... 木耳 丝倒进去，开中火煮。水煮开后，把淘洗好的大米倒进去。煮开后，改小火煮20分钟，倒入切好的 山楂 丁，用勺子不停地搅拌10分钟，可以使粥更快变稠。 三伏天，是一年中最热的时期，人的胃肠功能减弱， 食欲不振 是大多数人的普遍现象。此时，如能来一碗清淡香甜的稀粥是多么惬意，下面就适合盛夏食用的粥食及做法介绍如下： 木耳 山楂粥 原料： 黑木耳 5克、山楂3...
从中医角度来说，春天是历代养生家都非常重视的季节。因为这个季节 阳气 生发、生机盎然，但也是各种病菌和微生物繁殖、复苏的季节，疾病很容易流行。 吃：多甘少酸是春季饮食原则 中医认为，春季与 五脏 中的肝脏相对应，很容易发生 肝气 过旺，对脾胃产生不良影响，妨碍食物正常消化吸收。甘味食物能滋 补脾 胃，而酸味入肝，其性收敛，多吃不利于春天阳气的生发 和肝 气的...
春季之所以易高发胃肠道疾病，除了因为气温变化不定，还因为春季到了，各种细菌、微生物也随之活跃，如饮食起居不当，就更加容易导致胃肠疾病的发生。 春季最容易出现的胃肠疾病如： 1.急性肠胃炎：由于春季的气温开始回暖，细菌和病毒繁殖活跃，导致食物很快腐败、变质。急性肠胃炎的发生，多源于吃了不干净的东西，从而引起 腹痛 、 腹泻 。 2.胃肠型 感冒 ：这类患者会食...
...所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，故与万物沉浮于生长之门。”人体要很好地生活在自然环境中，就得掌握自然界的四时阴阳变化规律特点，以一定的养生方法来维护和加强机体的阴阳平衡使之能够相适应。 四时之中， 春温 、夏热、秋凉、冬寒的气候变迁，是自然变化的一个明显规律，人当应之顺之，因而便有四时不同的养生之法。时值春季，春令“发陈”，就是说，春天万物一派生发蓬勃...
春天，是万物生长、万象更新的季节。《 黄帝内经·素问 》中写道：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣”。意思是说，春季三个月所有生物推陈出新，生机盎然。人应适应季节，调养生气，使机体与外界统一起来，谓之“春气之应，养生之道也”。对老年人来说，春天更应注意饮食调养，保证健康长寿。 早春时节，气温仍较寒冷，人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温。所以早春期...
中医认为，药补不如食补，寒则温之，虚则补之。所以，寒冬时节，尤其是老年人，适当食用具有温补作用的药粥，可收到较好的效果。 现介绍几款，以飨读者。 大米 红豆 粥：大米200克，小 红豆 100克， 葡萄 干、 花生 仁、 莲子 、 红枣 、桂圆干、 松子 各50克， 砂糖 300克，共煮粥食用。 胡萝卜粥 ：大米100克，加水适量煮沸后，加入 胡萝卜 丁20...
...目眩、 心悸 、 失眠 、 腰膝酸软 、须发早白、 耳鸣 、 遗精 等症。 若洗头、梳头时 脱发 （因疾病引起的脱发除外）较多，可自制 首乌粥 常服，能有效减少脱发。 方法：用适量 制何首乌 研粉（药店或中医院可加工），装瓶备用。煮粥时，等粥煮熟后，取制 何首乌 粉30克（一人量，若多人食粥，可以此量增加），用适量冷开水调匀成水样，倒入粥内，边倒边搅拌，约2...
取 胡桃仁 捣碎同 粳米 同煮，有补肾、益肺、润肠的功用。 胡桃肉 20克、米100克。 核桃 肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮沸，转用文火熬煮至熟即成。常食 核桃粥 ，不仅能补肾，还可以预防阳萎、 遗精 ，有延年抗衰老作用。 胡桃粥 取 胡桃 仁捣碎同 粳米 同煮，有补肾、益肺、润肠的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮...
粥由五谷杂粮熬煮而成，容易消化、调养肠胃、延年益寿，再适合老年人不过。如果在粥中加入一些助眠的材料更是对老年人的健康和睡眠大有裨益。 桂圆莲子粥 桂圆肉 补益心脾、养血安神； 莲子 补脾、养心、益肾。取桂圆肉20克、 莲子 30克、大米100克。将莲子捣碎和桂圆肉、大米煮成粥，临睡前两小时服食，对心脾两虚 失眠 兼 心悸 健忘 、神疲肢倦、大便溏泻稀薄、面色...
...，易伤津耗气，而见心烦、尿黄短少、 气短 乏力 等；暑多夹湿，易出现四肢倦怠、肢体沉重、 胸闷 呕恶、大便溏薄等，增加治疗的难度。现介绍几则粥疗方，效果明显，患者不妨一试。 西瓜皮 粥 新鲜 西瓜 皮250克，大米适量，加水煮粥，饮用。 薄荷粥 薄荷 10克(鲜者30～60克)，大米50克，将鲜 薄荷 洗净，切细，调入粥中服食，每日1剂，连续3～5天。 石膏...
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