羊肉挂面《保健药膳》_【中医宝典】

主要原料: 挂面 100克, 羊肉 (切细丝)100克, 鸡蛋 1个(油煎), 蘑菇 、姜、爪齑、 胡椒 面、盐、醋适量。 制作方法:先用水煮 羊肉 、挂面、 蘑菇 及姜齑,将熟时加入鸡蛋、盐、醋、 胡椒 调味。 效用说明:补中益气。凡属大病初愈或手术后可以进食时,皆可辅食。

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本草纲目/枸杞、地骨皮

...菜、天精、地骨、地节、地仙、却老、 羊乳 、仙人杖、西王母杖 「 气味 」苦、寒、无毒。 「主治」 1、肾经虚损,眼目昏花,或云翳遮睛。和 枸杞子 一斤,好 酒 润透。分作四份:一份用 蜀椒 一两炒,一份用 小茴香 一两炒,一份用 芝麻 一两炒,一份用 川楝 肉一两炒。炒后拣出 枸杞 ,加 熟地黄 、 白术 、 白茯苓 各一两,共研为末,加炼蜜做成丸子,每天...

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肉苁蓉

...惠方 》卷九十七: 肉苁蓉 【处方】 肉苁蓉 60克(酒浸一宿,刮去皱皮,细切) 粳米 100克 鹿角胶 15克(捣碎,炒令黄燥,为末) 羊肉 120克(细切) 【功效与作用】 治 五劳 七伤 ,久积虚冷, 阳痿 。 【用法用量】 煮羊肉, 苁蓉 、粳米作粥,临熟下鹿角胶末,以盐、酱味末调和,分二次服。 【摘录】 《太平圣惠方》卷九十七 《 药性论 》:肉...

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枸杞_《证类本草》_【中医宝典大全】

枸杞 _(图)) 味苦,寒。根大寒,子微寒,无毒。主五内邪气,热中消渴,周痹,风湿,下胸胁气,客热 头痛 ,补内伤大劳嘘吸,坚筋骨,强阴,利大小肠。久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。 一名杞根,一名地骨,一名枸忌,一名地辅,一名 羊乳 ,一名却暑,一名 仙人杖 ,一名西王母杖。生 常山 平泽及诸丘陵阪岸。冬采根,春夏采叶,秋采茎、实,阴干。 陶隐居云∶今出堂...

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归地炖羊肉《保健药膳》_【中医宝典】

主要原料: 羊肉 500克, 当归 15克, 生地 15克,于姜15克,酱油25克,葱10克,姜3克,蒜3克,植物油600克(耗油50克),精盐、味精、料酒适量。 制作方法: 当归 、生地、于姜均切片,每种挑出外形完整美观的切片各5克,直接加入,剩余部分同煮提取混合浓缩汁25克。把 羊肉 切成长4.5厘米、宽2厘米的长方块。把锅置于旺火上,加入植物油,烧至油...

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羊肉羹《保健药膳》_【中医宝典】

主要原料: 羊肉 250克, 白萝卜 1个(150—200克), 草果 3克, 陈皮 30克, 良姜 3克, 荜拨 3克, 胡椒 3克,精盐6克,味精、葱、姜适量。 制作方法:先将 羊肉 剔去筋膜,洗净后入沸水锅内除去血水,捞出后再用凉水漂洗干净。切成约10厘米左右的丁备用。再将 萝卜 洗净,切成0.3厘米厚的片。把 草果 、 陈皮 、良姜、革拨装烧沙布袋内...

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羊肉《本草思辨录》_【中医宝典】

...惟于五行咸具中,以得火土之气为尤多。故仲圣用治寒疝 腹痛 与产后腹中 痛,取其气热味甘,足以温脾缓中。 而药之能温脾缓中者尚有之,兹何以非 羊肉 不可,则以证不独在脾, 羊肉 正不独治脾也。素问病名心疝,少腹当有形,又任脉为病,男子内结七疝,寒疝即七疝之一,何能于肾无与,即仲圣之 大乌头煎 、抵当 乌头桂枝汤 ,皆治寒疝腹痛,皆用 乌头 。乌头者,外驱寒湿,...

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羊肉_《服食导饵》_【中医宝典大全】

... 温中暖下,补气养血,益肾强胃,助阳道。 效用 滋补强壮、补气养血,凡久病之体,虚劳羸弱,产后气血大虚、 崩漏 失血等症,皆可用之。还可温中暖下,治虚寒吐痢、产后中寒,以及寒疝 腹痛 、五劳七伤虚冷等症,还可治 血虚 腰痛、筋骨疼痛。 现代研究发现, 羊肉 营养丰富,富含蛋白质、脂肪、糖、无机盐,以及维生素甲、乙、丙,烟酸等。另外,还富含有胆固醇、动物胶质。

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感冒时别吃枸杞_【中医宝典】

越来越多的人习惯用枸杞来做养生、泡养生酒。中医专家提醒,枸杞具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比...

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