【处方】 桂圆 肉15克 党参 30克 猫肉 150~250克 【制法】 将上3味同置盅内,隔水炖熟服食。 【功效与作用】 健脾 益心。适用于病后体虚、 神经衰弱 、 头晕目眩 、 阳痿 等症。 【用法用量】 吃肉饮汤,隔日1次。 【摘录】 《饮食 疗法 》
【处方】 冬虫夏草 10~15克 鲜 胎盘 1个 【制法】 将冬虫夏草与胎盘加水置瓦盅中,隔水炖熟。 【功效与作用】 补气 益血 。适用于 阳痿 、 遗精 、 盗汗 、 肺结核 、 贫血 、老年 慢性气管炎 。 【用法用量】 吃胎盘喝汤。每周1次,一般1~2次可见效。 【摘录】 《饮食 疗法 》
【处方】 白果 15~30克 猪小肚1只 【制法】 先将猪小肚切开清洗干净,把白果放入猪小肚内,放入锅中,如常炖熟即可;也可煨熟吃。 【功效与作用】 固肾 气,止 遗尿 。适用于 小儿遗尿 。 【用法用量】 每日吃1次,连吃3天。 【注意】 白果有小毒,每次不宜吃得过多。 【摘录】 《民间方》
食材: 猪脚筋(牛筋亦可)约200克、 人参 补气,枸杞滋肾阴,肉苁蓉补肾。常吃有助于促进乳腺畅通、乳房发育,调整内分泌,皮肤也会显得滋润。
「原料」冬虫夏草10克,活甲鱼1只,红枣20克,料酒、盐、葱、姜、蒜、鸡清汤各适量。 「制作」 (1)将甲鱼宰杀,去内脏,洗净,剁成4大块,放锅中煮沸捞出,割开四肢,剥去腿油洗净。 (2)冬虫夏草洗净;红枣用开水浸泡。 (3)甲鱼放汤碗中,上放冬虫夏草、红枣,加料酒、盐、葱段、姜片、蒜瓣和鸡清汤,上笼隔水蒸2小时,取出,拣去葱、姜即成。 「服法」 佐餐食。
目录 《广东民间验方》冰糖炖香蕉 《保健药膳》冰糖炖香蕉 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《广东民间验方》:冰糖炖香蕉 【处方】 香蕉 2只 冰糖 适量 【制法】将 香蕉 去皮,加 冰糖 适量,隔水蒸。 【功能主治】 清热 润燥 , 解毒 滑肠,补中和胃。适用于 虚弱 病人的 便秘 。 【用法用量】每日服2次,连服数日。 【摘录】 《广东民间验方》
□ 姚海扬 树滋堂山东药膳研究中心 原料 主料: 乌鸡肉300克。 配料:水发山东海参12只。 调料:葱,姜,盐,料酒,八角, 花椒 调盐即可。 养生功效 益肾养阴,补虚劳羸弱,调经。 小贴士 黑刺参(海参)属棘皮动物门海参纲刺参科,是我国20多种食用海参中质量最好的一种,盛产于山东沿海参渤海湾,有“渤海有参冠中华”的美誉。明代姚可成“食物本草”评价:“味极...
〖 原 料 〗: 银耳40克、瘦肉100克、 生姜 片30克,橘皮10克,胡椒末3克,水适量,用小火煨熟,加食盐调味,空腹服食。可治胃寒腹痛,食欲不振,口淡无味,消化不良,虚弱乏力等症。
炖将药材与辅料同入金属罐内,密封,于开水锅中加热,加酒炖 地黄 、 大黄 等。 【炖】 将药材与辅料同入金属罐内,密封,于开水锅中加热,加酒炖 地黄 、 大黄 等。
抗衰老食谱-田鸡鱼胶炖枸杞 〖 来 源 〗: 民间药膳方 〖 原 料 〗: 枸杞子30克,田鸡300克,鱼胶30克,猪腰1个。 〖 做 法 〗: 枸杞子洗净;田鸡取腿起肉去骨;鱼胶用开水浸软剪丝;猪腰洗净切开;去脂膜,切片。大蒜头去皮。全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖2小时,调味食用。 〖 功 效 〗: 补气血、养容颜。用于气血不足、失于...
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