...守。“神守”者，鳖也。所以内鳖者，鱼满三百六十，则蛟龙为之长，而将鱼飞去；内鳖则鱼不复去，在池中周绕九洲无穷，自谓江湖也。 至来年二月，得鲤鱼长一尺者一万五千枚，三尺者四万五千枚，二尺者万枚。至明年，得长一尺者十万枚，长二尺者五万枚，长三尺...
...美国研究发现，多吃鱼类等富含欧米伽-3脂肪酸的食物，有助降低有糖尿病史家庭中的孩子患上种病的风险。 据新加坡《联合早报》报道，Ⅰ型糖尿病在儿童中最常见，这种病跟遗传和环境因素、饮食都有关系。美国研究人员诺里斯说：“新的发现表明，可以通过...
...值；蔬菜、水果等含有K、Na、Ca、Mg等元素，在体内代谢后生成碱性物质，能阻止血液向酸性方面变化。所以，酸性的水果都为碱性食物而不是酸性食物，鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸但却是酸性食物。 英国一位病理学家经过长期研究指出：只有多吃些碱性...
...抵消降胆固醇药(烟酸、辛伐他汀)的作用。 阿斯匹林：阿斯匹林与维生素C合用会减少维生素C在肠道的吸收，但维生素C不影响阿斯匹林的药效。所以，当两种药物都要服用时，应先服维生素C，至少间隔一小时以上再服阿斯匹林。 某些抗凝血药：维生素C具有...
...气有余而血不足”的状态，进补时应遵循“宜凉忌温热”的原则，即使机体虚弱者也切忌滥吃滋补药品。因为体虚有气虚、血虚、阴虚、阳虚之分；补药也有补气、补血、补阴、补阳之别，应用不当，将会适得其反。一般认为，孕期宜选用清补、平补之品，如太子参、...
...经常看到有人吃了一根黄瓜，再吃个西红柿；或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”，再来盘“黄瓜炒肉”，这样吃是不正确的。 因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重...
...食品虽然口味较好，但营养素损失很多，因而对于粮食的摄入原则应该是粗细搭配，并尽可能吃新鲜粮食。每天进食量的多少，可根据活动量而有所不同。一般以400克～600克为宜。其余热能由鱼、肉、蛋、奶等副食品提供。但总热能不能超过标准，否则将引起体重...
...晚留在肚子里不容易消化，可能导致慢性胃病、胃溃疡患者发病。 粽子多吃容易感到甜腻，因此不要多吃。如胃病患者吃粽子可选白米粽，别蘸糖，不要吃得太甜；对于有胆结石、胆囊炎和胰腺炎患者，建议不要吃肉粽、蛋黄粽，过于油腻和脂肪、蛋白过高的粽子，可能...
...中会产生苯丙芘。它是一种强力的致癌剂。此外，蛋白质食品在烹调时要经历一个“热解”的过程，许多热解物是诱变剂，食入人体同样可诱发癌变。由此可知，经常食用烟鱼、烟肉、烧肉、烧鹅、烧鸡，甚至熏过的香肠火腿都对健康不利。 总结：经常食用烟鱼、烟肉、...
...栗子。 2、宜多吃具有抗肿瘤作用的食物：鲎、海马、鳖、龙珠茶、山楂。 3、宜吃羊血、螺狮、淡菜、乌贼、荠菜、藕、蘑菇、马兰头、石耳、榧子、柿饼。 4、宜吃鳗鱼、文蛤、水蛇、针鱼、鲤鱼、麒麟菜、芹菜、芝麻、荞麦、油菜、香椿、赤豆、绿豆。 卵巢...
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