...西瓜味美汁多，是夏季消暑解渴佳品。它的营养价值很高，汗液中几乎包括了人成分体所需的各种营养成分。 医学研究表明，西瓜所含的糖、盐和酶类，能降低血压、消除肾炎等症，尤其它所含的钾盐、酶类，对高血压、心脏病患者大有益处。此外，它还含有瓜氨酸和...
...西瓜味美汁多，是夏季消暑解渴佳品。它的营养价值很高，汗液中几乎包括了人成分体所需的各种营养成分。 医学研究表明，西瓜所含的糖、盐和酶类，能降低血压、消除肾炎等症，尤其它所含的钾盐、酶类，对高血压、心脏病患者大有益处。此外，它还含有瓜氨酸和...
...精氨酸是构成蛋白质的基本单位，是组成人体蛋白质的21种氨基酸之一，氨基酸除了脯氨基酸为亚氨基酸外，其他氨基酸均为α氨基酸。组成蛋白质分子的氨基酸都是L-氨基酸，但近年内证实了它们可以异构为D-氨基酸，具体机制还未研究。 21～138μ...
...科学家发现了蛋白质信号过程中的一个步骤，它可能是人类某种白血病发生的关键。１５％的急性粒细胞白血病例牵涉到一个变体蛋白质，它是转录因子ＡＭＬ１和ＥＴＯ的融合。Ｊｉｎｓｏｎｇ Ｚｈａｎｇ和同事发现这个融合蛋白质与另一个转录因子�Ｅ蛋白质 ...
...胰液内的酶类经过肠道时绝大多数被分解为氨基酸被小肠重吸收，其中仅糜蛋白酶破坏较少。血清糜蛋白酶测定在一定程度上可作为胰腺外分泌功能的指标之一。 RIA法(放射免疫分析法)：0.6～3.12nmol/L。 升高：急性胰腺炎、胰腺癌、胃癌、...
...研究中发现，ＲＮＡ也具有使蛋白质活性化的功能，可以把从微生物中获得的ＲＮＡ作为制造用于开发新药的活性蛋白质的工具。 此项技术已经完成了在美国和澳大利亚的专利注册，目前正在办理在日本、中国和欧盟的专利。 ...
...特异蛋白质及酶类的影响与调控，而RNA又受DNA上的基因调控，如调节基因、操纵基因及结构基因等，病理状态下，某些恶性肿瘤细胞发生脱压抑，即调节基因或操纵基因去除压抑，其不能产生的活性肽类和激素类物质而在异常情况下可以产生，从而引起异位激素的...
...毛发干枯，又称头发干燥、毛发枯少等。因毛发缺乏滋润而无光泽，甚则干焦，易于折落，常伴有皮肤干燥。头发的主要成分是含硫氨基酸的蛋白质， 因此每日应摄入适量富含蛋白质的食品，如鱼类、瘦猪肉、牛奶、乳制品及豆制品。干燥的头发是由干燥的头皮造成(...
...一、ApoE的蛋白结构载脂蛋白E是一种富含精氨酸的碱性蛋白，人ApoE299个氨基酸残基组成，分子量为34145D，含32个Arg和12个Lys存在于血浆的CM、VLDL及其残粒和β-VLDL中均含有ApoE，一部分ApoE在血液中与...
...蛋白质芯片分析技术。由于具有无标记、多元并行、定态和动态测量及定性定量功能，使其在国际上居领先水平。 蛋白质芯片技术是一种基于光学生物传感器概念的新型蛋白质分析技术，具有快速和高复现的特点。它利用多种蛋白质活性的微阵列、生物分子的特异结合性和...
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