春生，夏长，秋收，冬藏。冬季是匿藏精气的时节，气候寒冷，人体对能量与营养要求较高，且人体消化吸收功能相对较强，适当进补不但能提高机体抗病能力。 春生，夏长，秋收，冬藏。冬季是匿藏精气的时节，气候寒冷，人体对能量与营养要求较高，且人体消化吸收功能相对较强，适当进补不但能提高机体抗病能力，还可把滋补品中有效成分储存在体内，为明年开春乃至全年的健康打下基础，所以民...
从营养学的角度来说，与大家更熟悉的 西瓜 相比， 甜瓜 除了水分和蛋白质的含量低于 西瓜 外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。 中医认为 甜瓜 性味甘寒。有清暑热、解烦渴、利 小便 的功效。这在《食疗本草》中已经有明确记载：“止渴，益气，除 烦热 ，利小便，通三焦壅塞气。”《嘉佑本草》记载其食疗功效为“主口鼻...
...诸阳经脉为风所乘也。诸阳经脉上走于头面，运动劳役，阳气发泄，腠理开而受风，谓之首风。” 历代以降，对“头面风”一证作出精辟阐述者，莫过于清代的 邹润安 。他在其所著之《本经序疏要》卷一中，专列有“头面风”一篇，其文曰：“头面风，亦在上之风也……其病既不常在，亦不竟除，来本无期，去亦无踪。其来也，或目泪，或涕唾多，或忽忽如醉，或头痛，或生疮，或肿，或不光泽，或...
“”是流行性脑髓脊膜炎的简称，是由 脑膜炎 双球菌引起的急性呼吸道。具有发病急、变化多、传播快、流行广、危害性大的特点。多发生于冬春季，四月份达到高峰，五月下旬逐渐减少。多见于15岁以下的儿童，特别是2岁~6岁的儿童更易感染。 脑膜炎双球菌多寄生在病人或健康带菌者的鼻、咽部的黏膜内。当他们 咳嗽 、说话、 打喷嚏 时，病菌即可随唾沫扩散到空气中。健康人一旦吸...
冬藏，既是大自然植物与动物的生长规律，也是 人类 一条养生的原则，同时也体现了“天人相应”的中医原理。 所谓“冬藏”，就是指人到了冬天，应该养精蓄锐、休养生息，以利来年应对春生、夏长、秋收的付出和收获。 补 益 民间有“入冬进补”的习俗。所进补品多数为参茸滋补之类，尤其是 红参 、 高丽参 者居多，如将红参片用雏母鸡或刚会啼的 雄鸡 炖食。为了解决“补得进”...
现代医学认为，夏季炎热的刺激，使神经中枢处于 紧张 状态，内分泌腺的活动水平也有改变，引起消化能力减低，胃口不开，不思饮食。因此，夏季如何吃好和合理饮食对养生来说是十分重要的。 夏季来临，合理饮食很有必要。人在炎热的生活环境中，体温调节、水、盐分代谢以及循环、消化、神经、内分泌和泌尿系统都有显著变化。这些变化涉及人体内质代谢增强和营养素消耗增加，所以，夏天的...
除了消食导滞， 山楂 还能活血化瘀，对调理妇科疾病、防治心脑血管疾病很有帮助，常食还有利于防癌。 山楂 是常用的一味中药，性微温，味酸甘，入脾胃肝经，有消食健胃、活血化瘀、收敛止痢之功。对肉积 痰饮 、痞满 吞酸 、泻痢 肠风 、 痛经 闭经 、 恶露 不尽、小儿乳食停滞等，均有疗效。 在药店里，山楂有几种制品，其中的功效有区别。 1、山楂，就是山楂的果实，...
栗子 大量上市了，此时吃 栗子 最新鲜，口味也最好。板栗有极强的药用价值，是补肾佳品，兼有健脾益气、清热 解毒 、止泻治咳等功效。 栗子的吃法多种多样，既可鲜食、煮食、糖炒、菜用，又可加工成各种食品。南方以栗做菜，为宴席佳肴，板栗 乌骨鸡 、板栗红焖 羊肉 、栗子炒鸡块、栗子炖 猪蹄 等家喻户晓。北方糖炒栗子，糯、香、甜，味美可口。把栗肉碾细，与 糯米 一起...
□ 蒲昭和 成都中医药大学 鳖，俗称团鱼、甲鱼，鳖肉味鲜美、营养丰富，具有较高的医疗保健功效。 我国食鳖的历史可上溯到春秋战国时代，一则“染指于鼎”的故事可以证明这一点。《左传.宣公四年》载：公元前605年的郑灵公元年的一天，郑国大夫子宋与子家一起上朝，忽然子宋的食指无缘无故地颤动起来，就对子家说：“以前我指颤时，都预示着有异味可尝，看来今天又有好吃的了。”...
黄连 又名王连、支连，为 毛茛 科植物 黄连 、三角叶 黄连 或 云连 的干燥 根茎 ，为 泻火 解毒 的常用中药，始载于《神农本草经》，被列为上品。 《名医别录》载：“黄连生巫阳（今重庆市巫山县）、川谷及蜀郡（今四川省雅安境内）、太山。二月、八月采。”可见自古以来即以四川为主产地。 黄连有多个品种，产于四川的味连，又称鸡爪黄连、光连；产于四川峨嵋的称为雅连...
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