饮茶不是一件纯粹休闲的事情，关键看你喝什么样的茶。一边随意聊天，一边轻松地减肥，唔，是不是有点异想天开？！最近在日本的一系列实验结果表明，有一些茶可有效防止 肥胖 。茶中含有大量的食物纤维，而食物纤维不能被消化，停留在腹中的时间长了，就会有饱饱的感觉。更重要的是它还能燃烧脂肪，这一作用的关键在于维生素B1。茶中富含的维生素B1,是能将脂肪充分燃烧并转化为热能...
方人吃喝了数百年的 大豆 食品，近十年来大大地触动了西方科学家的心弦！它所含的优质蛋白质，如同动物性蛋白质一般建造、维护身体，却不至于对心脏、肾脏增加负担；它所含的异黄酮素--一种植物性女性荷尔蒙，确实可以减轻更年期妇女因为缺少动情素所生成的骨质流失，甚至潮红、 头痛 等现象；而它同时也含有人体所需的多种重要矿物质，如钙、镁、磷等。 大豆制品种类繁多，各有其...
美国一项新研究发现，喝红葡萄酒可以防止视力减退。 研究人员发现，在葡萄以及其他水果中发现的白藜芦醇可能保护眼部血管免受衰老导致的损伤。白藜芦醇可以抵御异常血管增生(形成受损或者变异血管)，异常血管增生与癌症、心脏病和老年性黄斑变性等眼病有关。 研究领导人、圣路易斯华盛顿大学医学院的拉金德拉·阿帕特表示，研究证明白藜芦醇可以直接抑制眼内和眼外异常血管的生长。白...
中医认为，老年人肾功能与脾胃功能退化，就可能造成腿脚部位 血流不畅 ，而出现肿胀，这个时候喝 鲫鱼 小豆汤有良好效果。 取 赤小豆 90克，500克以内的 鲤鱼 1尾（去内脏），水、 米醋 各半，放砂锅内略加生油，煮1小时，饮汤吃鱼、豆。每日1剂，7日为1个疗程。 其中 鲤鱼 味甘、性平，具有滋补健胃、利水消肿、清热 解毒 之功效，对各种 水肿 、浮肿、 腹...
...的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。豆浆不仅营养丰富还能充当药物的功能，经常喝豆浆能治疗身体的很多疾病。 增强体质 每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。 防治 糖尿病 豆浆含有大量维生素，能有效...
...理论出发，向那些整天被酒精、尼古丁、辐射笼罩下的男士们介绍一些简单易行的保健方法。 酒桌男 试试 葛花 每天少量的饮酒对身体有好处，但每次都喝高就会对身体产生很大的危害，特别是对消化道、肝脏的损伤尤为严重，长期如此，会大大增加患上 肝硬化 和 脂肪肝 的可能性。 专家推荐：保护肝脏的最好办法就是戒酒。如果喝醉了，推荐拿 葛花 泡茶喝。葛花就是 葛根 的花，它...
随着年龄的增大，人体中一种叫类粘朊的物质渐渐减少。类粘朊是人体骨髓制造红、白细胞的重要物质，缺少了它，这些功能便会衰退，人体便会加快衰老。怎样才能补充类粘朊呢？最简单的办法就是利用动物骨头，因为动物骨头中含有类粘朊。取一些 猪骨 头或其它动物骨头砸碎， 文火 炖两个小时取汤食用。常食，可延缓衰老。 抗衰老
一进入冬季，患上 感冒 的人越来越多。这些感冒大都是由 风寒 引起的，专家建议，平时多喝粥，尤其是一些具有 食疗 作用、加了特殊食材的粥，有利于感冒的预防和治疗。 湖北省中医院综合科甘爱萍教授告诉记者，冬季空气较凉，特别是昼夜温差大，稍不注意就会引起感冒。冬季感冒 风热 型的很少，多是由风寒引起，表现为 发热 、 畏寒 、无汗等症状。对于老年人来说，平时不注...
冬天空气干燥，皮肤也容易变得干燥，多喝 猪蹄汤 ，有助于改善肤质。周俭说：“ 猪蹄 中的胶原蛋白被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涩起皱，使面部皮肤显得丰满光泽。”汉代名医张仲景有一个“ 猪肤 方”，就指出 猪蹄 上的皮有“和血脉，润肌肤”的作用。 冬天空气干燥，皮肤也容易变得干燥，多喝 猪蹄汤 ，有助于改善肤质。猪蹄中的胶原蛋白被人体吸...
绿茶对人体健康起着非常重要的作用，不过，再好的食物也存在一定的禁忌。对于月经期的来说，喝绿茶不仅不会有利于健康，还可能给身体带来一定的麻烦。 经期女性面临着大量的血液流失，与此同时，人体合成血红蛋白的重要元素———铁，也随着血液一起流失掉了。 据研究，除了人体正常的铁流失外，女性每次月经期还要额外损失18—21毫克的铁。因此，我们常提倡女性在此时多补充些含铁...
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