...曰∶五日为一候，是甲子一终也。日有十二时，五日六十时，终一甲子也。 紫阳曰∶一刻之工夫，自有一年之节，以起火之际，顷刻一周天是也。 问曰∶此火候如何？答曰∶年中用月，月中用日，日中用时，时中用刻也。 问曰∶何谓真一？答曰∶人能将自己天真安于天谷之内，乃守真一之道也。金洞主云∶真一者，在于北极大渊之中也。 问曰∶何谓动静？答曰∶阳主动，阴主静。翠虚曰∶动中求静...
...曰∶五日为一候，是甲子一终也。日有十二时，五日六十时，终一甲子也。 紫阳曰∶一刻之工夫，自有一年之节，以起火之际，顷刻一周天是也。 问曰∶此火候如何？答曰∶年中用月，月中用日，日中用时，时中用刻也。 问曰∶何谓真一？答曰∶人能将自己天真安于天谷之内，乃守真一之道也。金洞主云∶真一者，在于北极大渊之中也。 问曰∶何谓动静？答曰∶阳主动，阴主静。翠虚曰∶动中求静...
...曰∶五日为一候，是甲子一终也。日有十二时，五日六十时，终一甲子也。 紫阳曰∶一刻之工夫，自有一年之节，以起火之际，顷刻一周天是也。 问曰∶此火候如何？答曰∶年中用月，月中用日，日中用时，时中用刻也。 问曰∶何谓真一？答曰∶人能将自己天真安于天谷之内，乃守真一之道也。金洞主云∶真一者，在于北极大渊之中也。 问曰∶何谓动静？答曰∶阳主动，阴主静。翠虚曰∶动中求静...
问人间荣事。海内高名，似今谁比。脱屣归来，眇浮云富贵。致远钩深，乐天知命，且从容阅世。火候周天，金文满义，从来活计。 有酒一尊，有棋一局，少日亲朋，旧家邻里。世故纷纭，但蚊虻过耳。解愠薰风，做凉梅雨，又一般天气。 曲 几蒲团，纶巾羽扇，年年如是。
金丹大药人人有。要须是、心传口授。一片白龙肝，一盏醍醐酒。只为离无寻坎有。移却南宸回北斗。好笑。见金翁姹女，两个厮斗。 些儿铅汞调匀，观汉月海潮，抽添火候。一箭透三关，方表 神仙 手。兔子方来乌处住，龟儿便把蛇吞了。知否，那两个钟吕，是吾师友。
金丹大药人人有。要须是、心传口授。一片白龙肝，一盏醍醐酒。只为离无寻坎有。移却南宸回北斗。好笑。见金翁姹女，两个厮斗。 些儿铅汞调匀，观汉月海潮，抽添火候。一箭透三关，方表 神仙 手。兔子方来乌处住，龟儿便把蛇吞了。知否，那两个钟吕，是吾师友。
□ 杜宇 北京中医医院 韭菜是人们熟悉的蔬菜，它是 本草纲目 》中记载：“韭菜春食则香，夏食则臭，多食则神昏目暗，酒后尤忌。”因此，喝酒的人也要少吃韭菜。在选购韭菜时，要挑选叶直、鲜嫩翠绿的，烹饪时要注意掌握火候，不要破坏韭菜的营养成分。
...药容器通常加盖，如果用微波炉很难确切地知道中药什么时候煮开了，加入的水是否足够，难以直接透过微波炉的门窗观察，煎煮过程中也不方便搅拌中药。 火候和时间难掌握：煎药很讲究火候，火候的控制可根据药物的性质和质地决定，气味芬芳的中药，适宜用武火急煎，煮沸数分钟后，改用文火略煮即可，否则药效减弱；若用微波炉煎药，火候和煎煮时间难以掌握。煎中药要先用大火煮沸，后转文火...
砂、丹、芦，不制有毒，螵蛸、 磁石 ，不制难研，务须研细。拣择停当，或火炼，或水飞，或投入药汁者，必炼 令苏入汁，候干再入。如火炼者，必用瓦放药在上，以 炭火 罩漏旺扇者，火候不可太过，不可不及。如水飞者，必须研细，放入水中，搅沉数次，将上浮起者，另倾别器，澄出清水，晒干再研。其余草药，不过煮浸净洗而已。
砂、丹、芦，不制有毒，螵蛸、 磁石 ，不制难研，务须研细。拣择停当，或火炼，或水飞，或投入药汁者，必炼 令苏入汁，候干再入。如火炼者，必用瓦放药在上，以 炭火 罩漏旺扇者，火候不可太过，不可不及。如水飞者，必须研细，放入水中，搅沉数次，将上浮起者，另倾别器，澄出清水，晒干再研。其余草药，不过煮浸净洗而已。
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