主要原料：雏鸽3只， 枸杞子 30克， 鸡汤 1250克。精盐6克，糖5克，料酒5克，葱、姜、 胡椒 粉各少许。 制作方法：雏鸽去毛，开膛洗净，每只剁为4块。然后入开水氽透捞出，洗去血沫， 枸杞 子用温水洗净，将鸽块盛放在盘子里，放入葱段、姜片，加入鸡汤和 枸杞子 ，盖严后上展蒸1.5小时左右，熟后拣去葱、姜，加入调料，调好口味，盛入汤碗即成。 效用说明：滋...
主要原料：净母鸡1只（约重1500克）， 山药 40克， 枸杞子 30克，水发 香菇 25克， 火腿 片25克，笋片25克，料酒50克，清汤1000克，味精、精盐适量。 制作方法： 山药 除去粗皮，切成长段7—10厘米、厚度1厘米的纵片， 枸杞 子洗净备用。净鸡去爪，剖开背脊，抽去头颈骨留皮，下开水锅内氽一下取出，洗净血秽。将鸡腹向下放在汤碗内，加入料酒、味...
...旬日即发，枝干分劈镂刻，亦不之死，仁机扇动，一诚之致也。命名之义，或取诸此。其味苦，得夏大之令，其气寒，得寒水之化，故主夏气病藏之邪，致热中消渴也。唯以怒生为用，故痹为之起，湿为之收。又苦寒能坚，故枝韧比筋，根皮裹骨斯筋骨受之，地仙却老，有繇然矣。且二五七月俱发，宜耐寒暑也。 （尔雅曰∶杞一名机，即 枸杞 也。按诗有六杞将仲子弓篇，无拆我树杞；四牡篇，集子苞
【处方】 苍术 1两， 黄柏 7钱， 枸杞子 7钱， 滑石 7钱， 南星 5钱， 半夏 5钱， 山楂 5钱， 白芷 5钱， 神曲 5钱， 昆布 3钱， 吴萸 3钱。 【制法】 上为末，酒糊为丸，如 梧桐子 大。 【功效与作用】 木肾 ，不痛者。 【用法用量】 每服70丸，空心 盐汤 送下。 如热，加 山栀 ；寒，加 附子 ；气，加 香附 、 玄胡索 ；血，加...
《 医方类聚 》卷六十五引《 龙树菩萨眼论 》: 茺蔚子丸 【处方】 茺蔚子 6分， 泽泻 6分， 枸杞子 4分， 石决明 4分， 青葙子 4分， 枳壳 4分， 地黄 4分， 细辛 3分，宣莲12分，吴 麦门冬 10分。 【制法】 上为散，炼蜜为丸。 【功效与作用】 热疾后，眼翳及疼痛。 【用法用量】 每服40丸，食上浆水送下。 【摘录】 《医方类聚》卷六十...
主要原料：羊腿1000克， 枸杞子 50克，清汤2000克，葱段10克，姜片5克，味精、精盐、料酒少许。 制作方法： 枸杞 子用清水洗净， 羊肉 整块入开水锅内煮透，放入冷水中洗净血沫，切成2.5—3厘米的方块。将锅烧热，加入 羊肉 、姜片煸炒，烹入料酒炝锅。炒后将羊肉同姜片一起倒入大砂锅内，放入 枸杞子 、清汤、盐及葱烧开，撇去浮沫，用小火炖约1—1.5小...
【处方】 菟丝子 （酒浸，另研为末）150克 苁蓉 （酒浸，去皮，炒，切，焙干）30克 巴戟 （去心）30克 车前子 熟干地黄 枸杞子 各90克 甘菊 花（拣净）120克 【制法】 上药研为细末，炼蜜为丸，如 梧桐子 大。 【功效与作用】 补 肝肾 ，增 目力 。治肝肾俱虚，眼常昏暗，多见黑花，或生翳障，视物不明，迎凤 流泪 。 【用法用量】 每服30～50...
主要原料：生鸡脯肉150克， 枸杞子 10克，水发玉兰片30克， 荸荠 30克，精盐1克， 鸡蛋 清1个，淀粉25克，牛奶40克，葱10克，姜、蒜3克，鸡油15克，植物油500克（耗油50克）。 制作方法： 枸杞 子用清水洗净放碗中蒸30分钟， 鸡胸 脯肉切成1.2厘米见方丁，玉兰片切成长1.8厘米、宽1厘米的长方形， 荸荠 切1厘米方丁，葱切末，姜去皮切成...
在中医药的王国裡， 枸杞子 可以称得上老资格了。早在两千年前《神农本草经》中便被列為上品。在《诗经》中也可觅到她的踪影，《诗经》称其原植物為「杞」。 枸杞 子具有滋补肝肾，益精明目等功效。本草书言其「久服坚筋骨、轻身、不老」。何為轻身不老？用现代话讲，就是减肥瘦身与延缓衰老。 在 枸杞子 的產区，流传有这样一个传说。一书生途经產地，见一少妇正在鞭打一位白髮老...
枸杞 （图） ，生 常山 平泽，及丘陵 岸，今处处有之。春生苗，叶如 石榴叶 而软薄堪食，俗呼为 甜菜 ；其茎干高三、五尺，作丛；六月、七月生小红 紫花 ；随便结红实，形微长如 枣核 ；其根名地骨。春夏采叶，秋采茎实，冬采根。谨按《尔雅》云∶杞枸， 。郭璞云∶今枸杞也。 《诗·小雅四牡》云∶集于苞杞。陆机疏云∶一名苦杞，一名地骨。春生作羹茹，微苦；其茎似莓；...
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