桂圆 一名 龙眼 ,俗称圆眼。属 无患子 科植物。产中国东南、南部及西南诸省。果供生食或加工成干制品《名医别录》称其为“ 益智 ”,言其功能养心 益智 故也。《开宝本草》称:“亚 荔枝 ”,言其形状如 荔枝 也。 龙眼肉 、核、皮及根均可作药用。 性味 甘、平,无毒。 成分 肉含维生素B、 葡萄 糖、蔗糖及酒石酸。核含皂素、脂肪及鞣质。叶含 槲皮 素、 槲皮...
黑木耳 又称云耳,是生长在朽木上的一种食用真菌。它肉质细腻,滑脆爽口,具有较高的营养价值,又称为“素中之荤”。在黑 木耳 可食部分中含的营养成分非常丰富,有:蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、 胡萝卜 素、硫胺素(维生素B1)、核黄素(维生素B2)、磷脂、植物固醇等。含铁量高是它的一大特点,为肉类含铁量的100倍。另外,黑 木耳 中所含的植物胶质体,是一种对人体...
桂圆的鲜果叫 龙眼 。 龙眼 带壳带核晒干后,叫龙 眼干 ,去壳去核,只留果肉,晒干后就叫桂圆。其实大多数人没有分得那么清楚,认为桂圆就是龙眼。在我国民间还有一个非常美丽动人的关于龙眼来历和治病的神话传说。在远古时代,哪吒闹海打死了东 海龙 王的三太子,还挖了龙眼。这时正好有个叫海子的穷孩子因缺乏营养生重病,哪吒便把龙眼给海子吃了。海子吃了龙眼之后病好了,长...
(《本经》中品) 【校正】自桑根白皮条分出。 【释名】木(而、软二音)。木菌(窘、卷二音)。木(音纵)。 树鸡(韩文)、木蛾。 时珍曰︰木耳生于朽木之上,无枝叶,乃湿热余气所生。曰耳曰蛾,象形也。曰,以软湿者佳也。曰鸡曰,因味似也。南楚人谓鸡为。曰菌,犹也,亦象形也。乃贝子之名。 或曰︰地生为菌,木生为蛾。北人曰蛾,南人曰蕈。 【集解】《别录》曰︰五木耳生犍...
桂圆又名 龙眼 ,性味甘温,有益心脾、补气血、安神的功效。对于虚劳羸弱、 失眠 、 健忘 、惊悸、怔忡等疾患有较好的食疗作用。对于同样具有温补作用的食疗名品 大枣 来说,桂圆的功效及作用更胜一筹,古代医家已经早有论述。 比如清朝乾隆年间的中药著作《本草求真》就有记载:“ 龙眼 气味甘温,多有似于 大枣 ,但此甘味更重,润气尤多,于补气之中,又更存有补血之力,...
(芝杨)解肠胃热毒成 痔 木耳 (专入大肠胃)。生非一木。良枯莫辨。(权曰。蕈耳古槐桑树上者良。 柘木 者次之。其余树木多动风气。发痼疾。令人肚下急。损经络背膊。闷人。藏器曰。 木耳 从下过者有毒。枫木上生者令人笑不止。采归色变者有毒。夜有光。欲烂不生虫者。并有毒。须生捣 冬瓜 蔓汁解之。)据书所载。能治 痔疮 肿。崩中漏下。(用此炒黑为末。酒调方寸匙服。)...
释名 木软、木菌、树鸡、木蛾。 气味 甘、平、有小毒。 主治 眼流冷泪。用木耳一两(烧存性)、木贼一两,共研为末。每服二钱,以清淘米水煎服。 崩中漏下。用木耳半斤,炒见烟,研为末。每服二钱一分,加头发灰三分,好酒调服。 机关报久泄痢。用干木耳一两(炒)、鹿角胶二钱半(炒),菜研为末。每服三钱,温酒调下。一天服二次。 牙痛。用木耳、荆芥等分,煎汤频漱。 脱肛泻...
中国药膳 1. 注 重 整 体, 辩 证 施 食 所 谓 “ 注 重 整 体 ”、 “ 辩 证 施 食 ”, 即 在 运 用 药 膳 时, 首 先 要 全 面 分 析 患 者 的 体 质、 健 康 状 况、 患 病 性 质、 季 节 时 令、 地 理 环 境 等 多 方 面 情 况, 判 断 其 基 本 证 型 ; 然 后 再 确 定 相 应 的 食 疗 原...
桂圆,学名龙眼,为无患子科常绿乔木龙眼树的成熟果实,主产于我国南方广东、福建、台湾、广西等地。中医认为龙眼性味甘、温,入心、脾经,有补益心脾,养血安神之功,主要用于心脾虚损,气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症,历来被视为强体健身的滋补佳品。然而,在如今的桂圆市场上,却有一种叫疯人果的有毒野果充斥其中。疯人果产于广西、云南及越南,肉味甘甜,但果实有毒,以...
所有搜索结果仅供参考,如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。