激素的影响和饮食以及精神紧张等影响因素有着密切的关系。 � 碘能使头发柔润光泽,且能防止其干燥。它能使甲状腺素的分泌旺盛,而甲状腺激素与头发 成长的关系极深。动物性食品中是无碘的,而海里的植物如海带、裙带菜等含有丰富的碘, ...
...伴随减肥、健美的风潮,低糖和低脂食品越来越受到大众的欢迎。最新科学研究则显示,经常吃这些食品可能会影响人体正常摄取食物的本能,令人们吃得更多,从而摄取更多热量。 在以往的研究中科学家发现,婴幼儿和儿童天生就有判断食物中热量的能力。然而随着...
...子宫肌瘤是女性最常见的良性肿瘤,在30~50岁的育龄女性中,大约每5个人就有1人患有子宫肌瘤,发病率高达20%~30%。饮食科学是防止子宫肌瘤生长的一道防线。 一、子宫肌瘤患者慎吃豆类食品 很多人都知道大豆中的蛋白质含量非常高,不仅能...
...任何能强化免疫系统的食品,我都称之为强力食品。免疫系统功能越强,身体就越能够抵御细菌、病毒及癌细胞的侵害。免疫系统是由“警卫”细胞组成的,包括B细胞、T细胞和天然杀手细胞。这些细胞可以吞噬和消灭癌细胞和感染介质。当病素、细菌或癌细胞开始...
...近年来,以γ-氨基丁酸(简称GABA)为功效因子制作的新型功能食品被广泛开发应用,尤其在最早开始对γ-氨基丁酸功能深入研究的日本,GABA开发越来越热,产品不断推陈出新。 GABA是广泛分布于自然界的一种天然物,在人体内是大脑和髓中的神经...
...)不同生物来源的DNA碱基组成不同,表现在A+T/G+C比值的不同;这些结果后来为DNA的双螺旋结构模型提供了一个有力的佐证。Watson和Crick以立体化学原理为准则,对Wilkins和Franklin的DNa X�射线衍射分析结果加以...
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